美食專欄CA’BOW PASTRY 宜蘭冬山隱藏版甜點店 必吃檸檬口味的甜點
藏在民宅之中的隱藏版甜點店，就位在於宜蘭冬山鄉，從外觀看，很容易就不小心錯過了，若不是在地人帶路，我們恐怕會錯過這麼好吃的甜點店！
Ca’Bow Pastry 初期只是家甜點工作室，專門做宅配甜點，在網路上是非常熱銷，而今於此開了一家甜點，可內用、預約取貨等。其販售的甜點有美式餅乾、塔、磅蛋糕及蘋果派等品項，店裡的每一種甜點都是由 Ca’Bow 歷經多次研發、改良，並以自身的經驗與口味而成。而店內最為熱銷的品項則為餅乾與檸檬口味的品項。
店內的座位不多，多以兩人座為主。進入店內的門口旁，擺放了一組沙發，一眼就望中這個座位，還有光影從玻璃窗透進，頓時意境滿分！走到櫃台拿取Menu時，發現室內陣陣響起的樂曲來自一台復古味十足的收錄音機，那舊的程度，令人懷疑真的還能使用呢！
Menu上的品項不多，有甜點及飲品，甜點一份的價格為＄60－＄130，每日都會有限定品項，請記得問店員。另外，內用的低消為一杯飲品／人。
▲Ca’Bow Pastry Menu。
▲懷舊味十足的收錄音機。
▲磅蛋糕製作ing。
▲個人最喜歡的座位。
看著桌面擺滿著甜點，真的會讓甜點控瘋狂到不行！吃一個曲奇餅乾，那甜味拿捏的剛剛好，口感扎實香甜不會過硬及過軟。Ca’Bow 的檸檬塔在團購網可是迅速完售的甜點之一，塔皮是闆娘每天親手捍的，咬一口檸檬塔，塔皮酥脆可口，內餡有雪酪的口感，嘴裡都是清香的檸檬香氣，是喜歡吃檸檬塔的人絕對不能錯過的一道甜點。
若不喜歡檸檬的酸氣，也可以選擇巧克力塔，一樣可以嚐到塔皮，還有鹹香的蘇蕈鹹派可以選擇。每一項都很好吃，有種衝動想全部都買回家慢慢吃啊！
▲曲奇餅乾。
▲檸檬塔。
▲啾古力A塔
▲檸檬磅蛋糕。
▲蘇蕈鹹。
中秋節要到了，想要送點有意義的中秋禮盒，可以將兒福聯明義賣品牌 《囝仔Yina》 與 Ca’bow Parstry 的中秋聯名禮盒列入考慮中。說到禮盒的包裝是偏鄉小學學童的畫作，已晉升為阿姨的我感到實在欽佩，話說小學的我畫的畫作真的不能看啊！而包裝禮盒內的內容物則是 Ca’bow Parstry 的檸檬磅蛋糕一條、草莓手工餅乾及巧克力餅乾各三片。
Moon Love Dessert Box︱月來月愛 中秋甜點盒子 ＄529
販賣日期至2022／08／31止
內容物：檸檬磅蛋糕一條、草莓手工餅乾三片、巧克力手工餅乾三片
禮盒尺寸：寬19 × 長26 ×高5 ㎝
本產品為蛋奶素。
本產品含有牛奶、蛋、麩質的穀類、大豆，不適合對其過敏體質者食用。
本產品已投保產品意外責任保險。
本產品將由黑貓宅急便冷凍出貨。
哪裡買？☛兒福聯盟義賣品網站《囝仔Yina》
喜歡吃甜點的朋友們，來到宜蘭遊玩時，要記得前去這家超級隱藏版的甜點店，一定得試試他們的檸檬口味的品項。
時間：1300－1800（週二－週四公休）
電話：03－958001
地址：宜蘭縣冬山鄉永安路20號
