美食專欄
火鍋控的艾家主婦，最愛收集平價高ＣＰ值且湯頭，餐點品質一流的火鍋店，這家「老沐涮涮屋」必須要好好推薦！！除了餐點美味以外，老闆還是個帥氣的小鮮肉😂喂......
位於三重自強路一段上的「老沐涮涮屋」，門面裝潢富有質感且擺滿許多祝賀花籃，是間剛開幕不久的火鍋店唷！！原本以為這種環境舒適且質感裝潢好的火鍋店消費不便宜，沒想到親民價299元起就可以開鍋了耶！而且老沐涮涮屋營業至凌晨一點，是不是很適合夜貓族朋友呢？不論您是加班到深夜，或是半夜突然想吃鍋？不妨可以把老沐涮涮鍋收藏在口袋名單中唷！！而且晚間21:00後入場套餐85折呢！！走～～～快來看看老沐涮涮屋有多厲害。
三重 老沐涮涮屋
地址：新北市三重區自強路一段198號
電話：02-29874405
營業時間：週一至週五 17:00-01:00 / 週六週日 11:30-01:00
Facebook粉絲專頁：老沐涮涮鍋
備註：接受現金、街口支付
📣活動：打卡免收10%服務費~至2022/09/16📣
三重老沐涮涮屋︱餐點價位
這次新開幕的優惠活動 ，當然是要趁勢搭上一波呀！！誰叫我最愛追求這種高ＣＰ值的鍋物店^^
🎉歡慶開幕優惠活動🎉
🔺凡點頂級和牛加量不加價，原價$1299元，現在只要$888元唷！！
🔺Google五星評論+留言送大生蠔乙份(限每鍋1份)
🔺打卡標註"老沐涮涮屋"可享免收10%服務費
🔺晚間21:00後入場套餐85折 (與上述三樣優惠不併用)
➤吃完還送你（四選一新鮮肉品海鮮兌換券），這大概是目前我吃過所有鍋物店中，老闆最款待客人的一家店了，還不趕快去吃爆呢^^
➤老沐涮涮屋因為剛開幕不久，所以店內的餐點品項還不太容易讓我這個有選擇障礙的朋友苦惱😂鍋物從299元至1299元頂級和牛都有。
#店內點餐三部曲
湯頭六選一>選擇主餐(含菜盤)>加料單點
鍋底店家提供六種湯底選擇，昆布鍋、石頭鍋、雞湯鍋、牛奶鍋、麻辣鍋及壽喜燒鍋，除了昆布鍋外，其餘鍋底另加39元起。這次我們點了昆布鍋、雞湯鍋+39元、麻辣鍋+49元。
➤基本鍋底昆布鍋，真的是昆布熬煮的啦～高湯裡還有淡淡的柴魚香氣。
➤店內的雞湯鍋算是鍋物店很冷門選項，所以聽到有特別的鍋底且是店家每天用雞骨及蔬果現熬的湯頭，一定要點來嘗嘗👍～！
➤麻辣鍋的部分也是店家親自熬煮的，口味上比較偏川味的麻香有勁，辣卻不嗆，而且湯也可以直接單喝，真的不會辣喉嚨那種，很滑順入口。
主餐則有雞肉、豬肉、牛肉、海鮮類可以選擇，另外還有許多單點品項（肉品、海鮮、鍋料、主食及酒水）。
三重老沐涮涮屋︱店內環境
➤店內左側是長長的吧檯，右側則是多人座位區，這次來用餐大約是下午四點多，還好不是用餐尖峰時刻不然真的會沒有位置😞😞
➤大約到五點左右，店內早已座無虛席，怎麼那~~麼快就客滿了😧😧建議大家可以先訂位唷～以免向隅。你們看看五點後的盛況＞／／＜
三重老沐涮涮屋︱自助吧
店內自助區提供飲料、醬料、白飯、麵條、王子麵、牛肉燥無限吃到飽，你沒聽錯，是牛燥飯唷！！不吃牛肉的朋友可以要先繞道了，
➤我要先推一下牛燥飯，香氣十足加上偏甜的台南口味，通常吃火鍋都把附餐放在最後吃的我，竟然先吃了掉一碗牛燥飯，OH~My god😫😫😫😫
➤一旁的白麵條及王子麵都可以自行取用唷！！
➤自助醬料區，基本的沙茶、蔥蒜、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥等等都有，另外還有一樣很特別的自製手炒辣椒唷！香氣十足我覺得加一點在牛燥飯裡面也很好吃😋
➤飲料部分提供兩種，北海道奶茶及日本煎茶。
三重老沐涮涮屋︱餐點介紹
➤老沐涮涮屋提供的菜盤，種類多樣化且選用當季新鮮的蔬菜，另外我還點了我最愛的水蓮︿︿
主鍋我們點了現在⭐⭐促銷活動的頂級和牛(加量不加價)、板腱牛及松阪豬⭐⭐原價1288元加量50%肉量的頂級和牛，現在只要888元就可以痛快地大快朵頤了✌✌
➤看看頂級和牛的大理石油花，油花豐潤且均勻，簡直就是藝術品啊～！而且這麼大一盤才888元，老闆是你賠錢賣嗎 ??
➤頂級和牛肉質滑嫩，大約下鍋涮3-5秒呈現淡淡粉紅色即可起鍋～！麻煩大家先原味吃一口，才是對頂級食材的尊重啊！！
➤再來是板腱牛，話說：板腱牛火鍋肉片的精華就是那條嫩筋呀～！比起用香煎或燒烤的方式，切成肉片下涮3-5秒，才能吃到Q彈軟嫩的口感，不得不說老沐涮涮屋家板腱牛跟我以前點過一份6-700元的美國板腱牛，肉質完全不相上下，而且這裡肉量加量50%還不用500元耶 ！！真的ＣＰ值超高👍
➤最後是我老公很愛的松阪豬，他真的是吃燒烤要點吃火鍋也要點，根本是松阪豬迷嘛＞／／＜剛剛好涮熟的松阪豬吃起來是脆的，千萬別想說因為是豬肉，所以就通通丟下鍋放著讓他煮，品質這麼好的松阪豬要細心對待，才能吃到口感最好的那一刻🧡
➤這是當天google評論贈送的大生蠔！～～如果喜歡吃的朋友也可以單點唷！真的好＂青＂，稍微燙一下就可以撈起來唷～因為是生食級的生蠔，所以稍微川燙一下，表面微熟裡面才能鎖住海洋的鮮味唷！
三重老沐涮涮屋︱用餐心得
這次用餐感受非常舒服，不論是用餐環境、店員服務及餐點品質都很棒！艾家主婦的老公也對肉質讚不絕口，直喊說～要再來吃頂級和牛～～肉質超讚！！
小鮮肉老闆不時也會過來關心一下用餐狀況，很重視每一位顧客合不合胃口，態度十分親切。用餐過程中另外還隨桌提供了莓果醋冰沙解膩，餐後提供水果切盤，不說我還以為我在王ｘ集團旗下餐廳用餐耶！
老沐涮涮屋一定會在三重掀起一股風潮，不要說我沒告訴你們，趕快來吃！！不然之後你想吃可能還訂不到位置呢^^
三重 老沐涮涮鍋
地址：新北市三重區自強路一段198號
電話：02-29874405
營業時間：週一至週五 17:00-01:00 / 週六週日 11:30-01:00
Facebook粉絲專頁：老沐涮涮鍋
備註：接受現金、街口支付
📣活動：打卡免收10%服務費~至2022/09/16📣
