美食專欄JBA FITNESS CUISINE-台大美食新開店~台北公館健康餐，公館美食健身必吃～超美味的增肌減脂餐！
注重健康飲食、喜歡健身保持完美體態的朋友，一定要把這家收藏到口袋名單裡！
這天搭乘捷運到公館站，從四號出口走進羅斯福路的小巷弄中，還在想晚餐
吃什麼才好？🤔
被酷炫的黑橘色店面吸引～發現這邊有一家新開店！JBA FITNESS CUISINE
IG打卡＋追蹤，內用享餐點九折優惠耶✨！
店門口有攤車，如果需要外帶高蛋白增肌餐、低碳減脂餐回家吃，可以考慮看看，
還能用LINE Pay唷！
外帶餐盒供應時段是午餐11:30-13:30，晚餐17:00-19:00，每週會有不同的快閃餐盒
口味限量供應，太晚來可能就賣光光囉！
外帶餐盒看起來很澎湃！我們內用完，還外帶一份給忙碌的健友～補充蛋白質💪。
店內酷酷的工業風設計～用餐環境寬敞舒適，乾淨整潔～有四人座位區、高腳椅座位區
、沙發座位區，最速西的就是沙發座位區了～很適合健友們一起聚餐聊天。🤗
店內餐具＆檸檬水是自助式的，帶小孩的媽媽們～JBA也貼心準備了兒童座椅，讓小朋友
可以乖乖坐著吃飯。
😇第一次到JBA內用，還不太了解怎麼點餐？可愛的店員小姐姐～幫我們親切又詳細
的介紹菜單，吃過很多家水煮餐，大部分都是冰冷制式化的點餐，很少遇到這麼暖心
的店員！👍
點餐方式：1️⃣選主食2️⃣選副食3️⃣加購飲品（可折＄40元），餐點品項上註明K=熱量、
Ｆ=脂肪、Ｐ＝蛋白質、Ｃ＝碳水，點餐可以依照自己飲食控制計畫來計算，就不會熱量
爆表囉！
粉紅草莓牛奶：酸酸甜甜草莓牛奶，裡面喝的到新鮮草莓果粒，讓人粉紅少女心噴發！💕
西卡日式抹茶拿鐵：絕美的漸層色！淡淡抹茶香＋濃厚奶香味，甜度剛剛好，不會太甜。
鮮榨柳橙汁：新鮮現榨的柳橙原汁最好喝，酸甜去膩效果💯分！
蜜桃鮮果茶：濃郁的蜜桃香，裡面還加入新鮮的蘋果、柳橙片，清爽又消暑。
藜麥飯：有重訓的增肌健友們，都知道攝取優質的碳水化合物的重要性！
藜麥含有豐富的膳食纖維＆維生素、蛋白質，白飯像月光米那種Ｑ彈的口感
，米飯派的會很愛這碗！
職人慢火紅酒燉牛肉：慢火燉煮兩個小時，豐富的油花與瘦肉完美融合！
肉質相當軟嫩，搭配洋蔥、紅蘿蔔的甜味，慢慢咀嚼仔細品嚐來自紅酒的尾韻，
沒想到吃健身餐，也能這麼enjoy！
配菜居然高達7種！豐富的擺盤讓人不免口水直流，滑嫩的西式炒蛋撒上黑胡椒粉
增添風味～補充美味的蛋白質🥚！
黃金花椰菜米：新一代減脂新寵兒！花椰菜米是澱粉控代替米飯的好幫手，
低醣、低熱量、豐富的膳食纖維，用炒飯的方式料理～菜味不會很重，充滿蛋香
花椰菜、青豆、紅蘿蔔的甜味，意外的美味。
酥煎低溫熟成油封櫻桃鴨胸：以大火逼出珍貴的櫻桃鴨胸油後，將鴨胸、
鴨油與蒜頭即時真空，透過低溫熟成的方式，使鴨胸的原汁原味鎖進肉裡。
配菜有豐富維他命C的花椰菜、黃澄澄的南瓜蛋沙拉，香甜南瓜泥還加點小黃瓜，
非常爽口～👏
鴨胸肉質粉嫩搭配蒜片，讓我瞬間以為在餐酒館吃好料的錯覺，我最喜歡這道～
熟成雖然耗時又費工，但口感真的超級好吃！😋
歐式雜糧葡萄乾麵包：少油、少糖、高纖的葡萄乾雜糧麵包，會比一般麵包
還有營養價值，吃起來非常有嚼勁～如果你是麵包控？選他就對了。
義式炙燒香檸鮭魚：我們吃過很多家水煮餐，每次點鮭魚都會後悔，
因為吃起來薄薄一片～肉質還很乾柴💔，但JBA的鮭魚完全讓我們改觀！
淋上檸檬汁細細品嚐，他們家鮭魚肉完全不乾柴而且還有厚度！口感軟嫩多汁～
鮭魚含有豐富omega-3脂肪酸、鋅、蛋白質，搭配美生菜、洋蔥清爽無比！
配菜還有清脆爽口的甜椒炒青豆、嫩煎雞蛋豆腐，營養均衡果然是健康飲食
最重要的一門功課呢😁！
藍莓風味 鮮果麥片優格（小份）：北美藍寶石-藍莓，是水果界的抗氧化
NO.1，小份很適合愛美的水水單人獨享，想吃飯後甜點？鮮果麥片優格一點也不罪惡！
戀草莓 鮮果麥片優格（大份）：抓住草莓季的尾巴！來享受像初戀般
酸甜滋味的戀草莓吧！
新鮮的草莓、蘋果、酸Ｖ鳳梨＋脆脆玉米片、涮嘴的堅果，濃郁的草莓優格香～
酸甜好滋味，如果我週末睡到中午，會想直接點一份當早午餐吃🥰。
出餐迅速、份量超澎湃的JBA，也有外送餐盒以及客製化餐盒唷～推薦給熱愛
健康飲食的你😘！
吃貨感想：希望以重訓＋有氧運動，擁有更好的體態！嚴格執行飲食控制計畫
的我們，有空閒自煮就是煎雞胸＋水煮花椰菜，趕時間就是吃水煮便當，最近
發現這家健身餐，簡直發現新世界✨！誰說健身餐不好吃？增肌減脂也可以
滿足我們的口腹之慾！
店家資訊
JBA FITNESS CUISINE
地址：台北市中正區羅斯福路四段50-1號1樓
電話：02 2365 2625
LINE官方帳號:https://parg.co/b1lf
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