有樂海南雞- 來自新加坡配方的獨特風味叻沙麵肉骨茶/ 用心美味雞油飯搭配

有樂海南雞 | 台北市大安區仁愛路四段300巷15號

02 8786 7252 | 週一至週日 11:30-20:00 (試營運期間只到18:30)

位於信義安和與忠孝敦化中間 ,

國泰醫院後方巷子有很多厲害美食,

有樂海南雞從健康餐盒起家,

特別安排前往新加坡學習,

正統海南雞飯帶回來台灣,

走出自己的路線

室內有簡單的用餐空間

可以在這邊簡單吃個午餐~

主打醬料雞飯薑黃飯都是在店內調製

當然招牌海南雞, 也是在店內製作

用餐空間是兩人座為主,

每天限量供應餐點,

因為都是新鮮製作數量有限

有心儀的可以先預訂,

這樣就不會來到現場才撲空~

餐點部分除了經典海南雞飯跟海南雞腿飯外,

也有知名的南洋美食肉骨茶

創意的手撕雞前菜, 主餐只要139元起

這在台北市異國料理裡絕對是有誠意~

今天中午來用餐,

海南雞腿飯已經直接完售, 可見受歡迎程度

趕快來看看有樂海南雞有什麼厲害餐點吧~

海南雞飯 $139

雖然沒有品嘗到雞腿,

不過招牌海南雞飯也是非常不錯

份量很多, 可自行選擇薑黃飯還是雞油飯,

今天選擇我個人比較偏好的雞油飯~

每份海南雞飯都會提供三種不同沾醬,

分別是經典的老抽,

經典港式膏狀作法入口鹹香

酸辣醬傳承新加坡飯店主廚,

還有青蔥與老薑打磨成泥薑蒜醬,

按照自己的喜好來搭配,

都是店家手工製作獨一無二~

雞肉非常厚實,

帶著一層油脂增加香氣,

口感也不會乾

濕潤外皮也帶有Q度, 覺得非常不錯

綠色是獨家薑蒜醬，充滿薑的香氣,

也是我個人最愛,

不管是用來沾雞肉還是用來配飯都很棒

肉骨茶湯 $80

說到南洋美食絕對不能少了肉骨茶湯,

一個人也能享用正統的新加坡美味,

白胡椒的味道蠻突出

喝起來非常夠味順口,

不會像很多經過改良的版本比較淡,

完整復刻新加坡正統風味~

油蔥手撕雞 $50

銷魂冷盤美食

把沙薑蔥油美味融合在雞肉裡,

清甜雞肉帶有小清新的感覺

入口卻非常夠味,

絕對讓人一口接一口停不下來,

銅板價就可以享用, 不一定要上大餐廳~

有樂海南雞把異國美味用簡單平價方式呈現,

料理手法上一點都不馬虎,

光是兩種飯的可以選擇就很專業

整個口味搭配起來非常的喜歡

重點是份量非常多完全不用怕吃不飽

一般便當吃膩了, 想要來點異國感,

很推薦可以來品嚐看看喔~

有樂海南雞 | 台北市大安區仁愛路四段300巷15號

02 8786 7252 | 週一至週日 11:30-20:00 (試營運期間只到18:30)

建議傍晚可先打電話預定餐點！

粉絲團 :有樂海南雞

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