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新北市


說到烏來,就讓人想到烏來溫泉、烏來老街、烏來瀑布、雲仙樂園、雲仙纜車,來到這裡可以玩上一整天!

尤其烏來老街上還有許多原住民美食、山產、野菜,像是山豬肉香腸、小米麻糬、馬告、小米酒…等等美食,都是來到烏來老街必嚐的

烏來老街上還有一家用餐可以免費溫泉泡腳的翡翠谷餐廳,看到後覺得滿特別的,決定來嚐鮮看看


翡翠谷餐廳位在烏來老街一進來不遠處,可以看到大大且鮮艷的招牌

店面前方已陸續擺上各種美味的食物、還有一甕一甕的養生湯


餐點有提供照片,方便逛烏來老街或經過的路人可以參考

除了中文,還有韓文、日文的說明,讓外國遊客也能方便點餐

後來有一對男女進來,店員有詢問要不要英文菜單(男生是外國人)

所以就算不是台灣人,都能輕鬆點餐


瓦斯爐上還有一甕一甕的養生湯,搭配今天的天氣讓人特別想喝上一口熱呼呼的湯


另一邊也陸續備好各種料理,有放山雞、炸溪蝦…


還有滷了一大鍋的福山桂竹筍,一走進來就聞到香氣了

男友一看到馬上說等下要點桂竹筍


合菜內容,有著色彩繽紛的設計,非常顯眼


養生鍋是點餐後,舀一些養生湯頭至小陶鍋後加入生雞肉熬煮

避免雞肉一直在鍋裡煮到太乾柴


一開店就到來的我們,自行找座位

用餐區有一、二樓的空間


後方還有景觀用餐區


用餐享有免費景觀區溫泉泡腳就在這裡!

可以欣賞河岸風光,對面有著小山、綠樹,非常清幽的環境


雖然是山產、野菜的餐廳,但店內佈置的很有過節及浪漫的氣氛

在店內可以看到綠樹、玩偶等裝飾品點綴著


養生鍋有非常多的種類可以選擇,而且還附上一碗白飯

只要160元即可享用暖呼呼又養身的養生鍋,就算是一個人或兩個人來用餐也都可以點上一鍋

不像有些餐廳,太少人用餐無法點湯鍋,會喝不完


另外還有推出麻辣鍋系列~

餐點選擇真的多元,很適合一家人或是呼朋引伴一起來到這裡遊玩、吃飯


提供飲水機可以使用

也有飲料可以另外購買


合菜菜單

有2~3人份,最多有10人份的


單點菜單

有招牌菜、青菜類、熱炒類、油炸類、養生鍋、飯麵類、涼拌類、湯類

用餐採自助式的,入內時會提供菜單

點好餐至前方點餐

餐具放在自助區可自行取用


▲滷桂竹筍(小)


用雞高湯熬煮的桂竹筍,有著高湯鮮甜的滋味還有爽口的桂竹筍

淋上店家特調的醬汁,還可以看到馬告的身影

吃起來很有味道但又很清爽,直接單吃也不會過鹹


▲古早味滷豬腳(小)


豬腳皮燉煮到非常軟Q,沒有豬皮給人家的油膩感

還可以吃到滿滿的豬腳肉,肉質紮實又帶有軟嫩的口感,完全不會乾柴


▲脆皮肥腸(小)


肥腸外皮炸到酥脆、裡面可以看到還保有軟嫩的口感

帶有咬勁不會太軟爛,有著外酥內軟的口感

灑上大量胡椒鹽吃起來鹹香夠味


▲馬告香腸


山豬肉香腸灑上滿滿的馬告

對我來說香腸的肥瘦比例非常剛好,很怕吃到太多肥肉的香腸

雖然瘦肉的比例偏高,但口感紮實不乾口,咀嚼時可以感受到滿滿的肉香,味道十足

搭配著馬告吃,更多了馬告獨特的味道


▲鹹豬肉


三層肉製作而成的鹹豬肉,肥肉瘦肉都有

肥肉嫩Q、瘦肉帶有嚼勁,而且醃的非常入味

咀嚼時都能感受到鹹豬肉滿滿的鹹香滋味

我喜歡配著芹菜跟炒過後有著香甜滋的洋蔥一塊入口

口感更加豐富且有層次感


▲馬告鐵板豆腐


豆腐炸過後,有著薄薄一層外衣

裡面包覆的嫩滑的雞蛋豆腐

吸附著醬汁的風味,讓豆腐從外到內都很有味道

好喜歡細緻軟嫩的豆腐口感,而且非常下飯


▲山蘇小魚干(小)


山蘇本身帶點微滑的黏稠感,但又帶點脆口

加入破布子、小魚干、紅蘿蔔絲一塊拌抄,多重滋味集中在一起

吃起來很有味道,但又保有清爽的口感


▲九尾雞湯


九尾雞湯是點完餐後,以九尾草燉煮的湯頭再加入生雞肉、枸杞、杏鮑菇一起煮

雞肉有著軟嫩口感,杏鮑菇吸飽了九尾雞湯的湯頭,一口咬下還會爆汁


九尾雞湯湯頭喝起來甜甜的,味道清香

算是清爽的雞湯,而且喝起來沒有什麼藥草的味道,很適合全家大小一起喝


▲小米竹筒飯(葷)


來到烏來老街怎麼能不品嚐原住民道地的竹筒飯呢!?

竹筒飯在上桌前已先處理好,只要將竹片剝開就可以食用了


小米竹筒飯沒有太多濃重的調味,可以感受到米香與竹香

而且米粒吃起來更帶有Q勁,加入小米讓口感有著豐富、層次感


▲白飯

很多道料理都非常下飯,配上白皙飽滿的米粒

一口接一口,很快就扒完一碗飯了


翡翠谷餐廳有山產、野菜、放山雞還有養生湯、麻辣鍋,以餐點的選項來說真的非常多樣化

來到烏來老街逛逛或是烏來瀑布、雲仙樂園都可以來到這裡用餐

而且用餐還可以享受免費的景觀區溫泉泡腳

不管是等候餐點或是用完餐都可以來泡個腳,放鬆一下


【店家資訊】

店名:翡翠谷餐廳

地址:新北市烏來區烏來街26、28號

營業時間:平日10:00~20:00、假日10:00~21:00

電話:02-2661 6198

粉絲專頁:https://www.facebook.com/qxy5067k/


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更多 翡翠谷餐廳 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/61ed574e7cc7fc51e3ab3dd8
本文餐廳資訊:
翡翠谷餐廳
4.3
· 新北市 烏來區 · 3則評論

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