螺螄粉是中國廣西的特色料理,永和起家的小螺波螺螄粉將這個好味道引進台灣,現在插旗西門讓我想吃更加方便~

螺螄粉可以自己選擇酸度辣度及辛香料,一上桌滿滿配料多到看不到螺螄粉,一入口酸辣夠味、料多實在,吃起來非常過癮~

平價消費、份量十足,開幕短短一個多月,許多學生及上班族幾乎天天來報到,可以一人各點一碗再搭配一些小菜share吃超飽~

小螺波螺螄粉支援多元支付,悠遊卡也可以用,相當方便就可以吃得到,加line還有只送不賣的辣辣時蔬小黃瓜,千萬不能錯過

店面比永和大上一些,外觀同樣相當復古又有質感,整體環境相當吸引人,路過很難不多看兩眼超吸睛的設計~

相當有設計感的小螺波螺螄粉,引進中國廣西柳州的風味小吃,搭配滿滿的嚴選配料

螺螄湯以石螺為原料,加上豬大骨等多種香料熬製而成,具有酸、辣、鮮、爽、滑的特殊風味。

店內裝潢氣氛一絕,來這吃飯超有情調,復古新潮同時交融在一起,是用餐的絕佳選擇,不用出國就可以吃的中國特色美食真的太幸福了!

用餐環境布置得真的美不勝收,沒有說還以為是藝廊或拍電影的場景,來這邊約會或招待賓客都不會沒面子~

小螺波西門店菜單

低消一個品項,採自助式不收服務費,請勿攜帶外食或飲料喔~

價格150元起以附近物價相比不算貴,想吃甚麼配料自己點選,可以在下圖的點菜單勾選

小螺波點菜單

一人一張典菜單可以依照每個人不同的口味調整,讓每一碗螺螄粉客製化,趕快來創造自己口味的螺螄粉吧~

我個人很喜歡小辣小酸,蔥花香菜都要,推薦可以多加分腐竹吃起來更爽~

一碗碗熱騰騰的螺螄粉辣辣時蔬小黃瓜,及加點的脆脆皮,可以吃得更加過癮,多了一菜一肉可以搭配

香香肥腸螺螄粉210

先滷再炸的腓腸,吃起來一點都不會油膩,口感相當彈牙,又不會過於軟爛,

浸泡在湯汁後,除了本身的鹹香,又多了酸辣的滋味,吃起來更加入味可口~

酸辣牛肚螺螄粉238

精選相當有彈性的蜂巢牛肚,以白滷的手法把牛肚本身的鮮美,搭配特製的發酵醋跟辣椒調味

讓牛肚吃起來口感相當彈牙、相當爽脆,讓人一片接一片吃個不停,是相當推薦的限量新產品喔~

炸腐竹、脆木耳絲、農家酸筍、炸花生、酸豆角、鵪鶉蛋等經典的配料,再搭配主食就成為料好實在的爆料螺螄粉

喜歡吃甚麼配料都可以再另外加點,只要加12元就可以吃到,真的便宜到不行~

腐竹吸滿湯汁帶點酥脆又帶點軟嫩,酸辣的湯汁跟腐竹有夠搭~吃起來脆脆軟軟我超級喜歡~

其他配料也各有特色彈性的鵪鶉蛋、爽脆木耳絲、脆脆炸花生超香、提升酸度跟口感的農家酸筍及酸豆角,通通都很有特色

螺螄粉吃起來跟一般麵條不同,不會太Q或太軟,反而帶點脆醋的特殊口感,麵條沾上湯汁相當酸辣濕潤,讓人越吃越涮嘴~

喝上一口精心熬製的螺螄湯,清而不淡丶麻而不燥丶辣而不火、香而不膩,酸辣的好滋味恰到好處,讓我一喝就欲罷不能~

小螺波醬料區

如果口味更重的朋友,到自助區加點醋或辣椒,讓螺螄粉味道更加豐富,一旁還有飲用水可以取用喔~

脆脆皮120

我超級喜歡小螺波的脆脆皮,表皮酥脆帶有一點點甜味,吃起來相當有口感

豬肉肉質相當有彈性,肉質不會乾澀,搭配嫩漿跟香菜不用沾醬就超好吃,

口味重一點可以沾點胡椒粉,滋味更加豐富~

會讓人一片接片吃個不停的可口脆脆皮,我推薦來小螺波一定點來吃喔!

辣辣時蔬小黃瓜 只送不賣

2022/10/1~11/30 歡慶小螺波西門店開幕! 到小螺波任一門店不限消費金額

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新活動加入LINE好友就送爽口的辣辣時蔬小黃瓜,超大一盤可以吃得相當滿足~真的太划算了吧!!!

酸酸帶點微甜的小黃瓜,搭配木耳、豆包相當多汁又開胃,爽脆的口感搭配彈牙木耳及多汁的豆皮,酸酸開胃越吃越有食慾!

港式利賓納$50

爽口的氣泡飲料搭配黑醋栗,酸酸甜甜的好滋味相當爽口,喝起來很開胃又解膩~

提醒一下飲料上頭有先戳洞,避免氣體爆炸,所以喝的時候不要搖動喔,避免飲料流出來~

小螺波豆奶$50

酸辣好吃的螺螄粉搭配豆奶相當解辣,豆奶的特性可以綜合口中的味道~

來上一杯冰涼濃郁的豆奶,香味十足喝起來相當實在,吃螺螄粉千萬別忘了點一杯喔!

小螺波料理真的很好吃,之前經常跑到永和去朝聖,現在吸門開了新分店,對我來說更方便了~

帶家人一起來吃,大家頭一次吃到螺螄粉就愛上這個好味道~

小螺波 西門店 5大特色

1.地點很好在西門徒步區內,離捷運站、公車站都很近,一下子就能到達的美味餐廳~從永和起家,大台北開了多家分店

2.螺螄粉可以自己選擇酸度辣度及辛香料,非常夠味、料多實在,吃起來非常過癮~能刺激味蕾讓人一口接一口~

3.平價消費、份量十足,許多學生幾乎天天來報到,可以一人一碗再搭配一些小菜share~

4.支援多元支付,悠遊卡也可以用,相當方便就可以吃得到,西門店9月底剛開幕,加line還有只送不賣的辣辣時蔬小黃瓜

5.店內裝潢氣氛一絕,來這吃飯超有情調,復古新潮同時交融在一起,是用餐的絕佳選擇,不用出國就可以吃的中國特色美食真的太幸福了!

💭店家資訊 小螺波 XIAO LUO BO 西門店

🏠地址: 台北市萬華區西寧南路105號一樓

☎️電話: 02-2331-9219

⏰時間: 一~五 13:00-23:00、六日12:00-22:00

😪公休: 無休

💰消費: 現金、悠游卡、外送平台、免收服務費

💬菜單:https://shop.ichefpos.com/store/YSV2mzxt/ordering其他分店資訊:https://linktr.ee/xlb68

💬粉專:https://www.facebook.com/xiaoluobo683IG:https://www.instagram.com/xiaoluobo683

🥢食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406185622


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本文餐廳資訊:
小螺波 XIAO LUO BO 西門店
4.4
· 台北市 萬華區 · 10則評論
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