美食專欄
這間湯食主義不是什麼特別漂亮的網美店，也不是多厲害多好吃的美食，但他們的食物卻有著樸實的美好，主打平價大份量少鹽少油健康餐點，蓋飯有滿滿的玉米，雞肉使用舒肥料理肉品，要讓來訪的客人都能吃飽飽回去。
湯食主義位在東門國小旁，吃飽飯可以至附近的河堤上的貓買杯飲料，在至最近新開幕的最美星巴克新竹州圖門市坐坐享受悠閒時光，開車的朋友可停遠見東民停車場或uTagGo俥亭新竹站前地下停車場。
▲湯食主義位在這間小店面，門口看起來相當溫馨有一種韓式小屋的FU。
▲餐廳1樓2樓皆有用餐區域，座位旁有使用防疫隔板，用餐更安心。用餐區域雖然不大，但沒有擁擠的感覺，整體來說算乾淨。
▲內用有紅茶可免費無限暢飲。
▲湯食主義菜單：有蓋飯系列和湯烏龍系列，還有舒肥雞胸餐盒可選。
▲日式柴魚湯烏龍(豚肉) 110元：烏龍麵為柴魚味噌湯底，表免灑上蔥花柴魚提味，配菜為高麗菜，烏龍麵麵量非常多，麵條口感軟硬適中有吸附湯頭味道，豬肉肉質也不錯。
▲湯內還撈到一小段玉米，玉米粒相當飽滿甜度高。
▲嫩切雞蓋飯泡溫泉 145元(加飯+20元)：這道是嫩切雞蓋飯加上溫泉蛋的組合，把溫泉蛋弄破拌著飯一起吃是許多人的最愛。
▲嫩切雞蓋飯 125元(加飯+20元)：加20元的飯量真的蠻驚人，當天雖然是加飯給小朋友吃但還是沒吃完，蓋飯上有滿滿的玉米粒，搭配洋蔥絲、日式醬油醬汁非常夠味。
▲雞胸肉是使用舒肥方式料理，肉質相當軟嫩，整體味道偏清淡。
雞蛋糕短評：百元左右的丼飯和麵食，有滿滿的玉米粒，份量給得很多CP值高，很適合學生。
用餐環境★★★
餐點★★★☆
服務★★★☆
CP值★★★★
湯食主義美食資訊：
地址：新竹市東區民族路33-45號
電話：035251310
官網：湯食主義
營業時間：11:00–14:00、16:00–19:50(平日)(周三公休)
11:00–19:50 (六日)
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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