美食專欄台北必吃冰品店 珍珠奶茶冰 招牌芋頭冰 芒果雪花冰 - ifunny 艾方妮的遊樂場
春美冰菓室被稱為台北必吃冰品店，開業多年以來，堅持採用好的食材，並以用心熬煮的配料，來擄獲饕客的味蕾。招牌的珍珠奶茶冰，像瀑布般的芋頭冰，還有滿滿水果的芒果雪花冰等，都是值得一嚐的好味道。
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春美冰菓室-紫米紅豆湯 $55 + 芋圓 $10 + 地瓜 $15
台北必吃冰品店-春美冰菓室
春美冰菓室自從2017年夏天開業以來，就是人氣爆棚的冰品店。不僅收服了台灣消費者的胃，更曾與米其林主廚江振誠聯手研發「杏仁豆腐 2.0」，並曾登上日本雜誌Vogue 及朝日新聞推薦，是間很有實力的冰品店。
春美冰菓室 在哪怎麼去
春美冰菓室甫開幕之際，還是間小而美的店面，後來太受歡迎，才打通隔壁店面，變成純白略帶韓系的外觀，顯得相當地清新。
春美冰菓室位於台北慶城公園旁，由附近的捷運南京復興站7號出口，步行約3分鐘即可抵達。
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IG：ifunny.blog/
由於艾方妮曾在附近工作多年，拜訪春美冰菓室很多次，也嚐過許多不同的冰品及熱湯，這篇食記一併介紹給大家。
台北文青冰品店-春美冰菓室
打通後的春美冰菓室，座位數變多了，但大概也僅能容納20位左右，因此夏天熱門時段，可說是一位難求了！大片落地窗邊，正好面臨慶城公園的綠意，更享有忙裡偷閒的悠閒感。
春美冰菓室在粉專上公告著，他們採用美國SB&B有機黃豆，製作豆漿及豆花、手打杏仁豆腐及自製不加任何香精的杏仁茶、手炒黑糖刨冰糖水，配料用心熬煮，希望讓大家吃到原始材料的原味及古早的好滋味！
各種用心製作的配料，在明亮乾淨的冰箱裡，都像是在宣告<選我！選我！>，每次都令人選擇困難！
春美冰菓室在餐後採自助回收。
春美冰菓室 菜單價錢
A的意思是只能選A區的配料，價格對應是斜線左邊的金額。
A+B區是指選到B區的配料，價格對應是斜線右邊的金額。
(20230201最新菜單，餐點或價錢若有異動，請依店家公告為主)
點餐結帳後，就可以拿到號碼機，等震動後至櫃檯取餐即可。
春美冰菓室-珍珠奶茶冰 $150+ 芋圓$10
這個珍珠奶茶冰，可說是在一開幕就驚豔四方的冰品，幾乎橫掃IG版面。在剉冰上淋上奶茶醬，加上黑白粉圓，最上面扣上一個大大的芝麻奶酪，最後再淋上煉乳。為了追求口中咀嚼的快感，又加價了芋圓！整個冰品是不是超誘人！
奶茶醬很濃郁，加上珍珠真的很對味。好大一個芝麻奶酪，芝麻滋味很香濃，但感覺跟珍奶味道沒有很搭。不過單吃也很不錯，而且讓整個冰品顯得超華麗！
春美冰菓室-芋頭牛奶冰 $125
身為資深芋頭控，怎麼可以錯過這道芋頭牛奶冰呢？在剉冰上淋上黑糖及煉乳，然後再倒上有如瀑布般的芋泥，一旁還有煮到軟綿香甜的蜜芋頭，桑桑的口感唇齒用力一泯就化了，留在口中盡是芋頭的香氣！芋圓也煮得Q彈好嚼，整個芋到底了！
若真要說缺點，可能就是甜度高了一些。
春美冰菓室-紅豆牛奶冰 $90
喜愛紅豆的友人點這道紅豆牛奶冰。友人首先對於紅豆煮得透，卻仍維持著顆粒感，讚譽不己。牛奶冰加上紅豆，甜而不膩，一個人單獨完食，可見很有愛！
春美冰菓室-春美鳳梨冰 $90+ 黑珍珠 $10
春美冰菓室的鳳梨冰，是艾方妮吃過最多次的冰品，對於他們自家熬煮的鳳梨醬，深深地迷戀！醃漬過的鳳梨酸甜有味，底層還有愛玉增加口感層次，喜愛珍珠的咀嚼感，樸實中有奢華感，是清涼消暑的好選擇。
春美冰菓室-草莓牛奶刨冰 $220 (冬季限定)
冬季必來吃的草莓冰，手工製作的草莓醬，還能吃到草莓的顆粒感。新鮮的草莓酸中帶甜，淋上煉乳，帶來酸甜的美好滋味。
而在冰下還藏了一個原味奶酪，就連冬天吃冰也是一種幸福！
春美冰菓室-芒果牛奶雪花冰 $220(夏季限定)
台灣是芒果王國，盛產的芒果品質真的很好！淋上百分百的芒果醬，還有切大塊的芒果，細緻綿密的牛奶雪花冰，還有一些玉米片增加口感，這個芒果冰真的人人愛，就連外國人也是必點。
春美冰菓室-紫米紅豆湯 $55+ 芋圓 $10+ 地瓜 $15
寒流來襲，還是要來春美冰菓室，熱騰騰地紫米紅豆湯，吃來就是暖心暖胃。
春美冰菓室的每個配料都是精選之作，地瓜煮得鬆綿香甜，搭配帶著顆粒感的紅豆，甜而不膩口，是冬天裡必備的甜品。
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春美冰菓室店家資訊
FB粉絲專頁：春美冰菓室
地址：台北市松山區敦化北路120巷54號
電話：02 2712 9186
營業時間：12:00~21:00
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