美食專欄
魯肉飯是國民小吃，也延伸出各種屬於自家的味道，對於大家強推的有幾間魯肉飯我有去朝聖但真的吃不出來他強的地方，可能不太對我的胃吧，這間海山魯肉飯我就必須要強推一下了味道真的很不錯，這間在我家附近，騎車經過就被他亮眼外表吸引，第一眼就及格了，想說到底賣什麼，怎麼外觀怎麼文青，原來是滷肉飯專賣店，除了魯肉飯外還有販售雞肉飯、小菜及湯品等，都是很有台灣味的小吃，除了在店內吃目前也有推出外帶外送服務。
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海山魯肉飯位於板橋海山路上，鄰近板橋第一運動場、遠東百貨、板橋車站等，交通超便利，附近也有停車場可以停車，第一次就是被外觀這大片玻璃窗吸引，想來吃看看。
內用座位採自由入座，餐點也是先點餐完畢付款後稍等一下自助拿取，最後吃完也別忘了要拿去回收。
座位區是長條式的桌椅，裝潢得很明亮有朝氣，約有20個座位左右。
店面環境以藍白為主色調打造超文青風格而且乾乾淨淨，一點都不像有些間店油膩膩感，文青風格我超喜歡。
菜單
自助醬料區
雙人雞魯套餐
對於有選擇困難症的人來說，成套真的是我們最好的選擇，內容有滷肉飯/小，雞肉飯/小，35元小菜x2，55元湯品x2，有菜有飯有肉，這餐超完美。
單人魯肉套餐
一個人來也可以點這樣，這一套是魯肉飯為主，另搭配了補差額燙青菜及苦瓜排骨湯，對了我魯肉飯有加大多10元可以吃更飽，燙青菜就很一般補充纖維用。
一入內就是被這魯肉的香氣所誘惑，看看這滷肉看起來就肥美適中，有完美的膠原蛋白阿。
看起來魯肉色澤頗深，其實入口一點也不鹹，入嘴後就化了開來油脂及膠質完美融合吃起來很清爽，一點也不油膩，真是太神奇了，飯也煮得很不錯，淋在飯上超級下飯，加點店家辣椒更開胃ㄟ，還好我有加大，哈。
苦瓜排骨湯喝起來不會太苦還會回甘，排骨也燉的不錯，嘴角一咬就骨肉分離了。
低脂雞肉套餐
這一套以雞肉為主，配上35元的小菜及55元的湯品。
雞肉採用整隻去骨雞腿肉切片淋上醬油膏，肉質吃起來相當軟嫩，皮相當滑，醬汁拌飯也好吃。
排骨酥搭配冬瓜一起燉煮，軟嫩到不行，湯頭帶點胡椒的香氣口味略重些，我還滿喜歡這樣的滋味。
海山魯肉飯提供台灣味小吃，吃下來我都很喜歡，雖然價格略高些，但在這麼清新環境下吹著冷氣吃飯也是頗有特色，屬於另類風格的文青滷肉飯店。
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海山滷肉飯FB
地址：新北市板橋區海山路43號
電話：0986 995 292
營業時間：11：00-21：00
