美食專欄波麗路西餐廳 - 華燈初上拍攝地，台灣第一間西餐廳，80年歷史老店
波麗路西餐廳是台灣史上第一間西餐廳，創立至今已80多個年頭，創辦人廖水來先生至日本學習了西餐文化引進台灣，波麗露名字的由來是取自法國作曲家莫里斯創作的舞曲"BOLERO"，當年這間餐廳可是上流人士談生意、相親約會的重要場所，"華燈初上"這部劇的百合跟亨利就是在這裡相親的，這間店完全見證了台北當年的風華與繁榮。
開車前往可停朝陽公園地下停車場，步行約3分鐘，搭捷運前往可在捷運雙連站1號出口下車步行約10分鐘。
▲波麗路有分本店與與波麗路，外觀跟招牌都很像不要走錯家了。
▲波麗路完全保留了當年的裝潢風格，以前的西餐廳就是這樣門口暗暗的看不到裡面，會有點不敢走進去。
▲一樓的用區都是四人座桌椅，有個很復古的旋轉樓梯和結帳櫃台，櫃台後還有早期使用的播放帶，真的會誤以為走進了時光隧道。
▲有點年紀的應該都看過這種燈，以前都是使用鎢絲燈泡。
▲從樓梯上來可以發現頭頂上美麗的吊燈。
▲我們這次被安排到靠窗的座位，採光很好，老闆為了我們特地開放二樓空間給我們用，超感謝的！
▲二樓用餐座位還真不少，牆壁可以看到都是廖水來先生挑選的藝術裝置，真的很有藝術品味阿！
▲華燈初上的百合跟亨利就是坐在吊燈旁的座位上相親的，可以來朝聖一下。
▲波麗路菜單：老爸說以前很流行A餐B餐這種套餐，餐廳把這個傳統保留了下來。套餐均附玉米濃湯、麵包、甜點、鮮果、咖啡或紅茶。
▲波麗路菜單：除了套餐也有單點類的。
▲標準的西餐餐具擺法，由外到內開始用。
▲餐前的小餐包，麵包有烤過裡面的奶油蠻香的，記得小時候吃牛排都是這種小餐包。
▲這杯是老闆特別招待訂位客人的鮮果香檳，使用高腳杯裝很典雅，飯前喝這個很開胃。
▲A餐 980元，內容有冷盤、鮑魚濃湯、起士烤大蝦、特製牛排。
▲A餐的冷盤，有生菜番茄、火腿、熱狗、烤雞翅...等等，種類很豐富跟以往吃到的冷盤內容都不大一樣。
▲接下來送來一個餐盒，很好奇裡面是什麼呢？
▲打開一看原來是波麗露雞排飯 380元，上層是冷盤沙拉下面是雞排飯，我們年輕一輩都沒看過這種餐盒。
▲冷盤跟A餐內容一模一樣。
▲雞排飯使用燉煮的方式，將食材與雞肉燉到軟爛，這個很適合老人跟小朋友，白醬味道還蠻香的，白飯過於軟爛，類似稀飯的口感。
▲A餐的鮑魚濃湯，內有切片鮑魚，湯頭蠻香濃的。
▲A餐的起士烤大蝦，有生菜沙拉當配菜，這道我沒有吃就不給評論了。
▲特選牛小排700元，帶骨的牛小排肉質比較有嚼勁，雖然帶點肥肉但整體肉質還是不錯的，配菜為玉米筍、花椰菜和彩椒。
▲A餐特製牛排(7分熟)，牛排是有事先醃製過的，配料為通心粉和玉米筍，牛排肉質很軟嫩，吃不出有任何筋或肥肉，老闆特別強調他們的牛排自己有再精修過。
▲牛排切面呈現漂亮的粉色，表面有焦香味，因為淋上了牛排醬少了點脆度口感。
▲今天的水果是西瓜，甜度蠻高的。
▲飯後甜點的是焦糖布丁，焦糖有微微苦味，甜度剛好。
▲冰紅茶與熱咖啡。
雞蛋糕短評：夯劇華燈初上拍攝地，用餐空間保留了當年原貌，餐點也原汁原味的保留當年的形式，牛排軟嫩，其他餐點也各有特色，老闆給人的感覺很兇，其實相當熱情親切，是很棒的用餐體驗！
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★☆
CP值★★★☆
波麗路西餐廳美食資訊：
地址：台北市大同區民生西路308號
電話：0225560710
官網：波麗路西餐廳
營業時間：10:00–14:30、17:00–21:00(平日)
10:00–21:00 (六日) (周一公休)
停車場：無
服務費：有(10%)
廁所：有
刷卡：有
外送：無
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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