樂坡舒肥弁當，獨創Q軟黑金麥飯，高達15種口味選擇，健康飲食也美味！

每次都是從外送平台點「樂坡」健康餐盒，今天正好經過(小邦老闆吵著要吃紫米飯)，可以介紹一下吃了這麼多餐，主打低調味、原型食物、均衡飲食的低GI弁當店了！

天母樂坡菜單

天母樂坡餐盒熱量表

天母樂坡用餐環境

天母樂坡餐點

天母樂坡舒肥系列

天母樂坡舒浮系列

天母樂坡菜單

🔽樂坡有15種弁當口味可以選擇，分成一般弁當料理、蔬食弁當(無肉)、和高蛋白(無飯）弁當。現場報「手機號碼」就可以加入會員，優惠省更大喔！

【天母樂坡舒肥餐盒】菜單2023/05

天母樂坡餐盒熱量表

天母樂坡用餐環境

🔽 樂坡跟許多低GI餐飲店一樣，主打外帶外送市場，所以現場的座位蠻少的，只提供4席。

🔽 樂坡主打舒肥、舒浮弁當，什麼是舒肥料理呢？

現學現賣冷知識：舒肥料理

全名又稱「真空低溫烹調法」。20世紀中期法國餐廳將食材放入袋子中，然後抽真空密封，接著再放入熱水，藉由水的熱度緩慢讓肉熟成，以達到肉質軟嫩多汁的口感。

而現在健康意識抬頭，舒肥料理更能減少食物營養流失，減少高溫油炒。

🔽 用餐環境雖小但保持的相當的乾淨舒適。

天母樂坡餐點

🔽 樂坡弁當的基底是：黑金麥飯、地瓜泥球、半顆水煮蛋、5樣川燙時蔬，再加上主餐肉肉。

天母樂坡舒肥系列

🔽「戀戀梅花豬弁當」

樂坡米飯是由獨創的黑金麥飯取代白米飯，黑金麥飯就是花蓮黑米、燕麥、加上些許白米飯。

有別於一般紫米飯比較生硬，樂坡的黑金麥飯比較軟，好咬好香好入口，是連小邦邦都很愛吃的！地瓜泥球帶有甜味，跟黑麥飯一起吃，口味更好。

【天母樂坡舒肥餐盒】戀戀梅花豬$115(會員價)

天母樂坡舒浮系列

🔽「舒浮彩蔬弁當」

舒浮系列就是沒有肉肉的便當，完全是黑金麥飯＋時蔬和/或杏鮑菇。 樂坡的川燙蔬菜我覺得很棒的是都還蠻熟跟軟的，很好咀嚼，不會覺得纖維太粗不好吞。 有玉米的時候就特別開心！

【天母樂坡舒肥餐盒】舒浮彩蔬$90(會員價)

常常都需要點外送的懶人媽咪，真心覺得樂坡的品質很穩定，川燙的菜不會有時生、有時熟。 重點是黑金麥米口感很好很軟，老實說吃過幾間健康餐，小邦是連一口都不願意吃的。 我蠻喜歡這種清淡口味的，樂坡也有3種醬料可以選擇，喜歡多口味的人也可以試試看喔！

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