灶頂原汁排骨｜20元吃台北米其林必比登推薦美食~湯無限續(菜單Menu價位)

台北延山夜市路口前的灶頂原汁排骨，已經連續三年獲得台北米其林必比登的推薦，掛在牆上的菜單品相只有兩種，就是20元銅板價位的「高麗菜飯」，以及可以無限續湯的「原汁排骨湯」。

從大橋頭捷運站1號出口步行出來約3分鐘即可抵達，灶頂原汁排骨的店面就位在兩條巷子的中間，位子也是在巷子旁，使用國小課桌椅拼湊而成，對比旁邊的高樓大廈，這家小吃店顯得有歷史感。

小吃店還保有古早味的灶咖樣貌。

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高麗菜飯 20元

高麗菜飯的口味清爽，使用蔥油拌飯，加入高麗菜和紅蘿蔔絲，沒有過多的調味，每一口都能吃到爽脆的高麗菜，如果覺得口味太清淡的朋友，可以加入一些桌面上的辣椒醬，會瞬間變成重口味的高麗菜飯。

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原汁排骨湯 80元

小聲說，可以免費加湯喔！

這一碗排骨湯超級大碗，排骨的份量也給得不少，鮮甜的湯頭是使用白蘿蔔和豬骨熬煮而成，我個人還蠻喜歡這樣清淡鮮甜湯頭，只可惜拿到的排骨，沒有向大家推薦的骨肉分離，肋排中間的肉完全啃不下來，最後直接放棄。

在台北市區還有一晚20元的高麗菜飯，算是非常平價的銅板美食，來到灶頂用餐，絕對是一碗高麗菜飯、一碗原汁排骨湯的組合，對於小資族來說，100元能飽餐一頓，還算可以接受。

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