美食專欄
Billie's waffle碧莉絲鬆餅是淡江大學周附近知名的不限時咖啡廳
嚴選新鮮食材、精心烘焙製作，只為了做出讓你美味可口的比利時鬆餅
餐點豐富多樣化、價格平價高CP值的碧莉絲鬆餅，成為淡水下午茶推薦!
跟著我來到淡水北新路上，即可發現斜坡上的Billie's waffle碧莉絲鬆餅
Billie's waffle碧莉絲鬆餅擁有粉嫩色系的藍綠招牌，招牌亮眼好吸睛
Billie's waffle碧莉絲鬆餅有一個高低差，需要抬起嬰兒推車才方便進入
Billie's waffle碧莉絲鬆餅的室內空間呈現深長型
前面規劃設計為內用區，後面規劃設計為點餐結帳櫃台
先到櫃台拿取菜單，選定餐點再到櫃台點餐結帳，餐點立即為你製作
Billie's waffle碧莉絲鬆餅內用座位以雙人方桌為主
座位隨能來客數的多寡機動性的作調整，很適合家庭聚餐、朋友聚會!
Billie's waffle碧莉絲鬆餅正面、側面都有窗戶，採光極佳
讓你用餐之餘，還能享受著溫暖的陽光，讓你用餐起來更加悠閒愜意!
三、四人方桌區桌面小、略為壅擠，適合純喝飲料、聊是非!
Billie's waffle碧莉絲鬆餅內用不收取服務費
如果需要水、水杯、紙巾能到自助區拿取喔!
Billie's waffle碧莉絲鬆餅菜單，主打著比利時鬆餅、咖啡、花果茶、特調茶
內用有低消一款商品，不限時、不收服務費，有提供WI-FI和插座喔!
Billie's waffle碧莉絲鬆餅週六日9:00-14:00有提供早午餐!
早午餐有可頌系列、貝果系列、燒餅系列、鬆餅系列、起司麵包系列
單點價格85-105元之間，也能加價60-100元升級為套餐，讓餐點變得更豐盛
小孩放假"總是"特別的早起，爸媽需要來豐盛的早午餐來補充活力!
我們點了椒香豬肉起司可頌，加價60元升級為陽光蔬果套餐，附餐飲料紅茶
招牌培根煎蛋鬆餅，加價60元升級為暖心湯杯套餐，附餐飲料鮮奶茶
另外點了妹妹最喜歡吃的巧克力鮮奶油鬆餅，吃完還外帶一份回家享用
椒香豬肉起司可頌，單點105元，加價60元升級為陽光蔬果套餐
裡面季節水果/鮮蔬沙拉/雞蛋沙拉/義式炒肉豆，豐富蔬果食材營養美味又健康
椒香豬肉起司可頌裡面夾著鹹香豬肉、起司、番茄、美生菜，料多實在看的見
可頌吃起來香酥有層次，入口散發著清新的奶香味，單吃很酥鬆涮嘴
搭配著清脆爽口的美生菜，酸甜多汁的番茄，濃郁鹹香的起司，厚實椒香椒香豬肉
層層餡料讓椒香豬肉起司可頌變得更加豐富，口口都是清爽不膩的椒香鹹味
鮮蔬沙拉提供日式和風、莓果優格、蜂蜜芥末醬三選一
我喜歡清爽無負擔的日式和風醬，鹹香醬汁能讓生菜變得更加香濃!
季節水果有提供蘋果、葡萄、芭樂、木瓜、鳳梨多種水果!
軟脆有彈性義式炒肉豆，散發胡椒的香氣、清爽的鹹味，單吃很香濃涮嘴
碧莉絲鬆餅雞蛋沙拉口味清爽有嚼勁，味道濃而不膩很美味!
招牌培根煎蛋鬆餅，單點95元，加價60元升級為暖心湯杯套餐
裡面有莓果優格沙拉/雞蛋沙拉/熱濃湯/義式炒肉豆等豐富配料喔!
招牌培根煎蛋鬆餅簡單組合、不簡單的味道
香酥紮實的鬆餅裡面夾著培根煎蛋漢美生菜，在抹上特製的鹹甜醬汁
豐富餡料、濕潤醬汁，能讓招牌培根煎蛋鬆餅吃起來鹹鹹甜甜超香濃涮嘴
莓果優格沙拉，清爽微酸的莓果優格，能讓沙拉吃起來更加爽口
玉米濃湯裡面配料不少，喝起來還蠻濃稠、濃郁，只是我喜歡滑順的濃湯
巧克力鮮奶油鬆餅，每份60元，來到Billie's waffle一定要點鬆餅!
鬆餅吃起來香酥帶脆有嚼勁，搭配著巧克力醬、鮮奶油一塊吃
能讓鬆餅變得更濕潤滑順好入口，味道也會變得更加豐富喔~
套餐所附的飲料是阿薩姆紅茶和鮮奶茶
阿薩姆紅茶茶香濃郁不苦澀，甜而不膩很順口，味道還不錯
鮮奶茶上面有個笑臉拉花，可愛拉花能為你帶來好心情，喝起來奶香濃郁很順口喔~
Billie's waffle碧莉絲鬆餅整體來說還不錯!
我覺得碧莉絲鬆餅的早午餐CP值很高，只要145元起就能吃到豐盛的早午餐
再來就是人人必點的比利時鬆餅，口味豐富多樣化、價格平價高CP值
美味鬆餅讓你一吃就會想念它的美妙滋味，蠻值來嚐鮮淡水下午茶餐廳~
Billie's waffle碧莉絲鬆餅
地址-新北市淡水區北新路96巷6號
電話-02-2621-8373
營業時間-週二~週五12:00-19:00 週六日9:00-19:00
粉絲頁-Billie's waffle
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