美食專欄正記黃家綠豆蒜 - 車城必吃古早味美食，甜在嘴中難忘的好滋味
發表於：2022/12/03
來到車城除了拜訪知名的福安宮外，還有一樣不能錯過的美食，那就是車城必吃的綠豆蒜，光是福安宮附近就有十幾間綠豆蒜的店家，其中這間正記黃家綠豆蒜是最有名氣也是觀光客必吃的店，不管是冰的或熱的都很好吃，綠豆蒜那甜在嘴中的滋味，吃過都難以忘懷那種好味道。
▲黃家綠豆蒜有個黃色明顯招牌，開車的朋友可停附近的福安宮停車場。
▲當天是假日造訪，小小的店被遊客擠得水洩不通，非常熱鬧。
▲先至攤位右方排隊點餐和結帳，拿到號碼牌後至左邊叫號取餐。
▲黃家綠豆蒜菜單：有冰的和熱的，最多人點的招牌有粉條和綠豆、綠豆蒜。
▲點完餐付完錢拿號碼牌等候取餐。
▲有走廊和室內的用餐空間，坐位算多翻桌也快，但這次沒找到車位於是就外帶到車上來吃。
▲這次點了招牌的綜合口味，內有綠豆蒜、綠豆和粉條，表面上有滿滿的碎冰，
▲他們的碎冰顆粒是屬於比較大顆的，晶瑩剔透非常美麗，咬起來比較有嚼勁。
▲雖然表面上佈滿碎冰，但往底下挖綠豆蒜是熱的，呈現濃稠勾芡狀，有濃濃綠豆香氣，口味極為香甜，光吃綠豆蒜會覺得太甜，配上碎冰就覺得剛好，吃過後完全愛上這古早味美食了！
雞蛋糕短評：來到車城必吃美食就是綠豆蒜，碎冰的顆粒較粗咬起來比較有口感，這間推薦點綜合口味一次能吃到粉條、綠豆和綠豆蒜三種，假日生意非常好常需排隊。
用餐環境★★★☆
餐點★★★★☆
服務★★★
CP值★★★★
正記黃家綠豆蒜美食資訊：
地址：屏東縣車城鄉福安路3之36號
電話：0975670905
官網：正記黃家綠豆蒜
營業時間：10:00–16:00 (平日) (周三公休)
09:30–17:00 (六日)
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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本文餐廳資訊：
黃家綠豆蒜
· 屏東縣 車城鄉 · 24則評論
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