美食專欄台南美食-富貴食堂 一碗復古懷舊的丫嬤割稻飯丨鄰近俗女養成記打卡景點
日期：2022-05-12
名稱：富貴食堂
電話：0952-669199
地址：台南市後壁區菁寮里7之2號
營業時間：11:10-13:00(平日)丨11:10-14:00(假日)
(週一及四公休)
平均消費：80元 / 焢肉飯
FB粉絲頁：富貴食堂
後壁區是盛產稻米的小鄉鎮
一望無際的稻田美景也讓人看了心情跟著輕鬆許多
隨著當地觀光發展也讓少數年輕朋友願意回鄉耕耘
已開業近十年的富貴食堂也持續在當地飄著米香味
復古味十足的外觀是最棒的拍照打卡熱區
由於附近是知名偶像劇"俗女養成記"的取景景點
沾光的富貴食堂自然而然也成為拜訪的熱門地點
老闆說~
俗女養成記不曾來過富貴食堂
但吃過我做的割稻飯(還2次)
自家庭院成了辦桌吃飯的大食堂
夏天在這樣的地方用餐老實說還蠻熱的...
割稻飯是小時候外婆的烹煮佳餚
就是如此簡單的味道才會令人懷念一輩子
如果下雨了怎麼辦?
室內也有幾個備用桌用來預防下雨給客人使用
但平常天氣晴朗的情況下室內僅開放參觀哦!!
午餐時刻一到
一碗接著一碗的割稻飯擺放在餐桌準備上陣
老闆們忙近忙出準備迎接即將到來的觀光客
菜單就是如此簡單
招牌焢肉飯丨微辣三杯雞飯丨小菜
請相信你的眼睛~
真的就只有3種料理可以選擇XD
只要是內用的客人都可以免費享用
無糖決明子茶與大骨清湯
老闆將它放在庭院供客人自行取用
招牌焢肉飯
這是一位再樸實簡單不過的焢肉飯了
青菜.竹筍.豆皮都是小時候常見的家常配菜
這碗焢肉飯的焢肉魯到香氣四溢真的很好吃
但用一碗80元的內容來看真的不算是太便宜
微辣三杯雞飯
基本內容配菜與焢肉飯是完全相同的
帶點微辣的炒三杯雞吃起來特別下飯
而且他們家選的雞肉肉質紮實又飽滿
小菜
由於老闆沒有特別寫出小菜的名稱
所以小毛無法肯定它是否為有變化
今天的小菜是豬頭皮+豬耳朵
然後舖上豆芽及酒菜淋醬即可品嚐
醬汁有分辣與不辣兩種可以選擇~
富貴食堂已可算是一個觀光型態的吃飯場所
無論是彩繪牆或是復古小物都很適合隨手拍
至於餐點份量上可能不容易讓一名大男孩吃的飽
但在料理口味上倒是算還不錯吃不會令你來失望
剩下的胃可以留著去一旁菁寮老街將它填滿吧XD
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