美食專欄旭集和食集錦吃到飽下午茶，蝦蝦生魚片牛排甜點吃起來！ @神農太太底家
之前就一直久仰旭集和食集錦吃到飽的大名，朋友吃過的評價都不錯。我對旭集和食的印象就是很多生魚片、海鮮等等的美食，和響食天堂同一集團，不過旭集和食的價位比較高一些，餐點也比較精緻。
這次託朋友的福訂到下午茶時段，我特別早餐只吃一點點、午餐沒吃來蓄積戰力，沒想到還是吃不多。場內人滿滿滿，所以照片不是很好拍，先在這裡抱歉一下。
旭集和食集錦吃到飽價格
兒童收費標準：未滿三歲之幼兒免費；三歲(含)以上～未滿六歲之幼兒為四分之一價；六歲(含)以上～未滿十二歲之兒童半價；十二歲(含)以上以成人計費。
2022/3/31 10:00前已售餐券，於2022/5/1起使用需依券面金額補足價差。
旭集和食集錦吃到飽店家資訊＆交通
地址：台北市信義區松仁路58號9F（遠百信義A13）
電話：02-8780-3366
席數：280 席
支付方式：信用卡（VISA、MASTER、JCB、AE、銀聯卡、國民旅遊卡）、電子支付（Happy Go Pay / Line Pay / Apple Pay / Samsung Pay）
訂位：電話&線上訂位（官網連結），自2022/3/1起， 訂位調整為開放「一個月內」訂位
剛剛自己試著上官網訂，完全是一位難求耶！一整個月各時段都是滿滿滿！
另外，遠百 A13 雖然官網寫著靠近市政府站3號出口（3號出口出來沿著忠孝東路走，看到松仁路右轉直行3分鐘），但是坐紅線的話也是離象山站蠻近的喔。
入場時要先去櫃台排隊取號碼牌（跟饗食天堂一樣），然後再排入場的隊，兩條人龍都是長長長！
我們早到大概2點就到了，下午茶2:30才開始，就慢慢晃上樓，完全大錯特錯啊！先領號碼牌的人的座位離取餐區比較近，我們慢慢排隊就坐到超內側的區域，每次取餐都要走好久啊！很浪費時間。
用餐區寬敞舒適，位子很多，人也很多。
旭集和食集錦吃到飽菜色
旭集和食集錦吃到飽 生盛＆巧鮨（生食冷盤區）
必吃的麵包蟹和佐渡花蟹，麵包蟹裡面很多蟹黃，但我真的吃不懂螃蟹欸。
涮白蝦，朋友說鐵板料理區的烤大蝦更好吃喔。
旁邊還有沙拉，但吃那個會虧錢，我沒拿也沒拍XD
生魚片都新鮮又好吃，尤其是照片左邊那款炙燒過的，大推！
醬油小壺好可愛喔！
握壽司美美的！畫面上方有生蝦握壽司，師傅不停地在捏，但沒有放上檯面，我忍不住問了一下，結果師傅說是晚餐才有生蝦，等等，現在是下午耶？下午捏晚餐的壽司，那我現在吃的壽司是什麼時候捏的？！？！
沒拍到的畫面的左邊是炙燒握壽司，右邊是現做手卷，因為排隊的人很多我沒拿。
這是我拿的，生魚片真心好吃！稻荷壽司飯太多了，如果你是小鳥胃千萬別拿！
朋友拿了滿滿的生魚片，這樣很對。
旭集和食集錦吃到飽 和揚（炸物區）
炸物區最推天婦羅炸蝦！現炸的好好吃呀
現做的天婦羅手卷，有軟殼蟹和炸蝦兩種，剛拿到立刻吃都很好吃，放涼吃的話軟殼蟹會稍微有點腥味喔。
我拿的，建議只要拿中間的天婦羅炸蝦就好，其他炸物有點多餘，畫面上方的炙燒糀牛（烤五花牛）拍模糊了，但是油脂很豐富，好吃！
旭集和食集錦吃到飽 醞炙（烤物區）
右上角的炙燒糀牛（烤五花牛）嫩嫩的，油脂很豐富，推推！朋友推右下角的碳烤雞腿，皮脆肉嫩真好吃
很多人排的烤香魚，現場看真的香噴噴令人食指大動，不過我對熟魚真的不太在行，只能pass
旭集和食集錦吃到飽 旨燒（鐵板料理牛排區）
這裡可以補充一點青菜，我愛水蓮
牛肉朴葉燒，官網的介紹是日本特色美食。朴葉香氣沁心，肉質軟嫩，濃郁味噌醬香更添層次，可惜時間不足，我沒拿。
爐烤現切牛排和照燒豬肋排．牛排外層烤得微焦，中心軟嫩有肉汁，好吃呦！豬肋排照燒醬調味甜甜的不錯，但相較起來牛排口感好吃一些
旨燒區必拿的烤大蝦，非常有彈性，本身有海水的鹹味，不需要加醬就好吃到不行！扁鱈肉質也很好，但是熟魚真的不是我的愛，建議大家蝦蝦猛烈地拿起來就對了！然後下午茶沒有干貝喔
旨燒區之前一人單次限拿3樣，現在已經改成2樣了，朋友拿了好幾輪烤大蝦，還有朋友不推畫面下方的松阪豬喔，很難咬
旭集和食集錦吃到飽 汁煮（現煮湯區）
現煮的蛤蠣湯啵啵啵好鮮喔，可以拿個一碗喔！
旭集和食集錦吃到飽 麗酌（飲料酒水區）
這是冰淇淋旁邊的不用排隊的飲料區，有無糖的日式烤茶和翡翠煎茶，絕對是甜食的好夥伴，另外朋友有拿鳳梨冰茶，味道不好說。
我拿的是沖繩黑糖奶茶，表現就是一般，我平常是喝微糖的人，這款大概甜度有到半糖，但是喝起來OK喔。有看到其他人拿多杯的有四格杯架，可以問問現場工作人員。
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
工作人員看我在東拍西拍，推薦我拍這張調酒菜單，朋友有拿春告草，偏甜喔！好像還有KIRIN一番搾冰柱生啤酒可以拿！
旭集和食集錦吃到飽 澄甘（甜點水果區）
甜點區的櫃子不知道為什麼超多刮痕，遠拍超級霧，近看傻眼。
水果看起來都很新鮮▲
冰淇淋和雪酪是手工的，感覺很健康，後面的柴犬娃娃好可愛喔，好像是吉祥物？
冰淇淋櫃上面的餅乾▲
和果子（上生果子）好可愛！查了一下，這個「上」是因為源於京都，古代京都是政治與時尚中心，遂稱京都為「上方」，也因是貴族所在地，所以上方菓子的特色是高雅細緻，「生」則是相較於干菓子、燒菓子、蒸菓子等製法，指的是帶濕潤的口感，用反覆過篩煉製的豆沙，做成各種可愛的花、動物、水果形狀，非常反映季節。
朋友推畫面左下角巧克力慕斯，下面是感覺有加燕麥的餅乾，放久會變軟不行喔。
抹茶塔上面的粉超級苦！我塞進嘴巴，舌頭剛好接觸到抹茶粉，苦到爆炸，只好整個吐出來不誇張。
芝麻內餡不會太甜▲
櫻花菓子裡面是紅豆餡▲
朋友大推的雪之華▲內餡是有點梅子口味，酸酸甜甜的
旭集居然有出自己的柴犬扭蛋！但是一顆100元不便宜欸
甜點區旁邊的大鈴鐺裝飾，很有日本神社的感覺。
旭集和食整體的和風氣氛很好，生魚片、鐵板料理和牛排很棒，朋友很推薦甜點區。但取餐區是線形的，取餐加排隊需要花很多時間，加上部分品項有限制取用數量，我又想吃熱的就每拿兩盤就回來吃，跑來跑去的有點忙XD
下午茶的價格是990元加一成，服務人員問我們有沒有三天內生日的壽星，但是壽星沒有優惠，只有送小禮物，我印象中是茶葉禮盒。下午茶時段很值得一嚐，如果是假日晚餐是1990元加一成，超過2000元只有多生蝦握壽司、碳烤牛舌、和牛可樂餅、酥炸生蠔、美國牛小排、香煎干貝這些菜色的話，會讓人卻步喔！
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