美食專欄金山街靠近園區的這側開了一間新的叉燒專賣店，店面非常隱藏趕快來看看
【粵萊叉燒舖】
地點: 新竹市東區金山十街100號
營業時間: 週一-週五 11：00-14：00, 17：00-20：00
價位: 90元~130元
介紹
金山街靠近園區的這側開了一間新的叉燒店，位子在原本的米樂早午餐，其實不太明顯是剛好滑到店家的IG才發現這家店
店內跟一般的燒臘店不太一樣，看不到一隻一隻被吊起來的鴨或鵝
餐點
餐點有以叉燒為主，叉燒的口味眾多，有單主菜也有雙拼，單拚最便宜只要90元, 雙拼也只要最多130, 價位非常合理
自助吧的部分有湯可以免費裝
在櫃台拿餐的時候旁邊有柴魚拌飯汁跟辣醬可以自行取用
推薦柴魚拌飯汁,加飯真的很好吃
辣醬聽說也非常好吃, 但本人不太吃辣所以沒有吃XD
叉燒三重奏 （原味+辣味+明太子）$130
餐點都附上三個配菜，我們當天是因為有一個菜不愛吃所以把高麗菜用兩份
🔥叉燒有原味，麻辣跟明太子三種，建議第一次還可以直接點三重奏，一次都吃到
🔸原味叉燒：
叉燒有一個很古早味的味道，肉稍微有點口感，雖然有點咬勁但其實很軟
口味上調的滿好吃的，調味表皮是有點糖霜的感覺重點是不油！
原味叉燒也是三種叉燒裡面我最喜歡的口味
🔸麻辣叉燒：
麻香花椒味濃厚，辣度一開始吃不太明顯，但後勁偏重，不過整體是麻多於辣
🔸明太子叉燒
明太子超級多再加上一點點炙燒，吃起來有點偏沙拉感
叉燒+腿排餐 $130
這道附的是原味叉燒，跟上面的一樣，腿排以雙拼來說份量真的超多
腿排的雞肉也是偏有點咬勁，皮也比較韌一些不過是好吃的
結論
我覺得粵萊叉燒鋪是一間可以在金山街好好活下去的店
🔥叉燒好吃口味很多，叉燒飯只要90元肉量超多，在現在來說真的是非常划算
🔥配菜總共有三樣菜，給的份量很足，而且真的有用心在炒，雖然還是稍微偏油不過好吃
🔥另外內用還有自助湯品可以喝，櫃檯還有柴魚醬油可以配飯，推薦可以加
推薦給每天在金山街吃飯的讀者們
目前還有打卡送明太子叉燒或麻辣叉燒
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