美食專欄
在很久以前就看過朱綺綺分享她和男友開了一間咖啡廳，但都沒有特別去查在哪裡
直到在木柵生活後，隨意騎車繞繞時發現，誒?!這隻貓咪看起來好眼熟，但也就不以為意
剛好在滑instagram時看到你後面的貼文，才突然阿！那是朱綺綺開的咖啡廳，但都一直沒機會去吃
它快中午才開，加上很早就打烊了，直到最近不用跟婆婆一起共進午餐，發現多很多時間可以去外面溜噠哈哈
▲沒有明顯的招牌，店面有滿滿的植栽，就像隱身在社區一樓一樣
▲繞過植栽才可以看到招牌，所以跟我一樣隨意亂走亂逛，還是可以發現這隻貓咪
▲它有前後兩個出入口，我都是從靠近郵局那一側進出，這邊入口一進來就有吧台區
▲右手邊是廁所，使用的時候要小心，水龍頭會晃不可以開太大力，整體偏老舊一點
▲照片冷暖不同是因為我不止一次來用餐，剛好不同方向就都放上來，陰天晴天給人的感覺也不同
座位大約30個，我都平日來用餐，所以不用擔心位置不夠，桌距也很大不用擔心
▲菜單品項不算超多，但我覺得以下午茶或輕食來看算很夠了，飲品也還蠻多選擇的
松露嫩雞三明治 $180
剛上完空中瑜珈就想吃一點清爽健康的，減少罪惡感，而且感覺會比較瘦一點哈哈
我完全就是看到松露二字直接失控，不然本來想吃鹹派或鵝肉飯，只好下次再來吃了
一上桌就有很香濃的松露味道，但看不到松露在哪裡，後來才發現是加在沙拉醬裡，松露中有很淡很淡的甜
配上鋪底的生菜超搭，如果是沙拉碗淋這個松露醬，我可以自己吃掉一整碗
生菜上還有起司，剛好都是偏淡的調味，直接用起司帶出適當的鹹，又可以保持整體偏清爽的調味
雞肉沒有特別嫩，但也不會柴，就是中間偏嫩一點，有些人不喜歡雞肉有一個味道，這完全沒有可以放心吃
水煮蛋用的有一點點溏心的感覺，不至於會流到餐盤上，但靜置一下還是會發現它有一點點的流動性
平常完全不吃堅果類的東西，但上面這些核桃類的東西讓口感很加分，不然全部都是軟軟的口感
厚片吐司越咬越香，全部食材都是個別的味道，雖然在口中不完全會融合再一起，卻一點也不覺得大家都很分開
吃完會想念的味道，我自己中午吃完到隔天還在想這款三明治，下次運動完會想再來吃！
▲我覺得料算很豐富，我吃完整個超飽，所以食量偏小的女生可能要跟朋友一起分
▲滿滿的松露味，但光看是找不到的，變成沙拉醬鋪在底層
冰火肉桂捲 $150
我本來以為冰火是配冰淇淋，但上面的好像是鮮奶油，可是中心卻又是硬的，要用力一點切才可以
但無論它是不是冰淇淋都不影響美味程度，加熱過後的肉桂捲超軟，只有外表一層是酥的
有點像是我之前介紹的承繼，只是外皮沒這麼酥脆，內裡更多層，肉桂味道不會過濃
甜度我覺得一直吃會太甜，但我配拿鐵跟鹹的吐司，交換吃就剛好
搭配旁邊不知道是焦糖還是黑糖醬也不影響甜度，反而讓味道更香，多點層次
上面堅果顆粒也不影響口感，至少我完全沒吃出來，這款甜點也給過，配咖啡當下午茶剛剛好
▲不是淋醬的那種肉桂捲，甜度不會太高，一定要趁熱吃
▲內裡也是一層層的，很軟嫩
招牌原味麻糬鬆餅 $170
這是去年五月疫情的時候，大家在社群最常看到你後面被分享的就是鬆餅，我自己也覺得還不錯
回家路程在5分鐘內，多少還是有點悶到，就以外帶的口感跟大家分享
我喜歡的外皮要有點酥酥硬硬的口感，但它不到酥，也不會過軟、韌韌的，裡面加上麻糬，跟鬆餅本來的口感很搭
都是軟Ｑ有嚼勁，不用沾鮮奶油或蜂蜜就有淡淡的味道，無糖的人應該會喜歡
但我覺得加鮮奶油更好吃，因為還溫溫的，會有淡淡的奶香飄上來，甜度也比較出來，微糖剛好
▲外帶也一樣有附蜂蜜跟鮮奶油
▲麻糬還算平均，不會太集中在某個位置
原味拿鐵 $140
選用冠軍咖啡師自己烘的豆子，雖然我不是專業的，但可以感覺得出來很順
我喜歡偏深烘焙的豆子，外面有些會有很明顯的苦味衝出來，這完全不會，果酸也幾乎沒有
喜歡品嚐咖啡的可以試試看美式，一定會喜歡，平日又不限時，很悠閒很舒服
▲外帶杯上還有貼上logo貼紙，燙金的感覺很有質感
地址：台北市文山區木柵路三段48巷1弄2號
電話：02-2234-5755
營業時間：週一～週日 1100-1900
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