波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店 宜蘭櫻桃鴨、滷味,新莊燒臘推薦、新莊便當推薦 (附菜單)
此食記為花見團子造訪「波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店」
(造訪日期 : 2023/03)
「波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店」宜蘭櫻桃鴨、滷味
新莊燒臘推薦、新莊便當推薦
波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店地址 : 新北市新莊區中華路二段21號電話 : (02)2990-6676時間 : 10:30–14:00, 16:30–19:30(週日休息)想吃櫻桃鴨不用再遠赴宜蘭了,本次團子來到新莊的「波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店」,是宜蘭知名的「波霸櫻桃鴨燒臘便當」的分店,店家鄰近新莊中港大排及新莊體育場,主要販售美味又營養的港式燒臘,有叉燒、油雞、燒鴨等主食,其中燒鴨採用來自宜蘭在地櫻桃鴨,還有各式各樣的滷味,口味種類繁多,應有盡有。每到用餐時間,不論是內用、外帶、外送的客人的客人絡繹不絕。
櫃檯前面可以看到一隻隻油油亮亮的燒鴨、油雞一一整齊吊掛,尤其是店家的招牌燒鴨,嚴選宜蘭「合興牧場」的在地櫻桃鴨,使用古法炭火燒製,每天從宜蘭當天現烤直送,是和五星級飯店使用相同等級的食材。
因店家生意很好,為了保持品質,若想要訂購整隻或半隻的燒鴨,請於前1天和店家進行預訂。
店內用餐環境乾淨整潔,提供多張4人座位,若想在店內品嚐美味的餐點,也是十分方便。
「波霸櫻桃鴨燒臘便當」除了自選的主食,店家會隨機提供3樣配菜加上1片香腸及辣蘿蔔乾,配菜會依當天的時令食材而有所不同,當天有青江菜、紅白蘿蔔、高麗菜、玉米粒等,都是很下飯的配菜,不論是內用或者是外帶便當都很適合,營養豐盛又美味。
餐具、湯品及飲用水為自取,店內也提供每日例湯,當天為「鴨架酸菜湯」,湯頭鮮甜入味,我們每個人都喝了2碗以上。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
![](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/210333/16791448459952285450.jpg)
三寶飯
「三寶飯」包含燒鴨、叉燒、油雞,上面還會加上鹹香提味的油蔥,配上白飯和醬汁的完美結合,可一次品嚐店家的多種燒臘好味道。
「燒鴨」外皮香脆,鴨肉柔軟豐腴;「油雞」口感鮮嫩細膩,嫩滑多汁;「叉燒」鹹香微甜,多汁可口,讓人一口接一口停不下來。
燒鴨飯
若想只吃店家的燒鴨也可單點「燒鴨飯」,香脆外皮烤到呈現焦糖色,皮跟肉之間的還有豐厚油脂,肉質鮮美嫩口,滿滿的燒鴨吃起來更過癮,團子和友人都很喜歡店家的燒鴨,吃過一定會讓你念念不忘。
蜜汁雞腿飯
「蜜汁雞腿飯」一整隻的蜜汁雞腿醃製處理多時,蜜汁醬汁讓雞腿的口感更顯香甜可口,入口後雞腿肉彈牙有咬勁,滑嫩不乾柴,是會讓人忍不住吮指回味的好味道。
廣東炒飯
「廣東炒飯」師傅火候掌握得宜,將米飯炒的粒粒分明,可以吃得到炒飯的穫氣,加上叉燒、炒蛋、青蔥等配料,讓口感層次更加豐富,大人小孩都會喜歡。
開幕期間,店家有提供優惠活動,內用可領取集點卡,集滿10點可以換取三寶飯1個,購買3個即可外送,外送還有買10送1的好康喔。
整體而言,團子認為「波霸櫻桃鴨燒臘便當」用料實在,價格平價實惠,在新北市新莊就可以吃到來自宜蘭的好味道,喜歡吃燒臘、滷味和櫻桃鴨的朋友,千萬不要錯過喔。
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