美食專欄「鷹流日本海軍咖哩-飛鷹」，
前身是頗具名氣的"鷹流蘭丸"拉麵，
現在搖身一變賣起了咖哩，
不得不說咖哩拉麵更中我的胃呀~
【蛋黃X燒肉X咖哩=完美組合】
▼【鷹流日本海軍咖哩-飛鷹】
地址：台北市松山區延吉街2號
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00
【鷹流日本海軍咖哩-飛鷹】粉絲專頁
頗具日本風味的外觀，
乍看有點像早期日式宿舍的外觀，
之前就說要吃吃看，
難得沒有等待的人潮，
拉開門就直接走進去了；
【"鷹流日本海軍咖哩"】
店內除了門口2個座位外，
就剩5個吧台位置，
整體來說維持了座位數少少，
晚來就得排隊的傳統；
【店內空間一覽】
【半開放式的廚房】
【海軍咖哩的歷史和做法】
菜單選擇以咖哩飯和丼飯為主，
不過我卻相中"熟成海軍咖哩拉麵"，
S則選擇了"鷹流熟成海軍咖哩飯"，
用點餐機點完餐後，
再將餐卷交給老板就好；
【菜單參考】
【自助點餐機】
廚房傳出燒肉的味道，
聞著聞著肚子都餓了起來，
這裡的茶水和清湯採自助式，
空間不夠的緣故，
有人裝湯裝水都需要挪個位置，
這一點稍嫌不便；
【自助清湯】
【也有提供麥茶】
"鷹流熟成海軍咖哩飯"先上桌，
蛋包飯旁是滿滿的咖哩醬，
一旁還裝載著份量十足豬肉片；
【"鷹流熟成海軍咖哩飯"】
貪吃的我搶先S一步，
用湯匙吃下沾滿醬汁的蛋包飯，
滑嫩的蛋包和咖哩醬很搭，
剛剛好的調味滿順口的；
【不過整體口味稍中規中矩】
緊接著"熟成海軍咖哩拉麵"也來了，
一顆鮮艷的蛋黃就坐鎮在碗中央，
用筷子將蛋黃戳破與粗麵伴在一起，
大吸沾滿蛋黃的麵，
歐歐!!這個完全是我的菜啊!
【"熟成海軍咖哩拉麵"】
【味道超香的】
【破蛋秀】
有別於坊間偏果香的日式咖哩，
這裡的咖哩醬順口不死甜，
老闆說"鷹流咖哩"是由咖哩粉、
加上多蜜醬與豚骨湯頭調製而成；
麵Q、咖哩味濃、燒肉美味，
我下次還要再來刷個六七八次~~
【麵條吸滿咖哩醬又彈牙】
【燒肉自帶鍋氣~好吃】
※後記：【鷹流日本海軍咖哩-飛鷹】，
餐廳位置不會太難發現；
店內位置數不多，
用餐時間大都需要排隊；
雖然主打咖哩飯和丼飯，
不過咖哩拉麵更有特色，
是一間我會為咖哩拉麵再去的餐廳
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