美食專欄
由金普頓大安 The Tavernist 餐廳的英國籍主廚開設的義大利麵店
使用台灣本地種植小麥、產地直送並每日研磨成麵粉 製成各式義大利麵
剛開幕時完全就是訂位困難 現在好訂了點也終於有機會來嚐鮮
FERMI Pasta 真心粉位於東區巷弄內 搭乘捷運可至忠孝復興站
座位不多 店內裝潢可愛溫馨 較適合2-4人小組客人用餐
菜單為線上menu 掃描QRcode看菜單 再向服務人員點餐
看詳細菜單https://fermipasta.com/zh/pages/menu
可事先預約 每位低消$800元
口味和低消都算是精緻路線 每份的份量不大 每位用餐約點2-3份餐點
店內的氣泡水或礦泉水都是免費的
△烘烤-辣香腸麵捲/茴香籽/半熟蛋黃 $280元
△副餐-現磨小麥酸種麵包/自製瑞可達起司/巴薩米克醋 $280元
△麵餃-豬蹄/風乾培根/松露 $480元
△副餐-麵疙瘩/起司 $220元
△寬帶麵-綜合野菇 / 瑪德拉酒 $420元
△甜點-提拉米蘇/干邑白蘭地/杏仁酒 $320元
這次兩人點了共6個餐點 加上一成服務費後是$2200元
價格不算便宜但確實也被精緻度、美味和細膩的服務驚艷到
感覺服務人員隨時注意客人的用餐速度 來配合上餐時間
為餐點做詳細的介紹 隨時關心是否需要加水或換餐盤
食物的部分個人很喜歡辣香腸麵捲、綜合野菇寬帶麵與提拉米蘇
推薦大家有機會也可以來試試看不同以往的手工義大利麵
Fermi Pasta
地址/ 台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號
電話/02 2771 1600
營業時間/ 17:30–22:00 週一公休
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本文餐廳資訊：
Fermi
· 台北市 大安區 · 16則評論
