麻豆碗粿從小吃到大,每次老爸只要路過麻豆,一定下交流道去外帶10碗碗粿回家,以前都會吃老市場那邊的助仔碗粿,但常常中午就賣光了,有時候遊程都是下午才要回家,根本來不及買,想要一整天隨時都能吃到的麻豆碗粿只有阿蘭碗粿了,老一輩的都用台語叫碗粿蘭,聽起來特別親切,下國道一號麻豆交流道馬上就到了,是出遊肚子餓的好朋友,外帶回家放冰箱,只要用電鍋蒸一下,跟現場一樣好吃
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阿蘭碗粿 環境
阿蘭碗粿有提供免費停車場,但假日真的一位難求,加上門口外帶客人違停的車子,全部都塞在阿蘭碗粿門口,與其跟著車龍塞在後面浪費時間,我們從小路繞出去,停在對面比較遠的大馬路白線旁,走過來還比較快一些
外帶跟內用的排隊路線分開,雖然人多到爆炸,外帶真的很快,早就一袋一袋裝好,有4碗、5碗、6碗、8碗、10碗,價錢也標示在你的面前不用心算了,只收現金,結帳完就能走,所以大家才愛把車停在門口,不想去停車場
阿蘭碗粿 菜單
內用採自助式,一律排隊先點餐結帳,再自己端到座位上去喔!建議派壯丁出馬才不會端到打翻哈哈哈
阿蘭碗粿有1、2樓的用餐空間,客滿會請你到隔壁的豆花店找座位
碗粿
碗粿是用以前的藍邊瓷碗裝著,好復古喔!吃起來特別有味道
碗粿又Q又彈牙,蝦米紅蔥頭的香氣很足,加上香菇、瘦肉、蛋黃,必加蒜蓉醬油膏一碗馬上吃光光
魚羹湯
有魚羹、香菇、筍絲,口感清爽,加點醋提味更好喝
豬血湯
M先生超愛吃大腸豬血湯,但是我們下午兩點來豬腸都賣完了好可惜啊!豬血湯很好喝,滿滿韭菜鹹香,豬血好Q像果凍一樣的口感
來麻豆必吃,從小吃到大的懷念古早味,人擠人很熱鬧的用餐環境,就是台南在地的人情味,
阿蘭碗粿 店家資訊
地址:台南市麻豆區中山路179-8號
電話: 06 572 4035
營業時間:06:30~18:00
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本文餐廳資訊:
麻豆碗粿蘭
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