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“對於港式飲茶的印象是什麼?看早報的老人?蒸籠點心?濃郁十足的熱茶?或是不親切的態度等,這些都是我對港飲的印象,台北西門町的「金獅樓」延續著傳統港式飲茶,不管是推車還是態度都是原封不動從香港搬過來XD,想念港式飲茶時,不妨來吃吃看吧!”


金獅樓

這間「金獅樓」位在台北西門町「獅子林商業大樓」的 10 樓,「獅子林商業大樓」跟高雄新崛江有點像,都是一間間店家,每層樓都有不同主題,一樓是手機行,可能是客人不多,所以一走進去就開始被注視,有點恐怖(笑),但有點像是光華商場的感覺;二樓有禮服、舞衣可以租借,走到二樓差點被嚇死,滿滿假人穿禮服,燈光偏暗,只剩下幾間店在營業,有點陰森,趕快搭電梯到 10 樓吧!

剛好是周六晚上,「金獅樓」人非常的多,生意非常好,據說台北人從小吃到大,已經開業 40 幾年了,對於愛吃傳統港式飲茶的人來講,應該是再熟悉不過了,但我這個觀光客對台北的港式飲茶餐廳只記得京星耶!

光看人山人海、人滿為患的整間餐廳就可知道在台北人之間是多麼有名,餐廳的裝潢也很古色古香,我覺得很像那種六零年代港劇會出現的場景,跟現在華麗、氣派裝潢的港式飲茶餐廳差好多。

餐廳幾乎都是大圓桌,將近有快百桌以上,如果沒有事先訂位可能還需排上一段時間。

結果被安排在魚池邊角落的餐桌,缺點是近廁所並且推車走不到這裡,但有得入座比罰站等位來得好吧!

廁所旁還有很肥的鯉魚池唷!

菜單

來「金獅樓」該怎麼點餐呢?每桌都會有這樣一張的菜單,然後會有另一張「帳夾」,專門登記拿的點心和點的菜,最後就是照這個帳單結帳。想吃熱炒就可以直接跟員工們點菜單上的料理,看到推車,記得帶著那張「帳夾」過去挑食物,順便登記就可以了,不然會遇到一直碎念的推車主人,邊唸邊跟到你的桌邊登記,讓你吃起來都不美味了。

這張裡面都是適合多人一起分食的料理,份量都比較多的熱食,我們點了幾道有「蠔油牛肉」、「糖醋排骨」、「高麗菜」等,想要吃蒸籠的港式小點就要等推車出來拿,會幫你記大點、中點和小點。

另外還有一些粥品,不過都是一大碗公,要多人一起分享才不會被撐到飽,香港粥品也是很有名,之前去香港玩時,每天都要來一碗才過癮,而且還要像港劇中那樣用保麗龍碗裝回飯店吃才有氣氛(笑)。炒飯、炒麵的口味也很多樣,要吃飽點這些就對了。


開胃前菜

因為餐廳人很多,也非常的混亂,所以要親自去找人來,不然坐到死都不會有人理你,就算找到人了,對方也因為很忙碌態度不佳,真的很香港耶!XD

找了一位大姐,先詢問要哪種茶?有香片、菊普、烏龍和鐵觀音等可以選,我忘了選哪一種(笑),反正就是來壺熱茶暖暖胃。

然後同桌友人看到推車,立刻衝去掃了幾樣前菜回來,結果因為位置關係我都被擋住沒看到傳說中的推車,實在是可惜,不過有看到食物就好,因為當時實在是餓到爆。

這道「蝦子沙拉」,我也不知道它的名字,反正就是有蝦有美乃滋醬就對了,而且美乃滋擠得一點都不手軟,把下面稀少的蝦蝦都蓋住。

但這樣的搭配很安全,蝦子香甜配上沙拉醬本身就很好吃,冰涼爽口的開胃菜,這道還蠻好吃的唷!

接著兩樣的醬料有點類似,都是用鋁箔盤裝的,醬汁多到溢出來,先來看這個是「五味花枝」,也是自己取的(笑),就是花枝上淋上五味醬,酸酸甜甜加上花枝的Q彈嚼勁,味道挺好吃的,忍不住多吃了好幾片,我喜歡淋上酸甜醬汁的花枝,有些花枝都會用沙拉醬調味,但我更喜歡五味醬耶!

另外吃喜宴常見的「五味九孔」,醬汁也是差不多,一盤沒有幾顆,所以就拿了兩盤。

鹹甜入味的九孔,一大顆還蠻扎實飽滿,肉質挺有咬勁,也是不錯吃,但我更喜歡花枝(笑)。

「涼拌黑木耳」就一般的木耳,因為我個人沒有很愛木耳這道菜,沒有吃太多,也就沒什麼口感可言(攤手)。

比起木耳,這道「醃黃瓜」更加吸引我,酸甜醃製過的黃瓜,很清爽也很清脆唷!

唯一可以代表我正在吃港式飲茶的小點「蘿蔔糕」(笑),外酥內軟扎實又彈牙,如果是熱熱的會更完美。


熱食

第二輪都是直接找大姐點菜的料理,只能慶幸還有點這些,不然應該喝茶喝到飽了。

送上「糖醋排骨」,也是酸甜的料理,幾乎都是差不多口味,但是還蠻好吃的,只是更適合來碗白飯配。

這個好好吃的「蠔油牛肉」,我不太確定是不是,但是它好好吃就對了,牛肉肉超嫩,鹹甜度又剛好,這如果有白飯應該可以多扒幾口飯,牛肉香氣夠,超嫩的口感讓人一口接一口。

這道「乾炒牛河」也想要大推一下,豆芽河粉和牛肉拌炒的一道菜,還蠻多港式茶餐廳有販賣。

牛肉和剛剛的「蠔油牛肉」一樣都好嫩喔!「金獅樓」的牛肉是怎樣?每道有牛肉都嫩成這樣像話嗎?XD牛肉都是嫩得入口即化,搭配的河粉也好好吃,好啦!至少這兩道熱食都彌補到我吃不到港式點心的遺憾。

這道也是我自己覺得很像是「蠔油冬菇」(不確定?!),都是蔬菜和菇菇,這個也不錯,但我還是比較喜歡前面有牛肉的料理。

這個「鮮蝦腐皮捲」真的要大推!這個必點,而且它一送上桌,不管你現在吃什麼都要先放下,相信我,先吃它就對了。

熱騰騰剛炸好的腐皮捲,裡面包著不只一隻的蝦子,每一口都能咬到飽滿鮮甜蝦肉,外皮酥脆,還會卡滋卡滋,蝦肉扎實又有汁,非常美味,這道必點啊!超想續盤,但無奈胃空間稍嫌不足,只能下次再續(笑)。

吃那麼多,必須要來個蔬菜,時蔬是高麗菜高麗菜在這些華麗的港式料理中,稍嫌平凡,就......那樣的高麗菜(哪樣啦!?),算是鮮甜,但不夠脆,個人口感不同,有些人喜歡軟嫩的,我喜歡脆脆的高麗菜

還有一道湯品就先稱它為「海鮮湯」,因為裡面有三、四隻大蝦,而且蝦子很新鮮唷!大隻又鮮甜。

裡面竟然還有蚵仔,湯喝起來很鮮,也是需要熱熱喝最好喝唷!


甜點

本來想說上道湯品就當是一個結尾,沒想到餐廳這時候甜點推車出來了,還主動問我們要不要吃「芋頭椰香西米露」耶!!!!因為她是唯一一台有注意到我們邊緣桌的推車,雖然已經吃到尾聲才被注意到,但還是要感動一下(喂~)。

其實我不太敢吃芋頭,可是芋頭做成甜的就可以接受,而且我很喜歡西米露,將「芋頭椰香西米露」做成外帶杯,方便飲用。

裡面一塊塊的芋頭還蠻香的,而且也不會太甜,還蠻適合當一個完美的END。

📲延伸閱讀:台北∥楊記冰店︱西門町老冰店︱冬天湯圓、夏天吃冰︱台北冰店︱台北西門町

如果問我吃了哪些港式小點?不好意思,就只有「蘿蔔糕」了,因為蒸籠的小點、中點、大點都「搶~~不~~到~~」,沒錯!要用搶的,看到那場面我以為我來到「飢餓三十」現場,飢餓了 30 個小時之後結束地的那一秒,大家餓到瘋掉搶食的現場,可是~可是~可是吃個東西還要用搶的話,怎麼還收我服務費啊?(嘆氣)


餐廳員工每個都很忙碌,一忙下來有些態度就很差,並且壁壘分明,像有人負責點菜、有人負責送菜、有人負責收盤子、有人負責甜點、有人負責前菜等,只要不是她的類別,就說會說這不是我負責的,然後就走了、就走了、就走了,阿她是當她公務員膩!(誤)當然也有態度很好的員工啦!還會教怎麼點菜喔!


整晚只有「蘿蔔糕」足以勉強地代表說「我是來吃港式飲茶的喔!」(苦笑)不過撇除沒吃到像叉燒包燒賣腸粉等那種基本港點以外有點可惜,但熱炒料理都有水準之上,口感也不錯,下次可能會找個平日再來一次,不用像難民一樣的搶奪食物,慢慢地品味蒸籠小點。


營業資訊

金獅樓

﹒營業︱10:00 ~ 21:30

﹒公休︱無

﹒地址︱台北市萬華區西寧南路 36 號 10 樓

﹒電話︱02-2312-2675

更多 金獅樓 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d9b5ec03a103ee86c8ff0
本文餐廳資訊:
金獅樓
4.0
· 台北市 萬華區 · 42則評論

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