美食專欄夯下去新潮和牛燒肉吃到飽 ~西門六號出口、馬辣集團~
馬辣集團2022年初在西門町新開一家和牛燒肉吃到飽，從以前開始對馬辣的印象都不錯，而且在google評價也有4.8顆星，這次有機會就來試試看。
這家叫做夯下去和牛燒肉，店家資訊如下:
營業時間:
價位:
平日午餐: 588/788/988/1288 + 10%
平日晚餐與假日: 688/888/1088/1388 + 10%
可刷卡
電話: (02) 2375 1520
線上訂位:https://inline.app/booking/-Mpzj-dh6LPzipIbqCZ1:inline-live-2/-Mpzj-rTrxE1g4FntsRI?language=zh-tw
地址:108台北市萬華區漢中街36號2樓
地圖:
夯下去在西門捷運站六號出口，步行五分鐘就會到。它在二樓，然後門口也是把價位跟食材寫得很清楚。
有四種不同價位
二樓上來之後就可以看到夯下去和牛燒肉的店門口，外面有提供一整行的椅子，可以坐在那邊排隊。
門口進去右手邊就是廁所
中間是自助吧
另一邊的側面別有洞天，走過去還是有不少位置，不過那邊的位置離自助吧有點距離。
座位側面有服務鈕、筷子跟衛生紙
桌上有加入粉絲團的優惠活動。
點餐使用手機，在新冠肺炎疫情下，手機點餐不用跟店員接觸。
然後送餐也是用旁邊的軌道送餐，它送過來後燈會亮起，盤子也是停在旁邊。
領完後按下紅色按鈕，餐車就會回去了，不用接觸超級便利。
這是換烤盤的推車
接著來看看我個人認為吃到飽的精華，就是自助吧。
一開始映入眼簾的是冰淇淋，哈根達斯跟莫凡比。
哈根達斯抹茶、７２％黑巧克力甘納許脆杏仁
焦糖奶油脆餅、草莓
第二箱的口味
芒果、花生醬、藍莓、經典牛奶
莫凡比有八種口味：芒果牛奶、焦糖巧克力、檸檬、草莓
薄荷巧克力、夢幻香草、金典巧克力、咖啡
旁邊是溫泉蛋
澳洲黑毛和牛咖哩、北海道起司燉煮豚角切
過去則是生菜沙拉與可以烤的蔬菜與肉類
涼拌與生菜沙拉
韓式泡菜與黃金泡菜，烤肉可以用來解膩。
牛蒡絲與小章魚
生菜沙拉
這邊則是可以烤的蔬菜與肉類
沒有大腸， 真可惜。
有香腸、燻腸、豆干、軟骨。
自助吧的另一側則是各式各樣的酒類與冷飲。
冰桶裡面有厲害的酒
分別是青蘋果氣泡酒、西班牙紅酒、西班牙白酒
海尼根啤酒
紅點手工鮮釀啤酒
氣泡飲料
沙瓦，不知道是什麼，當下沒喝，我查了查，沙瓦：
到底什麼是沙瓦？不就是雞尾酒嗎？其實「沙瓦」是指一種含酒精低，內含果汁或是糖漿等混合而成的飲料
茶類
醬料
重頭戲來惹，讓我們看看餐點吧
安格斯黑牛
冷藏熟成特選骰子牛
雲林究好豬梅花
冷藏熟成特選牛胸腹
這家也有石鍋、拉麵與甜點
特濃豚骨拉麵，一人一份剛剛好
黑松露和牛石鍋飯，和牛料理得很嫩，不過飯很多，極度建議要有四個人再點。
這是送的烏魚子
左邊的甜點是手工巧克力布朗尼，右邊的則是火烤冰淇淋
布朗尼烤過後才會嫩，不然超級硬。
火烤冰淇淋烤過後，口感很特別，很好吃。
我們是點５８８的價位，真的有物超所值的感覺，超級推薦。
