美食專欄來公館走走逛逛前
當然要先餵飽肚子，飽餐一頓
這時候姐姐不得不推薦一間
座落在台北捷運公館站1號出口
往景美方向步行約8分鐘
看到圓環路口
遠遠就能看見店面大大的招牌
CP超高的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋
今天跟著帥弟來趟火烤之旅
說實在想在天龍國吃的好又吃的飽
重點還要交通方便價位漂亮的
一人火烤兩吃平日中午只要638
天使紅蝦還吃到飽，這ＣＰ值很驚人
不是隨便晃就找的到的
在現在啥都要漲的年代
真的要遇到佛心店家
肯定是推推推啊
火烤兩吃
火鍋吃完一輪就是要好好烤一番的概念
這裡的肉品、海鮮是採用點餐的方式
肉品一次點8種以內
海鮮一次點6種以內
一次每種最多2份
當然吃完還能續點
雖然是吃到飽
可千萬別亂亂點吃不完可是很浪費的
一輪吃完再點一輪
看看這菜單種類雖然沒有多到誇張
可是有沒有發現它其實都是重點式呈現
裡頭不管肉類、海鮮都是愛好者必點的
其他的自助吧也是無限暢拿
挖塞！這裡的自助吧怎麼感覺超豐盛
蔬菜、火鍋料真的應有盡有
用爆多來形容一點都不誇張
飲料、冰淇淋的種類也超多種
看看這點心蛋糕類也太浮誇
看了都餓了，不行要先忍耐吃完正餐再來享用
水果看起來也吃美味
整個自助吧逛一輪胃口大開
點完餐就是要開吃的時候
你想要先開烤還是先吃鴛鴦麻辣鍋都行
七種湯品任選兩種
招牌麻辣，精緻昆布，香濃牛奶，養生藥膳
鮮辣泡菜，營養番茄，蔬菜香菇
來這必點麻辣
這次姐是選擇招牌麻辣和牛奶鍋
必須得先吃麻辣鍋開胃一下
看看叡叡辣到不要不要的
因為他傻傻的把姐第一輪丟到麻辣鍋的高麗菜給夾走
喝了飲料依然續續奮鬥
姐看到肉無法抵擋它的魅力
澳洲安格斯牛、紐西蘭沙朗牛、巴拿馬板腱牛
這次是姐的座上賓
愛牛肉一族
姐這次牛肉排名最愛的是巴拿馬板腱牛
依序是澳洲安格斯牛、紐西蘭沙朗牛
主要是姐姐涮牛肉喜歡滑嫩感
這三款油花分布都很均勻
尤其巴拿馬板腱牛根本入口即化
搭配麻辣鍋涮根本是絕配
海鮮點下去也超豐富
這裡的鍋底鴨血也滿不賴的
整個入味滑透，直接再加2份吃
另外這蝦仁漿超級不得了
你們一定要點來吃吃
這沒吃過太可惜
吃火鍋有蝦仁漿很稀鬆平常
可你有吃過蝦仁漿直接是整隻蝦仁下去的嗎？
超浮誇的
難怪姐姐在挖下去下鍋煮時
想說怎麼魚漿那麼難分離變一球一球的
其實是挖到蝦仁本人
它就是一整隻啊，不是絞碎的蝦仁
難怪無法分離
口感則是魚漿的比例調配的超剛好
整個Q彈，搭配大隻很有感的蝦仁
蝦仁漿一整個吃下去太過癮了
另外這麻辣鍋湯不是煮到最後會越來越鹹
湯頭可是越煮越好喝
鴛鴦麻辣鍋的另一個湯底牛奶鍋
濃純的牛奶味搭配蔬菜、海鮮可以
接下來的重頭戲就是烤盤，開烤啦
天使紅蝦、草蝦、三點蟹、干貝完全是燒烤的好朋友
食材滿新鮮的，看看這蝦頭就知曉
三點蟹雖然不是極大隻
可裡頭的蟹膏也太飽滿了，很有料喔
可先把三點蟹用牛奶鍋煮到8分熟再放上烤盤烤
一來裡頭吸飽湯汁等等燒烤後無需再調味
二來也會比較快熟，不然是有厚度的會烤很久的
這來是必點的，超推薦
海鮮食材新鮮才有辦法直接烤熟吃不加調味
整個鮮甜
姐姐是個懶惰一族，雖然愛吃蝦，但又懶惰不想撥
可這草蝦殼直接筷子挑開就行了
不新鮮這真的辦不到，連著吃好幾隻
體型雖不是巨無霸型，可肉質超鮮甜、Q彈
烤完根本不用沾任何醬料吃就超美味
當然這也是必點選項
冰品超多種類
這根本是冰淇淋愛好者的天堂
接著連水果這麼細微的小點心都很用心
超甜的，整個超滿足的
可今天整個美中不不足的地方就是
沒有好好享用這些美味的冰淇淋
好想哭，看的到吃不到
誰叫姐的大姨媽剛好來拜訪
還有最後的肚子要爆炸了
甜點也是看的到吃不到
一開始還想說要留到最後
這如意算盤打錯了
不過直接也讓姐姐有下次聚餐再來的理由
桌面整個清空
因為其實一般火烤兩吃的
說實在很少有兩全的
不是火鍋好吃就是燒烤好吃
可鼎豐兩種方式都有兼顧到
自助吧還很佛心的很認真在幫大家選食材
真的很值得推薦給大家
又在交通便利的捷運站旁
這當然是來公館吃吃喝喝的口袋名單
叡叡弟弟吃到好吃的都會出自內心的發出嗯的聲音
姐姐真的快被笑死
最後一定要出賣一下他
店家資訊
營業時間
11:30~23:45
電話
02-29308999
地址
台北市文山區羅斯福路四段200號
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跌落人間的老仙女～evonne
八德謝金燕
