美食專欄
彰化美食推薦》彰化火車站附近 5-60 年老字號【北門口肉圓】也是必吃彰化肉圓名店～
偏後的肉圓皮外酥脆內Q彈，裡頭包了滿滿肉角，還有香菇、鴨蛋、干貝～就是讚!!
google 有 7000 多則評論、4.0 顆星高評價。假日來一定要排隊，還常常提早賣完收攤～
來到彰化怎麼能不吃肉圓!!??
彰化火車站附近就有好幾家肉圓老店～阿三、阿璋、北門口都超熱門!!
兔兒麻是個肉圓控，偏愛炸肉圓～軟Q、酥脆都喜歡!!
這次的彰化旅行就特地來火車站附近吃肉圓～先吃了阿三肉圓又來排【北門口肉圓】
【北門口肉圓】創立於 1968 年，至今已有 50 多年歷史，
且現在除了中正路總店外，還開設了【北門口肉圓民生店】、【北門口肉圓站前店】兩家分店～
也許因為三間店分散了排隊人潮，兔兒麻週末中午來【北門口肉圓中正總店】排隊並沒有排很久～
只是我們點完餐沒多久，老闆就在喊「小肉圓賣完，只剩大肉圓了」…明明才中午ㄟ!! 太誇張～
北門口肉圓｜交通位置
▍北門口肉圓怎麼去？
自行開車｜google 導航『北門口肉圓』即可抵達
大眾運輸｜彰化火車站步行 4 分鐘 (300m)
▍北門口肉圓停車場
『CITY PARKING 城市車旅停車場』 步行4分鐘
北門口肉圓｜店家環境
【北門口肉圓】位在中正路一段、成功路三角窗位置，
完全不用看招牌，只要看到排隊人潮就知道到啦～
來【北門口肉圓】不論內用還是外帶都排同一條線，排到了才能點餐。
【北門口肉圓】的炸肉圓油鍋就放在騎樓處，邊排隊就能看到廚房忙進房出!!
一端出堆積如山的肉圓，不一會兒就通通進油鍋炸啦～真的供不應求!!
而且還常常遇到有人一外帶就是 15～20 顆!!
難道彰化人一天三餐都要吃肉圓!!?? 買這麼多吃得完嗎？
【北門口肉圓】在店內和騎樓都有設置內用座位區，這空間一看就知道很有年紀!!
用餐空間稍微髒亂油膩了點，但是簡單吃個肉圓還 OK 啦～
北門口肉圓｜菜單價目
【北門口肉圓】菜單非常簡單～
大肉圓 100 元，小肉圓 50 元
另外有龍骨髓湯、金針肉湯、豬肚湯～三款湯品都是 50 元～
北門口肉圓｜推薦必吃
【北門口肉圓】走得是一個高溫油炸的脆皮路線，和阿三肉圓相當相似!!
看看這剛起鍋的肉圓～就知道外皮有多酥脆。
兔兒毛毛家這次點了一顆大肉圓、一顆小肉圓、一碗金針肉湯、一碗龍骨髓湯～
這樣總共花了 250 元。
小肉圓一顆 50 元，相較之下感覺外皮比較厚一些，
加上也許因為肉圓小不用炸那呢久，所以外皮沒有大肉圓那麼酥脆!!
淋上醬料後就是一種微酥帶著 Q 彈的口感～
小肉圓裡頭的餡料也相當豐富，有大量肉塊，還加了香菇和炸鴨蛋～
肉塊吃起來比阿三肉圓更有咬勁一些，調味也略有不同～兔兒麻比較愛阿三肉圓～
【北門口肉圓】大肉圓一顆 100 元，外皮就是非常酥脆的那種啦!!
裡頭餡料一樣超爆滿，但我們吃的這一顆干貝不是很完整，看不出來是不是完整的一顆。
且包的肉都是肉塊，不像阿三有肉塊和肉絲～肉個口感稍硬了些～但整體而言還是好吃的!!
【北門口肉圓】的龍骨髓湯和阿三肉圓相當類似，就是把豬骨髓混合雞蛋一起去蒸～
湯頭香湯鮮甜，還有蒸蛋可以吃，就連兔兒毛毛都超愛啊!!
這個金針肉湯也超讚，有金針、高麗菜的鮮甜味，
裡頭著豬肉還帶著軟骨～兔兒麻喜歡!!
北門口肉圓好吃嗎？
【北門口肉圓】是彰化知名肉圓老店，來彰化一定要吃一下才行啊!!
也須因為有分店分散人潮，不用像阿三肉圓排隊排一小時才吃得到～適合不愛等待的朋友。
肉丸走得是酥脆路線，口感口味都有一定水準。
但相較之下，兔兒麻覺得阿三肉圓的外皮酥脆度和內餡的口味口感都略勝一籌～
還是比較愛阿三肉圓啦!!
