少見的台菜吃到飽！用餐還不限時-款待台菜中山美食

這間款待台菜，是難得的 台北『台菜吃到飽』，我超級愛吃台菜，當時在台北美食社團裡面發現這間，就燒得我體無完膚，好不容易湊齊了10人想要來個菜單全制霸，結果逮擠不是憨人想得那麼簡單，基本上點完第一輪就已經吃飽了(弱爆)。建議大家一定要揪大胃王朋友一起去吃，人多才吃得多樣！還有一定要先訂位。

除了各式台菜、手路菜吃到飽之外，還有一個特點就是一個餐期內就不限時間，通常吃到飽餐廳都會限時兩小時，但款待台菜的老闆就是讓想大家吃個痛快，請客的人也有面子，依人頭計費，一個用餐時段裡就不限時隨便你想吃多少就吃，不用有壓力，這點是蠻加分的。

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桌上最多一次可以有八道菜，吃完一道就可以多點一道，所以不能隨心所欲的點但不吃完。

加入會員午餐是$800，晚餐是$1000(加入會員不需要費用)，但目前款待台菜有配合KKDAY販售四人同行一人免費的方案，等於午餐的話一個人只要$600，KKDAY優惠券購買(網友寫四人同行一人免費其實是需要五個人，請自行確認)

份量有分S、M，但不管多少人，不管人數幾人，一率先點S就好了，千萬不要點M的。

大多數的菜色我覺得會比熱炒快炒店好，但吃到飽的餐廳其實也要有心理準備，料理是不會到非常精緻，有一些餐廳的手路菜與特色料理蠻有水準，建議點之前先詢問服務人員，會跟妳們介紹什麼是必點的菜色。

文末會推薦我自己覺得必點的菜色。吃到飽餐廳其實就是點菜上要比較有策略，盡量點些有特色或是成本比較高的才會划算哈哈

紅燒牛三寶 ★★★

可點可不點的菜色

吻仔魚菜脯蛋 ★★★★

鹹香氣有做出來，還不錯

白灼鮮蝦 ★★★★

蝦子品質很不錯，甜脆新鮮，但因為有點無趣(沒特色)就看你愛不愛吃蝦子

鹽滷白切雞 ★★★★

雞腿的肉質Q彈，表現也不錯，可以列入考慮

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烏魚子炒飯 ★★★★

炒飯有些偏油，但鍋氣不錯，加了烏魚子咬到的時候會有熟悉的香氣散開，蠻好吃

蒜味菲力牛 ★★★

算是一道下飯菜，類似快炒店的黑胡椒牛柳，肉質不錯，但我也會覺得較沒有特色

金錢蝦餅 ★★

店家推薦的，雖然吃得出來店家自己做的，但我個人不愛，蝦漿口感軟爛。

蒜香五花肉★★★★

炸的酥脆可口，調味很夠，也是下飯菜，這道很涮嘴

紅燒甘蔗豬腳 ★★★★★

這道可說是讓我印象很深的菜色，入味甘甜，風味出色，皮Q肉嫩，鹹甜古早味非常下飯

金沙海雙鮮 ★★★

用料實在，但吃起來有些偏油，味道尚可

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剝椒皮蛋 ★★★★

這道可以一開始就點，冷盤的菜色十分開胃

高梁香腸 ★★★★

帶一點酒香，肉質Q彈，肥瘦比例適中，蠻傳統的味道，值得點

椒鹽鮮蝦 ★★★★

炸得很鹹香，這倒適合配啤酒，肉質本身我倒是沒什麼印象，炸過的蝦子大概是不可能比清蒸的好吃

南靖豬肝 ★★★★

調味很重，可以蓋過豬肝令人不喜歡的味道，偏甜的醬香風味嘗起來蠻特別，這道也是店家推薦必點菜色，外焦但中心還沒有全熟，口感不錯

佛跳牆 ★★★

比較清爽型的湯頭，料也很多，因為疫情關係老闆都做成各人一碗的份量，比較衛生

紅燒玉帶魚

聽說是在台灣已經非常難吃到的功夫菜，老闆有特別介紹，但到此我已經飽到升天，沒辦法品嘗

紅麴雞捲

沒吃到

麻油腰花松阪豬 ★★★★★

不會太過油膩，松阪豬與腰花的處理都算是恰到好處的熟度，可以點

古早味香酥雞

吃不下… 放照片給大家聞香

桂花芙蓉蟹

吃不下… 放照片給大家聞香

虎掌燴烏參 ★★★★★

全場點頭的一道菜，因為我實在太飽了已經再也無法進食了，但有人大推豬腳筋，於是嚐了一小塊，的確做的很不錯

蘭陽膽肝

完全沒聽過這道菜，聽說是宜蘭人才會做的，我自己也沒吃，可能會有較重的腥味，能接受的人再點

魷魚螺肉蒜鍋 ★★★★★

最後上的這鍋湯品我個人覺得必點，是經典的酒家菜，現在餐廳也很少見到。主要用螺肉罐頭做湯底，加上魷魚和蒜苗，想像不到是什麼風味，但喝起來竟然很搭調，是解酒用的好湯品。

晚餐一個人餐費一千其實也可以吃到很多精緻的台菜餐廳，但吃到飽就是會有他的客群，我覺得端看自己的選擇吧！如果是跟我一樣的小鳥胃，不管吃哪一間吃到飽都會覺得自己是賠錢貨(笑)，如果你是大食量，然後都有點到經典的菜色，還是可以考慮款待台菜。

KKDAY販售四人同行一人免費的方案，等於午餐的話一個人只要$600，KKDAY優惠券購買

(網友寫四人同行一人免費其實是需要五個人，請自行確認)

個人推薦必點菜色：魷魚螺肉蒜鍋 虎掌燴烏參 麻油腰花松阪豬 南靖豬肝 紅燒甘蔗豬腳 蒜香五花肉

款待台菜

地址：台北市中山區中山北路一段53巷32號

電話：02 2567 6097

外送：無

營業時間：11:00–21:00

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