約翰紅茶公司，台北僅有四家店的超人氣手搖

約翰紅茶公司起初只有內湖店，後來在南港、信義與中和展店。今天來到信義店，紅茶與紅茶那堤各選一杯，來喝喝看是否真有那麼神？

招牌看板的藍色帶有英倫氣息。信義店位於永吉路30巷，平日下午還是有些許人潮在排隊，觀察了一下，來來去去大多數都是些潮男型女。 約翰紅茶公司排隊其實需要一點時間，若不想排隊可以透過網路訂餐，且其目前有提供LINE PAY結帳。

如果不知道要選擇怎樣的糖度與冰塊，店家很貼心的附上了講究喝法可參考，而上面寫的僅無糖、僅三分糖、僅去冰和僅少冰，就是不能更動的。 約翰紅茶有自己的堅持，但這樣的堅持可以看出約翰紅茶對於茶的講究，畢竟有些茶味重容易有澀味的就是適合加糖或是運用於紅茶那堤中。

對於原茶我還是最習慣喝無糖，於是我選擇了僅無糖的莊園限定-錫金紅茶。 先看外觀，並非常見的紅茶顏色那麼深，色澤介於一般的綠茶與紅茶。嚐了一口，真的有綠茶的鮮甜，發酵感沒那麼重，尾韻的果香我很喜歡欸！

相較於原茶，個人覺得有加奶的就是要有點甜度才能提香，但我還是沒辦法喝半糖，所以沒有按照店家的五分糖建議，我選擇了三分糖。 濃煮那堤的茶奶漸層真的好漂亮！拍完照後攪拌使其均勻融合，覺得自己選擇三分糖是很正確的選擇！ 不會覺得茶味或奶味特別突出，兩者的平衡做得相當不錯，些許的糖提高其濃度與香味，滿好喝的。

今天急著出門忘記帶提袋，就購入了塑膠袋，意外發現約翰紅茶對於細節的講究與細心之處。有時候和朋友一起買了飲料，喝幾口後要騎車便放回袋子，飲料左搖右晃的很容易不穩，約翰紅茶公司的二杯袋中間是有間隔的，牢牢地固定了飲料，這點我覺得很貼心。