美食專欄Sushiro 壽司郎／台北天母，美味不貴還不用拔盤子的迴轉壽司專賣店
Sushiro 壽司郎／台北天母
【台北】Sushiro 壽司郎／天母高島屋店
【My Blog】Sushiro 壽司郎
【官網】台湾スシロー 台灣壽司郎
【時間】
週日～週四：11:00～21:30
週五～週六及例假日前一天：11:00～22:00
【地址】台北市士林區忠誠路二段55號2樓（大葉高島屋百貨，2樓）／Google Map
【電話】02-2838-1208
期待了好久，天母終於也有大型壽司店進駐啦～不過為了避開開幕人潮，它開幕兩個月後我才來光顧，然後明明是平日中午還是滿滿的用餐人潮……嚇死寶寶我了。
從候位、入座到取餐（飲料除外），幾乎都可以自己完成這一點還挺新鮮，也說明了店內服務自動化的程度很高，食物也都挺好吃，在我心中排名大致是：合點壽司＞壽司郎＞藏壽司＞＞＞爭鮮壽司。
天母店位於大葉高島屋2樓、靠近中央環形手扶梯處
自動報到處，可現場抽號、或是網路預約者直接在機台上輸入報到號碼，等待叫號
櫃檯的螢幕會直接顯示號碼與桌號，顧客可以自己入座，桌上的螢幕也會顯示自己的帶位號碼，不需要服務人員來帶
座位還算寬敞
醬料很多種，而且可以另外買喔！我還挺喜歡這裡的甜醬油／甜油膏的，其他還有七味道粉和薑片，薑片份量管夠！
我還在找醬油碟，一抬頭就看見吃法說明……嗯，我也不加芥末，看來是不需要碟子
想要芥末的話，迴轉台上也不時會出現一下，意者自取
我很喜歡這裡的迴轉台！不必拔盤子！光這點我就覺得比藏壽司好了（實在對拔盤子有很大障礙）！
除了下方的迴轉台，也可以用平板點餐，會從上方的輸送帶上送至各桌，我阿母看得嘖嘖稱奇（笑）
【精選3貫】分別是干貝 + 鮭魚 + 鮪魚，不敗的三霸組合
【極上鮪魚大腹】很鮮美
【極上鮪魚大腹海苔包】是服務人員在各桌推薦的限定菜色，一樣鮮美
【地中海黑鮪魚中腹】目前強打的期間限定商品，這鮪魚的色澤真的很漂亮
【炙烤半生生七味長鰭鮪】七味風味也很好吃
【醋漬鮪魚極上刺身／迷你醋飯】滋味微酸，肉質細嫩
【生拌鮪魚軍艦】醬漬風味挺不錯
【蔥花鮪魚軍艦】魚肉口感還挺綿密
【鮭魚肚】鮭魚肚油脂豐厚，軟嫩鮮美
【炙燒鮭魚肚】微肥風味和炙燒口感很不錯
【炙燒起司鮭魚】加了起司更好吃
【香菜堅果黑醋醬鮭魚】加入香菜風味，意外很搭，好吃
【義式洋蔥煙燻鮭魚】洋蔥風味不大明顯
【炙燒味噌明太子生鮭魚】明太子讓整體風味更添濃郁
【生拌鮭魚軍艦】醬漬鮭魚的味道還不錯
【鰈魚鰭緣】有緣側一定要吃的啊，滋味濃郁美味
【鰈魚鰭緣／迷你醋飯】飯量減少，更凸顯魚肉濃厚的風味
【醬烤鰈魚鰭緣】較普通的鰈魚緣側更添甜味，美味依舊
【稻燒鹽味半生鰹魚】以稻草炙燒表面去除魚腥味，滋味鮮美
【昆布鯡魚卵】鹹甜滋味的昆布、配上特殊口感的魚卵很特別
【赤蝦】頗大一尾，滋味鮮甜，是我必吃的項目之一
【炙燒赤蝦】稍加炙燒過的赤蝦也很美味，說我是為了赤蝦而來吃壽司的都不為過
【野生斑節蝦】味道跟赤蝦大同小異
【甜蝦軍艦】上面的日式美乃滋風味跟甜蝦也很搭
【鹽麴甜蝦軍艦】較普通的甜蝦軍艦更添甜鹹風味
【鮮蝦】雖然我比較愛生蝦，但熟蝦也不錯吃
【日本產貝柱】干貝是我必須吃爆的項目，沒有之一
【醬烤日本產貝柱】增添醬燒風味的干貝稍加炙烤，好吃
【日本產小帆立貝】意外地多汁
【鮟鱇魚肝軍艦】我覺得有點乾，但滋味很濃郁好吃
【兵庫縣產螢烏賊軍艦】這烏賊好迷你好可愛
【蟹棒天婦羅】很酥脆
【辣肉味噌茄子】辣肉醬風味很開胃
【豆皮壽司】頗大一個
【鯛魚高湯鹽味拉麵】這碗麵鹹到連我這個重口味飲食者都會流淚，真是有夠鹹的
【辣味噌拉麵】沒有鹽味拉麵那麼鹹真讓我鬆了口氣，但湯頭很油不說、還帶著股微臭的油耗味，再好吃我也不愛
【雞吉君雞白湯拉麵】與雞吉君拉麵合作的期間限定餐點，湯頭濃鹹適中，還挺不錯
【茶碗蒸】味道不錯
【長崎縣產丁香魚天婦羅】雖然有小小的軟刺，但不影響食用，酥脆好吃
【香菇天婦羅】香菇很大朵，口感很不錯
【蛤蜊味噌湯】底下有蛤蜊，好喝
【北海道牛奶霜淇淋】雖然感覺沒有用太多乳化劑所以質地水水的，但味道真的很不錯
【日本清酒】我很喜歡清酒，有的話一定要喝一壺
【角High】帶有淡淡威士忌風味的氣泡水
【紀州產南高梅梅酒】濃郁好喝
