美食專欄
撒旦牛滷味位於饒河夜市內，是開業4年多的店家，111年4月的時候搬遷至現在的位址，也是媒體都來採訪過的店家，同時也榮獲台灣新聞日報推薦，真的是不簡單!在樂華夜市也都有據點，依品項至少會滷2~6小時不等，獨門秘製滷汁都是中藥包以及秘密醬汁所製成的獨門滷汁，與一般市面上的老滷汁不同，加上牛三寶，婆婆媽媽買回家加菜，搭配麵食或米飯都很不錯，或在家搭配冷飲及啤酒小酌一番，也很適合
店家地址：台北市松山區饒河街191號
聯絡電話：0389-332-393
營業時間：17:00~00:00
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撒旦牛滷味位於饒河夜市
是許多老饕都推薦的好滋味
朋友直說這家很好吃
下著雨也衝不淡我們對於美食的熱情
都來了，當然要來衝一波
瞧這大大的滷鍋真的是不簡單
這天因為下雨的關係
店家下料的牛滷味少了一些
據說平常都是滿滿的大鍋
擺在檯面的更別說是多壯觀了
這天還有菜單沒有的滷雞腳
喜歡啃雞腳的，真的是可遇不可求
看到就一定要入手
店家不定時都會出一些菜單沒有的品項喔
像之前也有滷大腸，也是很不錯的選擇
招牌上頭有著媒體報導的片段提供大家參考
像是蘋果日報、東森新聞
可見店家的魅力不同凡響
撒旦牛滷味主要以牛筋、牛肚及牛腱販售
每兩39元，都是坪重之後再切
想要吃飽足的再選擇泡麵
就能夠當做正餐、宵夜享用
真的是很不錯
牛腱大部分都是買半顆或一顆
都可請店家坪重後報價再來決定份量
切完之後下滷鍋加熱
整個香氣飄出實在是逼人
裝盤之後還會淋上滷汁整個就是香氣十足
滷汁冷掉之後，還會變成"凍"狀
和熱呼呼的米飯一起吃
哎喲~能不香嗎
榨菜也是店家另外再調味的
吃起來不死鹹
也能讓滷味更添脆爽
滷汁辣椒讓整個滷味更多層次風味
都來到這裡了，牛三寶全制霸是一定要的
買回家也成就了宵夜及媽媽加菜料理
瞧這牛筋滷的晶透
這可都是要滷至少4~6小時
搭配店家秘製滷汁
夠味且嫰香
吃起來Q彈軟嫰，孩子也很愛
牛腱滷的入味但不死鹹
保留住牛腱本身的口感及風味
細細品嘗能感受到牛肉香氣
搭配乾麵一起吃，升等牛肉乾麵簡直輕而易舉
牛肚口感彈Q但不練下巴不練牙
吃起來順口極了
單吃或搭配主食，都絕美享受
來到饒河夜市吃吃小吃美食
還能外帶一些宵夜晚餐回家很不錯
像是這家也很適合買回家加菜
還有宅配和外送!
