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680元活龍蝦！北海岸海鮮餐廳推薦，海鮮老饕指定必吃，平價活海鮮料理，萬里野柳美食餐廳推薦菜單

Item: 望海亭活海鮮
Author: 冠婷生活趣

發表於：2023/08/23

望海亭活海鮮
4.5

新北市萬里區中式料理

地址: 新北市萬裏區港東路162之15號

電話: 0224921605

均消價位: $350

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北海岸海鮮餐廳推薦-望海亭海鮮餐廳─萬里野柳美食餐廳推薦，680元活龍蝦在這吃！每天新鮮捕撈上岸極鮮漁貨，海鮮老饕指定必吃的平價活海鮮料理，蒜泥蒸大鮑魚、避風塘軟絲、椒鹽烤軟絲、鹽焗龍蝦、石斑魚味噌湯、港式油蔥石斑魚是必點！價格公開透明、CP值點滿的海鮮料理饗宴，吃飽喝足順遊野柳地質公園、野柳海洋世界、翡翠灣海水浴場│附菜單

目錄索引

「北海岸海鮮餐廳推薦」

「萬里野柳美食餐廳推薦」

望海亭海鮮餐廳在哪裡？

望海亭海鮮餐廳位於新北市萬里區港東路162之15號，主打活海鮮料理，近野柳地質公園、野柳海洋世界、翡翠灣海水浴場等北海岸知名景點，附設停車場，附近有公車站。

望海亭海鮮餐廳餐點特色

「每天新鮮捕撈上岸極鮮漁貨 x 活海鮮料理」

「現挑活海鮮 x 免費代客料理」

於萬里當地開業多年，供應自家漁船當天出海捕撈的的活海鮮、多種菜色與客製化料理、價格親民，深受各地老饕喜愛。以多元化料理海鮮的烹飪方式，按照顧客對於飲食需求的喜好，客製化不同的料理。

交通 / 停車資訊

大眾運輸：公車-東澳站 (走路2分鐘)、港東站 (走路4分鐘)、野柳站 (走路8分鐘)

機車：附設特約停車場

汽車：附設特約停車場

周邊環境

附近有公車站、特約停車場，騎車、開車、搭乘大眾運輸前往用餐都蠻方便的。

位於新北市萬里區港東路162之15號的望海亭海鮮餐廳，就在北海岸知名景點：野柳地質公園、野柳海洋公園附近。

店門口

8月平日中午，帶著正在放暑假的香港朋友到野柳走走，第一站規劃道北海岸海鮮餐廳推薦之一的望海亭海鮮餐廳用餐。

接待區 / 結帳區

搭乘公車到野柳站下車後，走路不到10分鐘即抵達位於新北市萬里區港東路162之15號的望海亭海鮮餐廳，走進店內，由外場人員協助帶入座位。

影視名人的海鮮餐廳愛店

用餐空間

在簡約、明亮的空間裡擺放幾張有轉盤的圓桌，多為10人桌，適合聚餐。

桌旁為白飯自助區、打包區，內用提供白飯免費吃。

10人桌

備餐區

飲料自助區

想喝的飲品可直接拿到桌上，用餐完後到櫃台結帳即可。

萬里野柳特色飲品

大苑子果汁

龍蝦 / 萬里蟹 / 花蟹專區

每一個海水缸裡的龍蝦、萬里蟹、花蟹均有明確標價，方便用餐的朋友們挑選。

活龍蝦

闆娘現抓活龍蝦，活龍蝦最低價格為一隻680元起，當天選擇的是一隻1780元的，指定鹽烤的方式料理。

確認好選擇的海鮮食材、指定的料理方式後，直送到廚房料理一番。

巨大生蠔

自家漁船當天捕撈魚貨

龍蝦活水缸旁的其他漁貨專區，有鮭魚尾巴、鮭魚頭、軟絲等。

均有附當天的時價價格牌。

現撈深海活石斑

指定清蒸、味噌湯的方式料理，一魚兩吃：石斑魚味噌湯、港式油蔥石斑魚。

確認好選擇的海鮮食材後、指定料理方式，一旁有附上各種海產的料理方式，可參考。

這餐點了：

醬爆小卷

蒜苗魚膘

錦繡大蝦球

胡椒鳳螺

蒜泥蒸九孔

軟絲時價 147公克 735元

-避風塘軟絲

-椒鹽烤軟絲

龍蝦時價單隻 1780元

-鹽烤龍蝦

石斑魚時價單尾

-港式油蔥石斑魚

-石斑魚味噌湯

洛神花茶

石花凍

新鮮程度滿分的龍蝦，處理乾淨後簡單鹽烤就可以開吃！

用竹籤輕輕拽下龍蝦肉，一口吃，享受蘊藏在彈牙口感中、隨著咀嚼化在嘴裡的飽滿鮮甜。

每次走進望海亭海鮮餐廳就是要來一道這個！

經過炭火燒烤的軟絲，很貼心的切製成一口一塊的大小，Q、彈、嫩、甜，有夠鮮！

現切軟絲，將軟絲裹上薄脆麵衣後入鍋油炸，輔以炒到直到酥香的豆酥和蒜酥，提出軟絲自身的甜與鮮，每一口都可以嚐到酥脆外表下的Q彈、十足的鮮味。

以蒜泥蒸煮方式料理九孔，最後灑上香菜點綴、提香。

把九孔洗乾淨後，加入蒜蓉、調味料等提味，在蒸煮的過程中吸附迷人的醬汁香氣，享受彈牙口感中，經過辛香料襯托的自然鮮美，搭著滑嫩細緻的豆腐一起吃，口感、風味層次蠻豐富的。

石斑魚身加入主廚特製醬汁，以清蒸的方式料理。

石斑魚緊實的肉質中，自帶著淡淡香氣，每一口都可以吃到它細緻的肉質，與吸附的淡淡醬香味。

石斑魚的大魚頭拿來煮鍋鮮甜可口的暖暖豆腐味噌湯，一魚二吃很可以。

小卷去眼睛、內臟後，川燙 → 瀝乾 → 搭配多種辛香料爆炒一番。

嚐嚐在料理過程中吸附多種辛香料的豐富香氣、迷人的醬汁香，剛剛好的鹹香不掩蓋小卷的原始鮮香，不會太鹹。

炎熱的午餐時間，點一道清爽開胃的。

以刷滿存在感的大~蝦球為主角，搭配豆苗、蔥段、碗豆、紅蘿蔔等食材清炒。

嚴選新鮮鳳螺搭胡椒，讓鳳螺肉在翻炒的過程中吸附胡椒香氣，使用附上的竹籤輕鬆取出鳳螺肉，嚐嚐彈牙的鮮美好味，一顆接一顆吃起來，頗涮嘴。

以蒜苗、主廚特製醬汁料裡處理乾淨的魚膘，軟嫩細膩的口感、風味有點像在吃雞佛的感覺。

北海岸海鮮餐廳推薦，走進萬里野柳美食餐廳口袋名單之一的望海亭海鮮餐廳用餐。

這餐點的鹽烤龍蝦、避風塘軟絲、椒鹽烤軟絲、醬爆小卷、胡椒鳳螺、蒜泥蒸九孔、清蒸石斑魚、石斑魚豆腐味噌湯等，價格不貴、新鮮程度近滿分的各種海鮮，簡單料理一番在美味分數的表現都有中上的水準，之後有到北海岸走走會想再來吃。

北海岸海鮮餐廳推薦-望海亭海鮮餐廳菜單 (攝於2023.08)