美食專欄
有天騎車經過發現一間新開的店，對生活在木柵一段時間覺得這裡好無聊的我來說，是一大發現
剛好隔天婆婆外出辦事，回來有買HOU的整條吐司，吃過一次覺得很鬆軟，就留下好印象
直到前陣子可以出門後，來買龜記時順便到HOU看看，才知道原來有早餐吐司跟飲品
▲木柵就是這麼小，有新店家開幕一定馬上會發現那種哈哈，HOU就在龜記隔壁
很鮮豔活潑可愛的小雞黃，經過時會多看兩眼是賣什麼的那種亮眼度
▲黃跟白兩種顏色就是很簡單明瞭的清爽感，也很明顯看得出來是賣麵包的
▲店裡空間是長方形，層架也一目瞭然，真的很有溫度的感覺
▲連後面的中島都是滿滿的麵包，所以選擇很多，都可以找到喜歡的口味
▲對吐司比較有講究的朋友，這邊也有超～級多種品項可以讓你挑選，連我都選擇障礙了
▲菜單的部分我只有看到櫃檯遠方的牆上有，可能燈光關係吧，連我在現場看都有一點不清楚
有想去吃的可以先在官網看一下比較保險，畢竟沒有提供紙本的菜單
▲今天就買了一般吐司跟早餐吐司，結論先說在前面，我個人覺得很普通，中間偏下一點點的程度
生吐司 $75
之前就有看到Google的評論說吐司切得很糟糕，根本不平整還大小塊的狀態，店家有回覆已加強員工訓練
沒想到我的雖然比那位評論者好多了，可是還是很明顯看得出來切的斜斜的，邊緣也是鋸齒狀
剛好擋在白色包裝那片超厚，所以我還是建議，如果愛吃HOU的吐司，建議還是回家自己切都比較好
至於味道的部分，我跟我先生都覺得很普通，我先生是不挑嘴的那種人，我問他好吃嗎，他說很普通，表示真的很普通
我只能說吃不太出來吐司本身的風味，只感受得到很軟，邊有一點點的口感，就這樣
沒有過多的味道，但就是整體口感很一致，不需要切邊也可以入口的吐司
起司起司佐炒蛋 $75
雖然已經下午了，但還是點了早餐吐司當下午茶吃，讓我超失望的！
本想點其他口味，後來想想沒吃過，先點最基本的試試看，結果真的不知道我吃了什麼
有附一個醬，店員說要吃再淋上去，我回到家打開吐司很費解，我應該整個解開淋嗎
不然不就只有我吃的那一塊有醬，但打開淋在吐司上，這樣吐司不就濕掉了嗎，這樣怎麼吃
我後來只有淋一口的位置，吃看看味道，結果就是沙拉會出現那種和風醬的味道
吐司沒有他該有的香氣，起司也不是起司，比較像乳酪，臭臭的味道，又融入不進食材裡
全部的味道都是分開的，連雞蛋的蛋腥味都有一點明顯，生菜也不夠脆，不知道是不是放一陣子了
不會想再吃第二次就對了，問我推薦嗎，我會說不吃也不會可惜的程度
▲打開一看好像很豐盛，但我要淋醬時打開發現，蛋只有2/3
像乳酪的起司裡面也完全沒有，只有上面看得到的地方，所以像我這樣全攤開來吃，會掉的都是
幾乎一半都掉出來，加上我沒淋醬，起司裡面又沒有，蛋味道又沒出來，我就是在吃生菜吐司
但不知道其他口味是不是好吃的，有在其他分店吃過的朋友，可以分享自己遇到的狀況
HÒU TOAST and COFFEE的官方網站、粉絲專頁
地址：台北市文山區興隆路三段61號
電話：02-2933-4827
營業時間：週一～週日 0900-2100
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