美食專欄
位在夢時代二樓美食街藍色的裝潢很顯眼。
農曆過年期間前來用餐顧客擠滿店門口。
「帕泰家Baan Phadthai 台南南紡店」就在去年7月份在南紡盛大開幕,打著米其林星級光環造成美食屆的轟動，當時小高就把帕泰家收入品嚐口袋名單，因時間不湊巧直到現在才來品嚐分享，獲得米其林星級殊榮的泰式料理還有NARA Thai Cuisine 泰式料理 台南三井店，這兩家泰式料理整體美食確實都很美味，整體餐點定價是NARA Thai Cuisine 泰式料理 台南三井店比較高一些，讓小高選一家我還是偏愛NARA Thai Cuisine 泰式料理 台南三井店整體的表現，總結兩家都值得我推薦給您品嚐看看。
店門口有放置廣告應該是老闆米其林星級主廚。
踏入大門是寬敞開放式用餐空間，裡面裝潢有點濃厚南洋風情氛圍。
這雕刻過的結帳櫃檯帶著泰國復古氣息，用晚餐自行至這櫃檯結帳即可。
室內裝潢比較屬於泰式工業風的氣氛，天花板鏤空噴黑處理簡潔舒服。
門面使用百葉窗來裝潢帶點優雅的樣貌，裡面座位大慨以4、6 位子為主。
裡面座位基本使用低矮隔板來區分座位，鵝黃色燈光讓整個空間充滿溫馨氣氛。
從後方往前面櫃檯拍照是前方空間樣子。
餐廳牆面掛上這復古木製雕刻品很有氛圍。
餐廳格局中間部份是料理廚房，空間利用廚房旁設置這飲料吧台。
顧整體性飲料吧台也使用復古原木來製作。
繞過吧台後面還有開放式用餐空間。
後方空間還是延續前面整體的裝潢，用餐位子還是以4、6人 座位為主。
桌邊皆有設置抽屜有擺放餐具等供使用。
小高有預先訂位所才順利入內用餐飯，假如沒訂位就在現場登記來候位，菜單主要有套餐與單點供點選，大部分人都選擇比較優惠的套餐，套餐主要分2人套餐998元跟4人套餐1998元，小高選2人套餐有四道菜色可選擇，飲料部份是挑選可樂和七喜汽水，當然可加價選擇自己想喝的飲料，餐點品項很多可選擇定價合理範圍內，需要加收10%服務費。
今天就點涼拌金沙青木瓜、厚工芋香金磚、炭烤嫩肩豬排、椰香黃咖哩雞、百事可樂跟七喜汽水、泰國象牌啤酒128元及醬烤雞腿烤河粉258元等，三位用餐大概花費1500元左右。
這是雙人套餐所附百事可樂跟七喜汽水，👇下面四道菜是2人套餐998元的主菜。
炭烤嫩肩豬排，這套餐簡單搭配高麗菜絲跟小黃來品嚐。
這豬肉料理的很入味有照燒風味，肉質很軟Ｑ又鹹香非常好吃
。
椰香黃咖哩雞。
這碗椰香黃咖哩雞是最下飯的一道菜，黃色濃厚咖哩飄散出椰奶香氣。
這椰香黃咖哩雞裡面雞肉份量足夠，與香茅飯一起吃超下飯非常好吃
，小高我需要吃2碗飯才能滿足食慾。
涼拌金沙青木瓜。
這涼拌青木瓜使用鹹鴨蛋跟花生末來提味，這道菜看起來份量很多視覺感不錯。
結果一吃整體調味沒問題酸甜開胃，只是這青木瓜絲卻是柯（纖維質粗意思）不好吃。
厚工芋香金磚。
這芋香金磚送上桌小高原本以為是一道炸豆腐，骰子形狀炸芋頭表面呈現金黃色。
這炸芋頭麵衣酥脆裡頭芋頭很濃郁綿密超好吃
。
醬烤雞腿烤河粉258元。
很簡單河粉料理能呈現出這樣畫面真不容易，超入味烤到深褐色油亮雞腿肉超吸睛。
這道菜整體擺盤以豪放方式來呈現，有醬色很深的河粉、韭菜、豆芽菜、花生粒、辣椒粉、檸檬片...等等組成。
這雞腿肉醬燒很入味帶點焦香，肉質很軟嫩多汁非常好吃
。
河粉份量足彈牙鹹香非常好吃
。
泰國象牌啤酒128元真的意外好喝
（未滿18歲不可喝酒，開車不喝酒）。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「帕泰家Baan Phadthai 台南南紡店」用餐空間泰國悠閒氛圍很舒服，服務很親切，整體口感很美味定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
地址：701台南市東區中華東路一段366號2 樓
營業時間：11:00~22:00 (21點最後點餐)
電話：(06)209-2768
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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