美食專欄
這幾年嘉義的甜點店有如雨後春筍地出現，許多後起之秀也逐漸嶄露頭角。巴倫司康一開幕就受到矚目，被網友稱為嘉義最強司康！利用老宅改造的迷人空間，是很棒的甜蜜時光。
巴倫司康 Baron Scones-柚香烏龍 $65，伯爵奶茶 $60，原味牛奶 $55
嘉義甜點推薦-巴倫司康 Baron Scones
巴倫司康成立於2019年，剛開始以擺市集為主，於2022年1月遷至現址，就在嘉義圓環附近的巷弄中，離嘉義七彩冰果室、源興御香屋、文化夜市等，都很近，老宅改造的一二樓空間，生意非常好，客人絡繹不絕！
巴倫司康門口設置了幾個位置，可以讓等候的客人稍坐，也有客人拿到熱騰騰的司康後就吃了起來。
每天供應的口味不盡相同，以現場公告為主。 價位由55元到80元不等。
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嘉義咖啡廳推薦-巴倫司康 Baron Scones
巴倫司康的一樓是以廚房及櫃檯為主，展示著當天出爐的司康口味。
看到司康堆成一座座小山的樣子，好療癒喔！超想每一種口味都試試看！
這天有原味芋泥/抹茶三溫糖/伯爵奶茶/柚香烏龍/綜合莓果/ 海鹽花生可可/原味牛奶/鐵觀音夏威夷果/太妃鹽之花。
巴倫司康有開放事先預約再自行取貨的服務，只要前一天私訊並收到回覆即可。
巴倫司康搭配老宅，選用的傢俱也都是一些老件。
巴倫司康 Baron Scones-內用環境介紹
走上二樓才是內用空間。
佈置得很雅緻，燈光很溫暖。
兩人、四人座的餐桌，空間頗為寬敞，據知假日是一位難求。
非常復古的櫃子，搭配老宅的磨石子地板，真的很有懷舊風情。
巴倫司康 Baron Scones 菜單Menu價目表
巴倫司康除了司康，還有肉桂捲、布丁及磅蛋糕的選項。內用的司康會附上鮮奶油及一份果醬。
巴倫司康內用每人低消150元。
這天的旅伴因為臨時有工作，必須回旅店處理，我們只能改成外帶。
巴倫司康 Baron Scones 外帶包裝形式
依選的司康顆數，而有不同的包裝形式，若採牛皮紙袋或盒裝，則需另加5元到10元不等。
巴倫司康 Baron Scones 餐點介紹
巴倫司康 Baron Scones-柚香烏龍 $65，伯爵奶茶 $60，原味牛奶 $55
若現吃可免費夾鮮奶油在司康中間，建議外帶30分內要吃完。會先幫客人把司康加熱後再夾鮮奶油，然後是各別包裝。
艾方妮點的是原味牛奶，鬆軟芳香，不甜膩的鮮奶油帶來的濕潤感，讓口感更加地順口。好友們對各自點的口味也讚不絕口！
另外三種口味，我們沒有當場吃，所以就帶回家。
巴倫司康 Baron Scones-原味芋泥 $80
帶回家冰過再回烤，仍有濕潤的口感，令人相當驚豔。
司康裡是滿滿的芋泥，芋頭的香氣很足，綿密的芋泥結合鬆軟的司康，只能說非常地完美！
巴倫司康 Baron Scones-綜合莓果 $60
莓果的顆粒及酸甜，也為這顆司康帶來豐富的口感及滋味。
巴倫司康 Baron Scones-海鹽花生可可 $80
花生醬非常地濃香，而海鹽的鹹味帶來意外卻不衝突的美感，最後是濃郁苦甜的可可，一起咀嚼後，散發出迷人的樂章，太令人驚喜了！這直接榮獲第一名！
巴倫司康本來只是放在口袋中的名單，但沒想到卻是令人驚喜的一家店。下次來嘉義，肯定要花點時間，待在古樸風格的空間裡，再慢慢享受嘉義最強的司康，才回台北就開始懷念了！
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IG：ifunny.blog/
巴倫司康 Baron Scones 店家資訊
FB粉絲專頁：巴倫司康 Baron Scones
地址：嘉義市公明路297號
電話：05 216 0711
營業時間：12:00 – 19:00
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