中壢新開幕港式飲茶料理,

純白簡約風氛圍調的港Soul 港式料理餐廳,

經典的飯、麵、腸粉、港式點心、油雞,

或是從鹹食到甜點都有的港式小點

由師傅帶領著後廚,

將口味調整為更符合台灣人的喜好,

餐點堅持手工製作且口味多元

在你用餐的時候,你的眼睛是第一個在品嘗的

店內打造韓風質感,加上現代、新潮的元素衝突,

整體簡約又不失時尚感,深受女孩們喜愛

整個用餐環境非常舒適,

全家大小聚會時的熱門選項之一

西多士、菠蘿油、蘿蔔糕等,

銅板美食都是必點選項,你想得到的應有盡有!

終於找時間約姊妹一起來插旗!

港Soul港式料理餐廳地點位於巷弄內,

低調的外觀卻有不馬虎的裝潢,

包含牆上蒸籠裝清新簡約,店門面簡潔明亮

都跳脫傳統港式餐廳的格局

饕客來用餐不必擔心停車

在周圍有收費停車場,機車可停門口即可

才剛開幕生意相當的不錯,避免久候可以先訂位

踏入店裡時映入眼簾的牆面上加蒸籠飾設計

體空間挑高舒適,店內桌次不多,

座位以2-4人桌為主,桌與桌之間太擁擠感

入座後可以看見現代裝潢風格、新穎時髦的呈盤餐具,

迎接用餐的貴客來臨,歡迎之意與視覺美感延續一整個用餐時光

港Soul港式料理餐廳的完整菜單

提供飯、麵、煲仔飯、腸粉、湯、點心、甜點及飲料

價格上CP值最高的港式輕選擇

皇極XO醬豬扒公仔麵$190,

XO醬是整個炒麵的靈魂所在呢~

公仔麵條軟但有彈性,份量也不錯

吃起來有點微辣的口感,麵條吃起來軟硬適中

整個醬汁收在麵條上,味道很夠

搭配脆爽的四季豆與豆芽,令人一口接一口

豬排在公仔麵上,豬排很軟嫩味道很好

公仔麵軟硬適中、調味剛好,微辣鹹香非常誘人!

黯然消魂飯$180,好黯然,好銷魂啊!

令人聯想到周星馳的電影《食神》中的「黯然消魂飯」

在香Q鬆軟的白飯上淋上燒臘的醬汁,

師傅用刀將香氣撲鼻的

港式叉燒肉切成片狀置於白飯上,

旁邊用鮮脆青綠的蔬菜點綴,

再放上一顆愛心造型半熟荷包蛋,令人口水直流

將半熟蛋戳破並讓蛋黃液拌著長米的白飯

那瘦肉中帶點油花,又醃製入味的叉燒肉,真銷魂!

明蝦燒賣$100,一個豪邁的路線,

個頭碩大、口感扎實,

薄面皮與肉餡加上整隻蝦仁,

扎實的口感吃得到絞肉餡黃金肥瘦比的Q彈和湯汁,

層層的豐富口感,令人感到滿足

蠔油鳳爪$85,色澤誘人,酥嫩濃香,

吃起來不黏不爛呈現皮與骨微分離的Q彈口感

吃起來鹹鹹甜甜帶點辣,

骨肉保有膠質彈牙口感,入味又涮嘴

韭黃鮮蝦腸粉$120,薄透的腸粉,有著獨特的Q度,

滑嫩的粉皮,包裹著Q彈的蝦仁,

滑入舌尖,整隻鮮蝦、香菜提味還有韭黃,

口感超有層次,但是鮮蝦入口偏鹹.....=="

皇極XO醬炒蘿蔔糕$120,吸附滿滿醬料精華

XO醬的香味與鹹甜甘醇的滋味,

帶點微酥、濕潤的口感,一口一塊好滿足啊~

加上豆芽菜與洋蔥更是爽脆又解膩

冰火菠蘿包$75,蓬鬆金黃的菠蘿油散發奶油的香氣,

可以看出菠蘿的紋路質地,讓人想趕快大咬一口過過癮

夾在麵包中的奶油給的頗大塊且厚,再加上菠蘿包又烤的香酥可口,

奶油香甜不膩口,外熱內冷兩層享受

餐盤內的顏色和形狀,在還沒嚐到味道之前,

視覺印象,這也正是盤飾藝術的價值所在

一種非常亮眼、非常美麗的藝術

法蘭西多士$80,吐司裡頭有包著一層花生,一口咬下,

蜂蜜、奶油、花生的香氣,口感外酥內 軟,層次豐富

飲品_絲襪奶茶$80、檸檬利賓納$90

檸檬利賓納,黑加侖子汁倒於杯底部,

投入新鮮檸檬片,加七喜喝起來有汽水的風味,

喝起來酸酸甜甜黑醋粟果汁+檸檬!很解夏天的渴

絲襪奶茶,喝起來口感,茶不夠濃、奶有濃重,沒有特色感,不推薦


每一道菜、每一道點心,不管是味道或者是口感都相當的道地,

加上牆上蒸籠的畫面感, 讓人有一種香港飲茶的臨場感

挖掘中壢新開幕美食,推薦大家可以來這裡吃吃看~


港Soul港式料理餐廳

地址:桃園市中壢區中台路13號

電話:03-427-7722

營業時間:11:00-14:00、17:30-22:00

營業時間:週一~週日11:00~14:00,17:00~22:00


檢視較大的地圖


個人純粹喜愛分享美食給大家,

以上Emily的食記口感分享,

僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

喜愛此文章的朋友,

請給Emily一個推/讚

給予鼓勵!

您的鼓勵支持就是給Emily

最大繼續努力寫文章的動力~


窩客島http://www.walkerland.com.tw/mine/

愛食記https://ifoodie.tw/user/551b80d52756dd299ccdbba8

FGhttp://blog.fashionguide.com.tw/5101/posts

ighttps://www.instagram.com/emily_chiu710223/

MAMIBuy 媽咪拜https://mamibuy.com.tw/home/150504/

合作聯絡信箱 milkpooh520@yahoo.com.tw(請洽Emily)


本文餐廳資訊:
港Soul港式料理餐廳
4.6
· 桃園市 中壢區 · 14則評論
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
這些火鍋太狠了!為什麼沒有早點吃到~ 台中6家頂級火鍋推薦王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋,台北東區生蠔吧|微奢食刻 EP01