美食專欄
嘉義美食推薦～ 獨棟庭院建築加上滿滿和風氛圍，真的讓人有一秒到日本的帶入感啦！侍悟丸迴轉壽司新生店不僅由吸睛度十足的軌道太空艙和喵喵機器人送餐，香氣十足的乳酪鮭魚握壽司、料多到滿出去的鮭魚卵軍艦、和每6盤就能來上一場的平板小遊戲通通都讓我們家2隻小怪獸愛到不行，剛吃飽出店就直喊著改天還要來啦！
侍悟丸迴轉壽司新生店｜店景
鏘鏘鏘鏘～ 在市區能夠擁有這樣一大片庭院的獨棟用餐空間真的不多見，夜晚打上燈光後又是截然不同的靜謐氛圍，在嘉義評價不錯的侍悟丸迴轉壽司在新生路拓展的三店真的吸睛度破表，剛停好車就讓人對它的期待又增添了幾分。(對了～ 店家庭院前劃有幾個停車格，先到先停、碰碰運氣囉)
侍悟丸迴轉壽司新生店｜內用空間
我們留宿嘉義的這天傍晚造訪侍悟丸迴轉壽司新生店時，內用區域還有半數空位，其後大概在6點多達到滿席狀態(浪漫的夜間店景照則是在餐後離店前拍下，美炸)，整體用餐空間明亮舒適，除了有適合家庭、親友聚餐的4-6人座之外，也有能容納1-2人的板前座位。(洗手間則是設計建築物外部後段位置，這天下著毛毛下雨走在廊道下似乎又是種不同的風情)
每張桌上都備有點餐平板、茶粉及小菜，有別於連鎖迴轉壽司店備餐在軌道上的作法，侍悟丸迴轉壽司採現點現做模式，雖然得稍稍花點等待時間，但後頭吃到新鮮製作的壽司就會讓人覺得多等一下也值得啦～
侍悟丸迴轉壽司新生店｜現點現做
侍悟丸迴轉壽司新生店｜小菜自行取用
侍悟丸迴轉壽司新生店｜平板自助點餐
侍悟丸迴轉壽司用餐時間70分鐘，若無候位則無限制，採桌邊平板自助點餐，一旁有詳細的點餐說明，平板點餐每次最多四盤，按下『點菜』鈕即可完成送出。
餐點會由軌道太空艙或是喵喵機器人送至桌邊，每消費6盤會啟動一次遊戲，平板顯示 HERO 字樣即為獲勝，在結帳時會獲得扭蛋代幣一枚，店內的扭蛋機都有清楚標示需使用1或2枚代幣兌換，也能直接用現金換取代幣讓小朋友歡樂一下囉！
侍悟丸迴轉壽司新生店｜軌道太空艙送餐
侍悟丸迴轉壽司太空艙抵達定點開啟自行取下餐點，再長按按鍵2秒就會自動關上艙門開走啦～ 光是幾次取餐就讓2個小怪獸玩得超開心，明明就不是第一次遇到軌道餐車送餐，但小朋友就是很容易滿足，哈！
好料上桌！
侍悟丸迴轉壽司新生店｜鮭魚卵軍艦(2貫) $89
料多到滿出去的鮭魚卵軍艦真的犯規犯規啦！最喜歡入口嗶嗶啵啵的爆卵口感了，好吃！
侍悟丸迴轉壽司新生店｜乳酪鮭魚(2貫) $49、炙燒鮭魚(2貫) $40
侍悟丸迴轉壽司新生店的鮭魚握壽司系列份量十足，也都能讓人感受到滿滿誠意。
侍悟丸迴轉壽司新生店｜炙燒鮭魚捲(一份3個) $129
侍悟丸迴轉壽司新生店｜鮭魚壽司(2貫) $40、鮮蝦壽司(2貫) $40
侍悟丸迴轉壽司新生店｜醋漬鯖魚握壽司(2貫) $40、玉子燒握壽司(2貫) $40
侍悟丸迴轉壽司新生店｜稻荷壽司(2貫) $40
孩子們喜歡的稻禾壽司、玉子燒壽司和炙燒系列當然也要來上幾貫，一動筷就停不下來，雖然後頭陸續加點的部分就沒有一一拍攝了，但味道真的通通都還不賴。
侍悟丸迴轉壽司新生店｜魚骨味噌湯 $60
侍悟丸迴轉壽司新生店｜薯條 $40
侍悟丸迴轉壽司新生店｜扭蛋機
泡芙5y6m
雖然平板小遊戲沒有中獎，但媽咪還是掏了錢包換代幣讓小怪獸開心一下，沒辦法～ 看到寶可夢就是忍不住呀！用餐氛圍到位、餐點品質極具水準的侍悟丸迴轉壽司新生店分享給大家囉！
嘉義美食推薦
地址：嘉義市東區新生路456號
電話：05-271-9977
營業時間：11：30～20：00
備註：現金結帳
