美食專欄老罈香川味兒川菜館｜中山區正宗四川麻辣料理，香辣麻爽好過癮！
這個月跟姐妹聚餐相約到台北中山區的「老罈香川味兒川菜館」，我們幾個都不怕吃辣，也熱愛吃辣，期待著川味香料重擊我們的味蕾。
「老罈香川味兒川菜館」的路邊有停車格，鄰近也有不少停車場。
餐廳內座位區還不少，環境寬敞，假日中午時段用餐人數卻未客滿，可能不是人人都敢吃香辣麻爽的料理。
服務人員滿多的，態度都很親切，餐點有任何疑問都可以詢問。
📝 老罈香川味兒川菜館 菜單
有六樣較費工的餐點得提前預訂才吃得到。如果不知道該點些甚麼，可以參考google評論，有不少人評比推薦各餐點。
🔺 泰式奶茶 $200、百香蜂蜜檸檬汁 $200
現場有提供熱茶。但偏辣偏油的川菜料理需要搭配這些飲品來解😉
🔺 牙籤小羔羊 $698
這個小羔羊有不少人推薦，但也遭不少人嫌棄肉太少，塞不了牙縫，但羊肉沒有騷味，每一口都吃得到豐富香料味。
🔺 吮指神仙骨 $698
騰雲駕霧來的神仙骨，可以大啃充滿孜然、小茴香的排骨，好不過癮。
還有脆口的米香，越吃越涮嘴。
排骨口感軟嫩，有些還有軟Q的膠質。
🔺 招牌諸葛烤魚 $1588
需要提前預訂的「諸葛烤魚」，店家招牌菜品的魚種會交替使用，有黑魚、龍虎石斑、鱸魚、草魚等，以解決缺貨及規格問題。
一直很期待吃到這種道地的烤魚，曾在苗栗吃到讓人失望的重慶烤魚，所幸這邊的諸葛烤魚比較深得我心。
超豐富的食材與香料於一鍋，絕對不能錯過的招牌菜。
🔺 渝派螞蟻上樹 $328
便當中常見的螞蟻上樹，但在這餐廳內的螞蟻上樹有著尊爵不凡的感覺，會讓人想一口接一口的吃。
🔺 老皮嫩肉 $328
老皮嫩肉是經典的川菜，外老內嫩、微辣開胃的豆腐料理。
🔺 招牌嗆鍋手撕包菜 $298
充滿鍋香氣的高麗菜。
🔺 銀絲卷 10小顆 $170
我們點的飯後甜點是這一道炸銀絲卷，沾著煉乳享用，這一餐真是有夠罪惡。
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