美食專欄香香烤鴨，碳烤脆皮豬太銷魂
最後更新時間： 2023-05-09 作者：趁早出門吃飽飽
碳烤脆皮豬太銷魂了吧！萬華第一果菜市場美食推薦《香香烤鴨》，隱藏在北農第一市場內的神秘小攤。一直以來第一市場是自家灶咖，應該9成的巷弄都走遍了，知道哪有有便宜的菜可以買。結果朋友小可推薦一家聽都沒聽過的《香香烤鴨》碳烤脆皮豬，要買要預訂，不然只能早起現場搶，而且超好吃，真是太扯了，趕快帶大家來看看！
店家資訊
香香烤鴨
地址：台北市萬華區富民路115號
電話：02 2305 6713
營業時間：05:30–09:00 (週一、四公休，六日加開10:00)
《香香烤鴨》在舊的第一市場正對面，這條路是單行道，路幅不寬，而且兩旁都有不少攤商，建議騎機車前往比較方便，停在臨時市場2樓機車停車場內，走路2分鐘就可以抵達了。
除了電話預訂以外，依照假日非假日老闆都有額外製作脆皮豬可供現場販賣。
這一鍋全都是客人預定的，現場販售量的只有前台塑膠袋裝的那些。想買就要趕快出手，婆婆媽媽搶購的威力可是很嚇人的XD。
香香烤鴨菜單
《香香烤鴨》菜單只有4樣產品，賣最好的是碳燒五花肉，要肥點還是瘦一點可以跟老闆娘要求看看。全部都是稱重賣，一條大多落在$350~450之間，大概是4~5人份左右。
香香烤鴨推薦
碳烤脆皮五花肉（一斤$400）：$370
嘿！嘿！雖然挑了小一點的脆皮豬，這份量4~5人分著吃剛剛好。尤其剛出爐拿在手上還溫溫的，散發出一股炭燒香，還有蜜汁叉燒的甜味，讓人食指大動。
一刀下去，豬皮啪滋的聲音傳了出來，媽啊！怎麼可以這麼脆啊！五花肉肥瘦比大概是1:1，有柔軟的白肉與扎實有彈力的瘦肉，不行了！快忍不住了！
再來一張脆皮豬疊高高，香氣飄出來！飽飽媽與飽飽妹都跑過來說要吃。
切成薄薄一片，油脂水嫩嫩的有夠好吃！皮脆油香肉多汁，一點都不會覺得很油膩，若再配點蔥蒜更下飯啦！
萬華第一果菜市場美食《香香烤鴨》脆皮豬實在太銷魂，一試成主顧，推薦大家！
店家名稱：香香烤鴨
所在地址：臺灣台北市萬華區富民路115號
營業時間：日 二 三 五 六 05:30-09:00
店家電話：02 2305 6713
備註資訊：
＊＊(六日加開10:00)＊＊
