美食專欄
店家資訊 Restaurant
地址：桃園市龜山區文化一路10巷20號
交通：機場捷運A8長庚醫院站
電話：03 397 9793
營業時間：11:30~14:30、16:30~20:30
附註：可外送外帶
環境介紹 Environment
一樓一間店面大小；除了方桌，也有一人座的吧檯座。
店內有提供檸檬水可自取
菜單 Menu
有兩種點餐方式，除了可以一般畫單櫃台結帳，
也可以桌上掃碼點餐再線上刷卡結帳..
食物介紹 Food
＊ 經典原汁 牛三寶 米粉 $175
＊ 套餐 (搭配$45風味小吃及酸梅湯) $60
＊ 黃金泡菜
送上來一大碗嚇到，
一個碗就佔了快四分之一桌XD
牛骨原汁的湯頭不錯，還有花椒香氣?
還好不辣，不吃辣的郭表示都能接受；
米粉也好吃，一開始還以為是細的那種米粉，
結果原來是粗的那種!
大概是粗米粉的粗度+細米粉的長度合體哈哈。
郭說牛腱肉蠻嫩，但我吃感覺蠻硬，還會卡牙縫；
所以就個人觀感見仁見智囉!
最後黃金泡菜就正常發揮~至少有入味!
＊ 極品香辣 牛腱 粄條 $160
＊ 醋溜雲耳 $45
這雲耳第一口沒有想像中醋溜雲耳的味道，
就覺得冰冰硬硬，沒啥味道..
是後來郭提點醬是不都在下面，
拌一拌才行；還真的!
但醬汁跟一般醋溜比起來較為不醋，
而且木耳就算和了醬汁，那味道感覺還是沒進去。
香辣湯頭第一口還好，
後面越吃越來勁 (我還沒喝湯!)，
只好一直吸酸梅湯，也還好有酸梅湯解辣...
粄條是寬薄的那種，
下次還是點米粉比較有特色。
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