:吃出心得: 觀察天龍國度人必去~台北冉冉生活.城中門市
因爲熱門景點-西門町就在近呎,跟中山堂對向的冉冉生活,是很受台北人喜愛的早午餐店。既因為她的歐風餐廳裝潢、多樣化的美味早午餐、口碑也很好的下午茶,也因為她成功的經營策略,吸引了不少訪客。同時,她也是網路熱搜,目前部落客開箱文爭相報導介紹的餐廳。介紹冉冉的食物一點都不乏其人,我個人比較興趣的是她的經營成功策略。我會直白的談她的食物、經營模式,不會特說好話,但我整體給冉冉打了85分的高分,我覺得~我是喜歡這家餐廳的。以下的評分是我個人觀點數量化,給各位參考喔!
1.交通便利,90分
位於捷運西門站5號出口附近,從捷運出口出發,走到冉冉約3到5分鐘。
開車者的福利,餐廳旁邊就有地下停車場。
2.周邊環境優美 95分
中山堂正門的超大廣場,以及四周的綠蔭,也被冉冉共有了。從餐廳的大窗戶往外的視野,
盡是一片綠油油,陽光瀉下更是燦爛奪目。
3.餐廳裝潢80分
學美術的我,稍微苛刻了點,但她的裝潢還是有韻味的。
(1)餐廳外貌僕素(80分),但還是有質感,一股歐式的典雅風,早晨開店時,店員推開的鐵門,透露著英式的謹慎,又不失細緻的質感。這個特色就是餐廳外貌的氛圍。
(2)餐廳內部(80分)挑高,腹地寬廣,2面大採光(隨便裝潢,都會有舒服感😇),聰明的老闆採用柚木質感的桌椅佈置提案,分區給予不同的座位安排~2人矮坐區、多人矮坐區、高腳桌椅區、靠窗平坐區、電腦桌區、小隔間去。讓大家因喜好,而做選擇就坐。(注意,就坐就不能換桌了喔)
大多數人喜歡靠窗區,這邊也不例外,原因就在視野跟光線很好。
這裡坐位多,翻桌率高,不用太勉強~將就而坐,可以稍等一下,應該就有較好的選擇。
(3)櫃檯也給我們視覺的美感(80分),咖啡沖泡機器,飲料備料區跟點餐區一起,跟一般典雅的咖啡廳配置差不多。加分的是,房子挑高,沉重的設備就不會再那麼沉重了。典雅氣質更可呈現。
4.美食
小編跟同學、朋友來冉冉拜訪2次,都是吃早午餐。所以美食心得評分,只能就早午餐給于印象評價,請大家參考。
先來介紹我自己點的餐,我的點餐是有搜過評價的,這一盤是冉冉最受歡迎、高CP值的早午餐選項「冉冉早餐配方」。最棒的部分是,可自由搭配。研究後,我的選項包括:
嫩炒蛋(70分)-份量很足,提供很好的蛋白質,嫩度恰當,甜鹹要自己取佐料調配。
德國香腸(90分)-非常香甜、咬下去會噴出芳香的油脂,趁熱吃好吃,但小心燙著舌頭。香味可媲美台式香腸,應有調整符合國人的口味。大推❤️
丹麥吐司(75分)-本來很期待,因為小編是丹麥吐司控,雖然網友有推,口味尚淡。可能沒有趁熱吃,只有淡淡丹麥吐司的香味,但份量很足,塗上店家自己調配的奶油,尚屬順口。然而,奶油口味調的很不錯。
免費果汁(75分)-是一杯檸檬汁,其實就免費果汁而言,這杯已經很不錯了。我喜歡她的淡香,檸檬水中,巧妙地放了幾片小黃瓜,檸檬和小黃瓜的香氣混合後還真不錯,把他學起來。
同行的夥伴點的早午餐,也都以組合餐(冉冉早餐配方)爲主,大家的推薦包括法國麵包、糖烤葡萄柚、爐烤蔬菜、帶皮厚火腿、洋蔥醬肉丸等。
我仍然有吃到她的特別甜點,也是很多人會點的餐點~肉桂糖霜蛋糕了,肉桂香味相當濃,只是對不愛吃糖的我來說,有點過甜。推薦愛吃甜食的人點用。
同學也有點鮭魚沙拉,份量很夠,也挺好吃的。是不愛吃澱粉的訪客鍾愛的選擇。
5.用餐舒適便利性(75分)
用餐有限時(2小時)、沒有低消、沒有服務費。用餐沒壓力,由於優點很多,假日訪客常常客滿,造成餐廳環境吵雜,是唯一遺憾可惜的點。另外,冷氣開得蠻強的,若沒有帶外套,也可能坐不久,請大家造訪時,記得帶外套喔。
因為沒有收取服務費,除了點餐後送餐為非自助的,否則其他都自助取收。餐具、作料、外帶盒,紙杯,橡皮圈..等,相當齊全,取用方便,而且質地都很不錯。
尖峰時段,點餐排隊及等餐,會稍久,所以要有心理準備。
給造訪者的忠告
整體我還是給予85分,而且也非常推薦好友聚餐,自己小憩用餐,都可以選擇這樣的好地方。現場也發現訪客年齡層範圍很大,退休人士聚會、年輕人聚餐、帶著書本及筆電來做事、做功課的,也不少。所以我會說,觀察天龍國度的人,一定要來照訪這邊一下。這裡的Wi-Fi不會太慢,有充電設施的坐位也不少,在沒有客滿的狀況下,我沒有看到被提醒用餐時段已到的情形。所以來此用餐,相當舒適,最好早點到,才能選擇靠窗的好座位喔。
你準備好來體驗天龍國(台北)的熱門早午餐或下午茶,並好好觀察天龍國的人們了嗎? 那麼我等你一起來,請坐!