美食專欄
台北光華商場附近的雞肉本家，因應快速用餐，推出便利的去骨雞腿肉、紅燒獅子頭及咖哩飯等食盒。其中雞肉很軟嫩，獅子頭很紮實，。如果想要增加蛋白質，直接加一份雞肉，滿足大口吃肉的爽快！
台北好吃雞肉飯-雞肉本家
雖然每次來光華商場，都是來修筆電比較多，但這附近美食不少，可以來踩個店。這天遠遠就見到這直接用黑白大字晧招牌的雞肉本家，簡單明瞭，想吃就點一點都不囉嗦。上圖餐點照片下方是點餐口及外帶取餐口。
雞肉本家怎麼去
一般來光華商場，搭乘捷運是最方便的，由捷運忠孝新生站1號出口，步行2分鐘就可以抵達雞肉本家。
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雞肉本家在點餐口旁，直接給大家看大幅的餐點照，童叟無欺的實體照片及價格。
雞肉本家菜單(2022.07)
雞肉本家主要提供雞肉飯、紅燒獅子頭及咖哩飯，另外還有湯品及飲料。
不過，雞肉本家的進出口是在另一邊，轉個彎就可以見到，以帆布簾當冷氣外露的屏障，走入後就是雞肉本家的用餐位置。
為了因應附近客人的特性，店內幾乎都是雙人桌為主，而且桌面不大，桌距更是取得經濟最大化。也因為可使用的空間很小，因此特地每桌子下備有置物籃，讓用餐的活動空間可以稍寬敞一些。
這天因為是已過了尖峰用餐時間來來訪，所以就沒有可能會跟鄰桌客人，肩併肩的狀況發生。
在點餐口結完帳，就可以到座位區，等候叫號取餐。用餐完畢，再把餐具拿到門外的餐具車上回收。
無論內用或外帶，都是採紙盒盛裝，稍微不環保一點。在點餐時，就會先確認要不要加蔥或加辣，所以取餐後就可以見到紅配綠的搭色，也增添了不少食慾。
雞肉本家-雙份雞肉飯 $180
所謂有配菜，就是除了雞及白飯外，另有三種配菜。這天的是淋上醬油的燙高麗菜、半顆白煮蛋，還有淋上甜辣醬的滷油豆腐。
換個角度就可以見到雙份雞肉的份量，是不是看了很過癮？
雞皮的部份很軟滑，雞肉吃來很軟嫰，調味上也不算是南洋口味，但雞肉本身是有味道的，咬下會吃得到雞肉的香甜，不過加上辣醬或蔥醬後，會覺得更有滋味。
雞肉本家-獅子頭飯 $110
店餐時指明要蔥及辣，結果見到獅子頭一顆是蔥醬，另一顆是辣醬，這樣是不是也可愛？
雞肉本家的獅子頭，店家採3肥7瘦的比例去製作，可以感受到是比較紮實的，調味上也是很不錯。
雞肉本家在食盒的表現上，其實有在水準之上，只是附近的客群以男生為大宗，在份量及價格之間要取得平衡，的確不是件容易的事。但味道不錯，看起來也乾淨衛生，若來光華商場附近，可以來試試喔！
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雞肉本家店家資訊
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄22號
電話： 02-2302-1330
營業時間：11:30~20:00
FB粉絲團：雞肉本家
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