SUAGE北海道湯咖哩餐廳.用喝的日式道地清爽咖哩ㅣ大直美麗華
身為咖哩控的丸爸,Suage北海道湯咖哩是他的口袋名單,任何評價高的咖哩餐廳,他都會想去攻略。我們很常來大直美麗華,卻是我第一次知道這裡有湯咖哩可以吃,之前都沒有特別注意到這家在角落的Suage,多虧了丸爸,讓我有口福能品嚐到好吃的湯咖哩。
來自北海道的SUAGE湯咖哩,追求原汁原味,堅持高成本使用日本北海道原地進口的洋蔥泥、辛香料及高湯底,再結合台灣小農的蔬果及肉品,變化出台日合作的美味料理。可以在台灣就近享受正統北海道風味,覺得是生活中很幸福的一件事。
隨季節調整,每份湯咖哩均含10種蔬果,使營養攝取更加均衡。點完餐後,馬上送來的是套餐中的沙拉及漬菜白蘿蔔。
把附上的檸檬榨汁入飯中,一邊配上副菜和湯咖哩很爽口。續飯是免費的,很適合食量比較大的男生來吃。吃到最後我們刻意的留一些飯加入咖哩湯裡,當作湯泡飯吃。
脆皮雞腿肉串湯咖哩 $330 | 招牌原味湯底
丸媽我選的是脆皮雞腿肉串湯咖哩,吃得出來食材非常新鮮。招牌原味湯底味道上覺得有點像是醬油湯底,讓我小小失望的是,並沒有覺得烤雞皮脆度有特別脆。但是帶小孩點軟嫩的雞腿肉是安全的選項,會比較好入口。
漢堡排湯咖哩 $330 | 椰奶湯底
德式香腸 $40
水煮蛋 $15
比較起來我覺得丸爸選的漢堡排湯咖哩相對好吃,漢堡排比雞腿串下飯,椰奶湯底也比經典原味湯底好喝,椰香搭配日式湯咖哩非常契合,口味溫順,讓我忍不住多喝幾口丸爸那一碗湯,下次來訪我一定也要點椰奶湯底。
兒童餐具是好可愛的「好餓的毛毛蟲系列」。湯咖哩很符合丸丸的胃口,不用大人餵飯也自己吃得津津有味喔!日式連鎖品牌餐廳通常親子友善的部分都做得很完善,兒童餐椅與餐具,這也是我們帶娃到餐廳用餐時會留意的重點考量。
整體而言覺得Suage北海道湯咖哩很不錯,吃膩了一般常見的濃稠口感咖哩飯,也可以選擇用喝的清爽口感日式湯咖哩。另外還有特別的墨魚湯底,擇日再來好好嚐鮮。
Suage北海道湯咖哩 大直美麗華店
地址:台北市中山區敬業三路20號B1
電話:02 8502 5999
營業時間:11:00–21:00
Facebook:https://www.facebook.com/Suage.SoupCurry/