和民手作廚房｜生力軍又加一，平價定食端上桌｜柴貓趴趴走

日式餐飲和民集團，

推出「和民手作廚房」品牌，

主打各式套餐定食，

企圖攏絡上班族的胃袋；

【和民手作廚房】

【和民手作廚房（微風南京店）】

地址：台北市松山區南京東路三段337號B2

電話：02-2712-6136

營業時間：星期日～星期三11:00~21:30、星期四～星期六11:00~22:00

【和民手作廚房】粉絲專頁

※台北捷運懶人包｜松山新店線推薦餐廳※

"和民"作為居酒屋的前輩，

菜色和味道都有一定水平，

這次推出的「和民手作廚房」

將人氣菜色以定食方式呈現；

【抵達餐廳門口】

"微風南京店"位在百貨地下2樓，

半開放式的空間，

座位不會太擠，

整體環境還算乾淨；

【半開放式的空間】

【桌位數也不少】

菜單以定食方式呈現，

有點大x屋的感覺(笑)

我們點了"日本和牛壽喜燒定食"和"花魚一夜干定食"，

再加點"炸雞塊"和"炸薯條"；

【菜單參考】

這裡冰淇淋、味噌湯吃到飽、

白飯還可以免費續碗~

盛起熱騰騰的味噌湯，

加了點海帶芽，

稍鹹不過很暖胃；

【自助吧】

【滿滿一鍋味噌湯】

【海帶芽加好加滿】

炸物類的"薯條"和"炸雞"

外皮酥脆、內裡濕潤，

尤其炸雞很多汁，

當作搭配的單品還不錯；

【炸物組】

【薯條很刷嘴】

【炸雞炸的還不錯】

"日本和牛壽喜燒定食"

照片看起來超彭派，

實際上超小一鍋XD

不過牛肉很嫩、味道也不錯，

是表現不錯的小鳥胃鍋(笑)

【"日本和牛壽喜燒定食"】

【肉看起來很新鮮】

【沸騰啦~~】

【肉吃起來還不錯】

"花魚一夜干定食"

相較之下就滿划算的~

花魚大小適中，

魚肉也保有油脂，

配上熱騰騰的白米飯，

整個還不錯吃；

【"花魚一夜干定食"】

【泡菜開胃】

【茶碗蒸料也多】

【"花魚"滿大一片的】

【肉質多汁鮮嫩】

甜點"霜淇淋"

表現的就差強人意了~

霜淇淋本體味道尚可，

加了黃豆粉和黑糖醬，

總感覺有點合成味，

屬於可拿可不拿品項；

【有點微妙"霜淇淋"】

※後記：【和民手作廚房】

主打定食套餐，

驚豔程度稍普，

菜品選項也不算多，

整體我更喜歡老字號"和民居食屋"

⊕延伸閱讀：日式連鎖餐飲大收集~⊕

►原汁原味日本食堂【民生雙連食堂】

►老字號居酒屋再進化【饗和民】

►下班小酌天堂【京都餃子の王将】

►想吃就吃的一人燒肉派對【燒肉LIKE】

►聚集名古屋所有美味【世界的山將