南港美食 鍋吉拉|二訪南港火鍋一鍋一燒火烤兩吃,一人也能大吃火鍋和燒烤(文末新菜單、停車資訊)
身為南港人,常常挖掘南港美食,而鍋吉拉精緻鍋物,就是我口袋名單中品質穩定,又常求新求變的一家餐廳。
鍋吉拉精緻鍋物
營業時間:平日|11:30-13:30;17:30- 21:30假日|11:30-22:00;21點最後點餐時間
電話:02-2785-6511
地址:台北市南港區興中路38號
今天來到鍋吉拉精緻鍋物,為了品嚐名為一鍋一燒的火烤兩吃。
個人鍋享有飲品和冰淇淋任吃。
鍋吉拉精緻鍋物的一鍋一燒,蔬菜盤附有海鮮,主打用火鍋或燒烤方式,吃到食材不同風味。
蔬菜盤種類眾多,光是綠色青菜兩種,菇類就有三種,可攝取到不同營養及滿足不同口味。
第一次來到鍋吉拉,就對於高規格肉品留下深刻印象。這次吃的台灣豬梅花,沒有豬腥味,且入口鮮嫩,搭配滿滿的蘿蔔泥清爽和風醬,非常涮嘴。
喜愛吃牛肉者,推薦來鍋吉拉吃牛肉中最精華部位之一-板腱,油花比例剛好,肉質和口感都很棒。
友人實際品嚐後,表示肉質細嫩,豐富的油脂,讓烤肉時口感更加升級。
一般看到火烤兩吃,很少個人鍋 ; 而鍋吉拉的一鍋一燒,店家提供台灣製造鑄鐵鍋,個人吃鍋和燒烤都很方便。
鍋吉拉一鍋一燒,完全適合我這種選擇障礙的人,時而燒烤,時而燉煮,吃出肉品更多風味。
品嚐板腱的友人,更分享涮的滑順,烤的多汁,看個人喜好烹飪,皆能帶出多樣肉質口感。
燒烤的肉品,烤完後再沾牛奶湯也是另一種吃法,這次點的兩款湯底:蒜味奶油牛奶湯和濃辛牛奶湯,我都很推薦,不吃辣者可點前者,湯底喝起來溫和,且帶有些許甜味,與各式肉品都很般配。
鍋吉拉的鮮蝦和蛤蠣也必須試試,海鮮本身就新鮮,不論搭配牛奶湯底一起煮或燒烤,都讓人垂涎欲滴,口齒間充滿鮮嫩海味。
提供鍋吉拉精緻鍋物菜單。
<本篇與鍋吉拉精緻鍋物合作,撰文皆為本人主觀感受>
營業時間:平日|11:30-13:30;17:30- 21:30假日|11:30-22:00;21點最後點餐時間
電話:02-2785-6511
地址:台北市南港區興中路38號
捷運:南港捷運站
停車:興中停車場