喜歡到處找一些有趣的小店,當我下午想說等待綠色臭豆腐開張時,找了一些有沒有些特色的小店在附近,意外爬到這家主要是賣布丁的咖啡廳,整體風格十分吸引我,而且也是熱騰騰的新店,就來幫大家探探這家布丁咖啡廳品質如何!

他們的位置有點小隱密,路過的車幾乎沒有!超神秘很難被發現,從新路上要從奕順軒那旁的小路進去,一開始導航跟我說我還有點半信半疑,走了兩分鐘後到路口總算發現!

這邊從店外九很好拍,有一排色彩繽分的椅子,配上站牌很有在等車的感覺,店面從外頭看起來也很日式,整體看起來頗不賴的。

裡頭也美呆拉!很有質感可以拍出很多美照。

這裡主打布丁、咖啡。也有些蛋糕可以選擇,價位略高一些,但還可以接受。

今天一個人來就簡單點個水果茶配布丁。

【熱帶水果茶 NT.140】

今天已經喝過咖啡了,想說最近都沒吃什麼水果,就來點個水果茶補充一下維他命C。

這杯熱帶水果茶乍喝之下有點波爾茶的茶感,裡頭有些甜甜的土鳳梨、百香果等水果,整體喝起來不會太甜,本以為搭配布丁會不會不夠味會被布丁的甜味吃掉,但實際搭配後沒想到很不錯耶!也可以解一些甜膩感,出乎我意料之外,好喝推薦。

【日出抹茶山 NT.140】

布丁我的愛,抹茶也是我的愛,抹茶布丁是愛上加愛,再加上紅豆泥,完全可以的搭配!

這布丁色澤好美,吃起來主要還是雞蛋布丁的香,第二個味道才會是抹茶探頭出來,並不會太甜!搭配的紅豆非常大顆,這一份最大的特點是在上頭那顆焦糖白玉,這個處理方式是類似焦糖布丁,上面一層焦糖脆脆香香,裡頭麻糬軟QQ,這種手法我第一次在麻糬上看到,整份吃完覺得有點慾霸不能的感覺呀!


【簡單小評】

又來一家新店報報給大家,這回要分享的是礁溪地區的神秘布丁咖啡廳,主打不同的特色布丁,另外一個重要是這邊極度好拍呀,從外頭拍到裡頭,可以拍很多網美照!極度大推!餐點的部分更是表現出色,我超愛我今天所點的日出抹茶山,主要還是雞蛋布丁配上一些層次香氣的抹茶香,上頭還有個焦糖麻糬小亮點,整體來說我頗喜歡這家小店,非常推薦給大家!


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本文餐廳資訊:
慕嶼商行 焦糖布丁專門店
4.7
· 宜蘭縣 礁溪鄉 · 4則評論
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