說到忠貞市場周邊的人氣米干餐廳,絕對不能錯過這間阿美米干,GOOGLE評價很驚人😆😆,附近有名的米干店也好多家,都各有擁戴者,其實大家挑合自己口味的吃就好XD,不用戰😂😂~這間阿美米干除了招牌米干系列,紹子乾麵我也蠻喜歡的,而且小菜的選擇也多,價格不會貴,是值得來嚐嚐看的唷!
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文章目錄
阿美米干 | 介紹
阿美米干位在平鎮中山路上,位在熱鬧的忠貞市場周邊,附近有不少收費停車場,停車算方便,不過尖峰時段也蠻容易客滿就是XD。
店家資訊:阿美米干
電話:(03)456-7399
地址:桃園市平鎮區中山路142號
營業時間:06:00-21:00
阿美米干 | 環境
這天早上過來用餐,明明天候不佳還下著雨,客人還是不少,魅力足見一般。
覺得很棒的是營業時間很長,可以從清早吃到晚上,不管要當哪一餐都沒有問題😆😆。
除了室內座位,戶外也能坐下來用餐,空間真的蠻大的,可以容納好多客人。
室內環境整潔寬敞,用餐起來感覺舒適,復古裝潢也頗有味道。
室內一隅掛著老照片,訴說著當年從雲南異域來到新故鄉,與忠貞新村相伴30年,傳承了這傳統雲南美味,在這裡發揚光大。
阿美米干 | 菜單
內用的話,自行找到座位後,桌上都有點單,選好後再到櫃台結帳,小菜類直接到櫃台旁的冰箱選購即可。
阿美米干的小菜種類不少,還蠻合我心的XD,我們家真是得了不點小菜就會死的病😆😆,小菜價格標示也清楚,常見的大薄片/木瓜絲/破酥包等雲南小吃都有。
想要什麼小菜就直接拿取,再連同主食點單一起結帳——我有點猶豫不決,差點選擇障礙又發作😆。
另一邊櫃子也有現成商品販售,有興趣的可以一併帶走。
餐點介紹
今天的早餐:招牌阿美米干/豬肝蛋米線/大薄片/豌豆粉/肉蛋米干/紹子乾麵/椰香紫米。
大薄片
剛在小菜區猶豫了一下,因為每個都想吃XD,最後拿了經典的大薄片及豌豆粉。
切得極薄的肉片吃起來薄脆不油膩,酸酸辣辣的調味開胃清爽,這道我很愛。
豌豆粉
而豌豆粉同樣是帶點酸辣,但調味又有所不同,豌豆粉的酸辣程度較溫和,吃起來軟Q,再灑上花生碎增添口感與香氣。
若還嫌不夠味者,桌面上都還有調味料自行添加,醋/醬油/辣椒一應俱全,重口味者不管要多酸多辣都自己來😂😂。
招牌全加米干
招牌阿美是一次把三種配料全部加,肉片/豬肝/蛋,一次能網羅所有美味,我個人是喜歡招牌,當然是全部都要呀😂😂。
蛋的部份可以選擇蛋包或蛋花,像我喜歡蛋包,因為可以吃到整顆蛋的口感很滿足,而老爺愛蛋花,這樣湯頭融入了蛋香更美味。
純米製作的米干口感偏軟是正常,不要想像成是QQ板條,那是不一樣的東西唷XD。
豬肝蛋米粉
若不愛米干的,還有米粉/油麵可以選擇,主食選擇上也蠻多樣化的。
豬肝的份量蠻多,而且吃起來軟嫩不硬也不腥,是好吃的豬肝。
紹子乾麵
點了一碗紹子乾麵來嚐嚐,有附一碗清湯還不賴。
主食選擇了米線,比起粗米干,米線更細,也更能均勻包裹住醬汁,而肉末份量也不少,調味我蠻喜歡的。
我通常都吃米干比較多,這次點了米線覺得也頗美味。
肉片蛋米干
少爺不愛豬肝,點了單純的肉片蛋米干,送過來也是滿滿的肉片覺得有誠意。
阿美米干的湯頭較清澈,是溫和不會死鹹的調味,是相對清爽的口味。
椰香紫米
最後來碗甜點做為最後的ENDING,紫米熬得軟糯又帶點黏Q,和椰奶香氣很搭,甜度也適中,這道也美味。
阿美米干 | 餐後心得
今天點的餐食從主食到小菜都覺得不錯,價格不貴,配料份量也都有誠意,怪不得總是生意興隆,是忠貞市場不可錯過的美食之一。
店家資訊:阿美米干
電話:(03)456-7399
地址:桃園市平鎮區中山路142號
營業時間:06:00-21:00
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