美食專欄SUAGE北海道湯咖哩餐廳．用喝的日式道地清爽咖哩ㅣ大直美麗華
身為咖哩控的丸爸，Suage北海道湯咖哩是他的口袋名單，任何評價高的咖哩餐廳，他都會想去攻略。我們很常來大直美麗華，卻是我第一次知道這裡有湯咖哩可以吃，之前都沒有特別注意到這家在角落的Suage，多虧了丸爸，讓我有口福能品嚐到好吃的湯咖哩。
來自北海道的SUAGE湯咖哩，追求原汁原味，堅持高成本使用日本北海道原地進口的洋蔥泥、辛香料及高湯底，再結合台灣小農的蔬果及肉品，變化出台日合作的美味料理。可以在台灣就近享受正統北海道風味，覺得是生活中很幸福的一件事。
隨季節調整，每份湯咖哩均含10種蔬果，使營養攝取更加均衡。點完餐後，馬上送來的是套餐中的沙拉及漬菜白蘿蔔。
把附上的檸檬榨汁入飯中，一邊配上副菜和湯咖哩很爽口。續飯是免費的，很適合食量比較大的男生來吃。吃到最後我們刻意的留一些飯加入咖哩湯裡，當作湯泡飯吃。
脆皮雞腿肉串湯咖哩 $330 | 招牌原味湯底
丸媽我選的是脆皮雞腿肉串湯咖哩，吃得出來食材非常新鮮。招牌原味湯底味道上覺得有點像是醬油湯底，讓我小小失望的是，並沒有覺得烤雞皮脆度有特別脆。但是帶小孩點軟嫩的雞腿肉是安全的選項，會比較好入口。
漢堡排湯咖哩 $330 | 椰奶湯底
德式香腸 $40
水煮蛋 $15
比較起來我覺得丸爸選的漢堡排湯咖哩相對好吃，漢堡排比雞腿串下飯，椰奶湯底也比經典原味湯底好喝，椰香搭配日式湯咖哩非常契合，口味溫順，讓我忍不住多喝幾口丸爸那一碗湯，下次來訪我一定也要點椰奶湯底。
兒童餐具是好可愛的「好餓的毛毛蟲系列」。湯咖哩很符合丸丸的胃口，不用大人餵飯也自己吃得津津有味喔！日式連鎖品牌餐廳通常親子友善的部分都做得很完善，兒童餐椅與餐具，這也是我們帶娃到餐廳用餐時會留意的重點考量。
整體而言覺得Suage北海道湯咖哩很不錯，吃膩了一般常見的濃稠口感咖哩飯，也可以選擇用喝的清爽口感日式湯咖哩。另外還有特別的墨魚湯底，擇日再來好好嚐鮮。
Suage北海道湯咖哩 大直美麗華店
地址：台北市中山區敬業三路20號B1
電話：02 8502 5999
營業時間：11:00–21:00
Facebook：https://www.facebook.com/Suage.SoupCurry/
