後山埤站春光公園對面,9/12開了一家飯麵館,趁著開幕9折的最後一天,在地居民的我有新店當然要去嘗鮮(肉身試雷)一下!!!
這個位置很早很早以前好像是個聯強,在車來車往的忠孝東路上,頗顯目的!
昨天是9折最後一天,不知道是不是因為這樣人爆多!
我六點到當時沒太多人,不過後來就爆掉了,外帶的也一堆,再加上還有接熊貓單,有的人是等到頗不爽的感覺XD,我自己的炒飯也等了好久呀!!!所以用餐時間大家要有點心理準備要等上一會!
這裡主要是賣炒類的飯麵為主,另外也有湯品滷味,價格上算是中等價。
【羊肉湯 NT.60】
這羊肉湯底有點特別,感覺像是陽春麵的骨湯底,有點青菜,羊肉是肉片,喝起來不太羊,個人覺得微鹹一些。
【肉絲炒飯 NT.75】
等很久的炒飯,從沒有什麼人時點,到外頭爆滿外帶跟外送的,等了超過半個小時才送上來。
這份炒飯我個人覺得香氣是不錯的,肉絲也嫩,飯也Q彈好吃。
不過份量算很少,大約是外頭的炒飯80%左右,肉絲也不多,所以價位上並不算便宜。
【什錦炒麵 NT.90】
什錦的料有肉絲、魷魚、蝦,送上來時聞起來很香,賣相也不錯,不過份量看起來也是偏少。
實際吃起來頗鹹,吃完嘴會渴,蝦只有一隻,新鮮度中等,魷魚脆但沒入味,肉絲則為軟嫩好吃,油麵的麵體口感和Q度也不錯。
但是這份對我來說超災難,我是個極度痛恨薑的人,炒麵裡頭滿滿的薑,我挑到都累了,所以以我個人的口味來說我不喜歡,愛薑的人又重鹹應該會很愛這份。
【簡單小評】
整體來說我覺得他們剛開是有很多調整的空間,包含出餐的接單量,不然接一堆現場做不出來,這樣會很快就黑掉了,在來是口味我個人覺得偏重一些,這次吃到的三種產品中,除了炒飯正常一點其他都有點太鹹,另外什錦炒麵加了一堆薑,我實在是無比痛苦。
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