全台最難訂吃到飽之一台北高空景觀餐廳「饗饗微風信義店」~平日中午每人1390+10%~會員壽星禮曝光

之前聽友人說「饗饗是饗食天堂升級版」，平日午餐1人1390+10%，一直夢想去朝聖，今天終！於！圓！夢！（文末有影片）

饗饗INPARADISE是饗賓餐旅集團知名連鎖餐廳旗下的高檔餐廳之一，目前有微風信義店（46樓）跟新莊宏匯思源廣場店（39樓），

今年6月位於台北101大樓86樓「饗A」開幕前，饗饗微風信義店號稱是吃到飽界的天花板，但現在已經被饗A超越！(下一個目標就是饗A！！有夢最美~希望相隨！)

不過饗饗最大的賣點，就是能將台北101當窗景，邊用餐邊享受高空雲海變化，仍是全台最特別的景觀餐廳之一！而且依舊很難訂位！

由於過去有黃牛會大批訂位再轉售，而且電話超難打，幾乎都占線中，因此饗饗自今年7月14日起開放1個月內網路線上訂位，但每人要預付500元，座位保留10分鐘，若超時就沒收訂金。

這次訂位7/26(三)是6/26日當天一大早9點就馬上上網訂位，會有午餐、晚餐、下午茶可供選擇，雖然網路訂位常看到客滿，不過據了解仍會開放現場客座位，但仍建議1個月前先訂位比較保險！

饗饗線上訂餐系統：https://www.feastogether.com.tw/booking/Inparadise

翻攝「饗饗官網」

翻攝「饗饗官網」

餐廳共分為 6 大區塊，包含海鮮生食「豐大海」、前菜「旬巧原」、鐵板料理「大快地」、暖胃湯品「禾烹湖」、串燒炸物「炙丘」、港式「京山」、酒水飲品「長飲川」以及甜點區「甜田」

翻攝「饗饗IG」

【正題開始】

豐大海

旅程起點，是不加修飾的鮮味直送，層疊出挑動五感的千滋百味。

入口一進來就是豐大海，滿滿的海鮮，各式壽司還有生魚片，喜歡海味的人最適合來大快朵頤！

饗饗夏季有雪蟹腳、日本青干、野生佐渡花蟹等甲殼類海鮮，喜歡海產的饕客可以大飽口福！

鳳螺、野生佐渡花蟹、大白蝦、

左至右大白蝦、雪蟹腳、淡菜、

左至右淡菜、軟絲、海瓜子、蛤蠣、鳳螺

炙燒鮭魚肚、炙燒比目魚鰭鞭肉、炙燒干貝、炙燒牛肉握壽司

日本黃金魚、印度洋旗魚、南方鮪魚、挪威鮭魚、日本青干、北寄貝

甜蝦握壽司、鮭魚握壽司、旗魚握壽司、紅蝦握壽司、鮪魚握壽司、蝦握壽司星鰻加州卷

酪梨龍蝦、鮭魚親子加州卷、煙燻牛肉加州卷、豆皮壽司、海苔壽司

旬巧原

當有了四季，我們懂得食時。從當令採集靈感，以謙卑沃養清甜，譜出開胃前曲。

左至右魚子醬鮭魚慕斯、鮮蝦燕麥奶醍醐、海藻磯煮鮑魚、柚香薯泥海鮮、松露肝醬慕斯泡芙、啜飲梅酒

左至右為燻鮭魚凱薩沙拉、中卷佐鳳梨莎莎、香烤牛肉時蔬匯佐葡萄乾醬、煙燻蜜桃起司莎拉佐油醋醬

各式生菜沙拉，配料有腰果核桃南瓜籽、凱薩醬千島醬、和風醬油醋醬、酸豆、無花果乾、碎紫洋蔥、蔓越莓果乾、帕馬森起司

炙丘

以燒烤、酥炸、清蒸展食之真味，我們深信，好食材擁有溫度，自在食饗就能熱情。

鹽烤白蝦、辣味增雞腿燒、醬香牛筋串燒、鹽烤鯖魚、鹽烤玉米筍、伊比利豬肋條燒、鹽烤魚下巴

酥炸鮮蝦可樂餅、雞肉唐揚、季節野菜盛合、杏仁蝦天婦羅（好吃）、香菇菊揚、太刀魚唐揚、大蝦天婦羅（好吃）

調味料有椒鹽粉、七味粉、檸檬、蘿蔔泥、天婦羅醬汁

炙燒香魚

大快地

大口吃肉的富足，有著暢欲的快感，更是饕客一生追逐的齒頰留香。

法式羊排佐芥籽薄荷醬、香料雞腿佐蘑菇醬、草蝦佐辣味茄汁、黑松露牛小排佐海鹽，當天點雞腿要等8分鐘，因此點了牛小排覺得難咬，

鳳梨蝦仁炒飯(吃好吃，覺得是眾多吃到飽餐廳最好吃的炒飯)、香檳蘋果雞丁、蒜香松坂豬水蓮、酸湯龍虎斑魚、碧綠爆嫩牛

京山

不斷追求見山不是山的味覺驚喜，直到見山仍是山的瞬間，體悟質樸雅意。

脆皮鴨壽司、鴨肉握壽司，以及肉片鴨捲餅，小帥弟師傅看到我在拍攝，除了貼心的各提供一種讓我比較好拍外，還不怕生的比YA，覺得很有趣！

港式點心區，有湯包、晶瑩鮮蝦餃、蟹肉鮮蝦燒賣、奶皇嗡嗡包、芝麻胖達仔、鳳爪、叉燒蜂巢肚

禾烹湖

在峰迴路轉後明白，真正沁心暖懷的，往往是慢燉細熬的等待。

石斑魚味噌湯、現沖牛肉湯、鮮美蛤蜊湯、鮑魚海鮮粥等等

長飲川

而我們始終記得，這一路茶酒伴遊。

各式酒水飲品，有海尼根、雞尾酒，還有各式飲料

冰／熱咖啡

義式經典-拿鐵、卡布奇諾

黑咖啡-美式咖啡、西西里檸檬咖啡

新鮮果汁

西瓜汁、季節綜合果汁

台灣特色茶

古樹蜜香老欉紅茶、黃金四季春茶、三峽碧螺春

奶茶

港式奶茶

無咖啡因複方花草茶

沉靜舒芙茶

夢幻星空果茶

黑豆穀物茶

玫瑰黃金油切綠茶

熱茶飲

玫瑰錫蘭紅茶、經典伯爵茶、英式早餐茶

冰茶飲

冰錫蘭紅茶、玫瑰黃金油切綠茶、港式奶茶

走道上也有百香蜂蜜金桔檸檬、錫蘭紅茶、西瓜汁、鳳梨冰茶、冰檸檬水、油切綠茶

甜田

最終我們嚐盡風光，只為在珍貴片刻，留下會心的一抹甜。

這裡是我最愛的甜點區，有巧克力棒棒糖、草莓焦糖檸檬荔枝、百香果軟糖、玫瑰荔枝軟糖、75%生巧克力、波爾多可麗露、紅心芭樂馬卡龍、鳳梨馬卡龍、焦糖花生蛋糕、焦糖蘋果巴斯克、焦香濃情巧克力、百香檸檬塔、草莓起司蛋糕、抹茶閃電泡芙、白雪乳酪蛋糕、黑醋栗草莓塔、橙香焦糖巧克力慕斯、覆盆子提拉米蘇、香草鳳梨奶酪、法式焦糖布蕾

蜂巢蜂蜜，旁邊還有許多配料

時令水果：芭樂、小番茄、火龍果、西瓜、鳳梨、木瓜、葡萄

哈根達茲冰淇淋，抹茶、草莓、草莓起司蛋糕、芒果雪藏、芒果覆盆子、夏威夷果仁

POPO和友人吃了這些

這個是服務生會每桌詢問是否需要舒芙蕾，每人每次限點1份，需要還可以再加點

會員壽星禮

三峽碧螺春茶，跟服務生告知有3日內壽星，即可獲得一份會員壽星禮

收據

平日午餐1人1390+10%，2人共3058元

下方有影片

📹小資女吃饗饗初體驗（ 全台最難訂景觀餐廳）台北101當窗景~ 吃到飽界的愛馬仕~開箱會員壽星禮📹

https://www.youtube.com/watch?v=_P6UOg0rDAI

心得：

由於這是第一次來朝聖這間「全台最難訂」的吃到飽景觀餐廳，除了見證了當天早上9點開始訂1個月後的座位就客滿的神奇狀況外，因饗饗規定用餐7日內不能取消訂位，期間又遇到颱風攪局，由於相當擔心每人500元訂金會被沒收，因此狂打電話去饗饗信義微風店，電話永遠都是電話中，只好在粉專和IG留言詢問，所幸小編還有回文告知，若遇颱風取消服務人員會主動聯繫。但個人還是認為電話永遠打不進去很落漆！以1人1390+10%的餐費而言，饗饗的顧客服務不太友善。

不過如果喜歡高空景觀美景，又想將台北101地標當背景拍美照的人，還是很推薦去饗饗信義微風店朝聖吃美食！聽說晚餐還會限定的干貝，以及無敵百萬夜景可以欣賞！特別是喜愛吃海鮮的人，非常適合到饗饗大啖美食！但像POPO一樣不吃海鮮的賠錢貨，還是覺得漢來海港城的buffet個人覺得CP值最高！