美食專欄
溪和水產簡介：1955年簡潘掽頭阿嬤在宜蘭外澳的海邊搭起了魚寮，開始加工魩魚、小卷等水產品。60年來隨著台灣經濟環境的快速發展，溪和水產也跟隨阿嬤的腳步經歷多次的企業升級轉型茁壯成長，從一間魚寮，轉變成一間現代化生產的觀光工廠，產品也從傳統漁獲加工，衍生到各種生鮮魚類，同時也提供觀光導覽解說體驗等活動與多項服務的現代化觀光工廠。(文引自溪和水產官網)
▼溪和水產觀光工廠，位於宜蘭五結鄉利澤工業區，觀光工廠旁有提供免費停車場，停好車後再依參觀路線前往購票。
▼品牌漫畫展：溪和水產觀光工廠將60年的企業故事，透過漫畫讓遊客深入淺出的了解溪和水產。
▼品牌漫畫展入口有放置問答卷，遊客可拿取並作答，最後完成即可獲得小獎品。小玉兒去過幾間觀光工廠都有提供類似的作法，這樣遊客也會多一分認真，來了解相關產業，對於小朋友而言應該也是一種樂趣吧！
▼最後跟工作人員交問卷換小禮物，還可試吃溪和水產熱賣漁獲三寶：櫻花蝦、魩仔魚、小卷。
▼接著來到水產市集，這邊也有提供許多試吃品。
▼接著來到海膳鮮食堂&職人體驗區。
▼這邊有一面海景打卡牆，現場也有提供一些可愛的頭套。
▼職人體驗區，提供遊客自己體驗川燙海鮮。
▼兩大鍋川燙區，溪和水產提供特製高湯讓遊客川燙食材，這樣川燙過後的海鮮吃起來更鮮甜，如果選擇烏龍麵食材，這樣烏龍麵也會多點鮮味。
▼當天體驗川燙的海鮮是白蝦一份、船凍小卷一份。現場也都有提供醬料可自己調配，但其實單吃味道也就很鮮甜。
▼除了體驗川燙海鮮，溪和海膳鮮食堂也有提供幾樣套餐可選擇。當天就點了一份海膳套餐，一碗魚滷肉飯搭配一碗魩魚羹。魚滷肉飯以當季鰹魚加入魩魚醬油一起熬煮，魩魚羹則是以昆布羹湯為湯底再灑上鮮美的魩仔魚，口味上算是清爽。
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